- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Yufka | |
| 4 Haşlanmış Patates | |
| Yarım demet Dereotu | |
| Yarım demet Maydanoz | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 çay kaşığı tuz ve Karabiber | |
| 1 Yumurta Sarısı | |
| 2 yemek kaşığı Susam Yağı |
Besin Öğeleri
204
Kalori
29,11g
Karbonhidrat
4,29g
Protein
7,77g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir kaseye sütün yarısını, yağ ve yumurtayı alıp karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Başka bir kaba maydanozları ve dereotlarını incecik kıyarak ilave edin. Haşlanmış patatesleri biraz süt ile ezin ve ekleyin. Eklediğiniz tüm malzemeleri harmanlayın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Yufkayı tüm açın ve sosu sürün ardından yarım ay şeklinde kapatın ve ortadan ikiye kesin. Ayrı iki parça elde edeceksiniz bu parçalara sostan sürün. Enine geniş kısma yatay olarak patatesli harçtan koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın. Elde ettiğiniz uzun parçayı içe doğru sarın ve gül şekli verin. |
|
3
ADIM Tamam
25 dk
|
Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin ardından fırında kızarana kadar pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
25.8Kalori5.58gKarbonhidrat1.41gProtein0.3gYağMikrodalgada Domates Kurutması
Püf Noktası
Hazırlanış aşamalarının adımlarını takip etmelisiniz. Özellikle hem mikrodalga aşamasında hemde fırınlama aşanlamasında pişirme süreleri 5 dakikayı geçmemeli ve mutlaka her seans esnasında domateslerin nemini kağıt havlu ile kurulamalısınız.
Mutfak:Malzemeler
-
15 Adet Domates
Hazırlanışı
Domateslerinizi, mikro dalgada pratik bir biçimde kurubilirsiniz. Yapmanız gereken tek şey aşağıda belirtilen adımlara dikkat etmenizdir...
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkDomatesler iyice yıkanır ve kurulanır. Ardından boylamasına kesilir. İster iki parçaya ayırın isterseniz 4 dört parçaya ayırabilirsiniz. Önemli olan dikey olarak boylamasına kesmenizdir. Önerilen iki parçaya ayırmanızdır. Domateslerin çekirdeklerini çıkartıyoruz ve bir kaşık yardımıyla düzleştiriyoruz. Domatesleri uygun bir tepsine mikro dalgaya alıyoruz. Orta ayarda 5 dakika pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam25 dkMikro dalgadan çıkardığımız domatesleri kağıt havlu ile kuruluyoruz. Ardından tekrar mikro dalgada 5 dakika pişiriyoruz. Mikro dalgadan çıkartıp tekrar kağıt havlu ile kuruluyoruz. Ardından 1 saat oda sıcaklığında bekletiyoruz. Bir fırın tepsisine domateslerimizi alıyoruz ve 70 derecede 5 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkartıp tekrar kağıt havlu ile kuruluyoruz ardından tekrar fırında 5 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkartıp kağıt havlu ile nemini aldıktan sonra 10 dakika dinlendiriyoruz. Dinlenen domateslerimizi arzumuza göre üzerine zeytinyağı, kekik, pul biber, sarımsak ile kavanozlara doldurup kaldırıyoruz.. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
4 Yemek Kaşığı Kakao 3 Su Bardağı Un 125 gr Tereyağı 120 ml Sıvı Yağ 1 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Pudra Şekeri 1 Paket Kabartma Tozu Şerbeti İçin1 Su Bardağı Toz Şeker 1 Su Bardağı Su Kaç Tane Yediğinizi Sayamayacaksınız: Kakaolu Islak Kurabiye
Püf Noktası
Kurabiyenin çok yumuşak olmasını istiyorsanız şerbetin içerisinde daha uzun süre bekletebilirsiniz. Aynı şekilde daha sert bir kıvamda kalmasını dilerseniz sadece şerbetin içerisine batırıp çıkarmanız yeterli olacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Yemek Kaşığı Kakao
-
3 Su Bardağı Un
-
1 Su Bardağı Toz Şeker
-
125 gr Tereyağı
-
1 Su Bardağı Su
-
120 ml Sıvı Yağ
-
1 Adet Yumurta
-
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
-
1 Paket Kabartma Tozu
Hazırlanışı
Kakaolu tatlı sevenler için muhteşem bir lezzet olan Kakaolu Islak Kurabiye, ağızda dağılan yumuşacık lezzeti ve kolay tarifiyle istediğiniz zaman hazırlayabileceğiniz favori tarifiniz olacak. Kakaolu Islak Kurabiye çay saatlerinize çok yakışacak.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkGeniş bir kabın içerisine tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ekleyin. Tereyağını ezerek karıştırın. Ardından üzerine un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve hamuru yoğurun.
2ADIM
Tamam10 dkYağlı yapışmaz kağıdı tepsinize ekledikten sonra yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak avucunuzda yuvarlayıp şekil verin, üzerine çok ezmeden biraz bastırıp tepsinize kurabiye hamurlarınızı dizin. Önceden ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin.
3ADIM
Tamam15 dkBir kaseye toz şeker ve suyu ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Fırından aldığınız kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra sırayla şerbet içerisine batırıp çıkartın ve tekrar tepsiye dizin. 30 dakika bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)