Çıtır Çıtır Patatesli Gül Böreği
Her öğüne her menüye yakışıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Yufka
4 Haşlanmış Patates
Yarım demet Dereotu
Yarım demet Maydanoz
1 su bardağı Süt
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 çay kaşığı tuz ve Karabiber
1 Yumurta Sarısı
2 yemek kaşığı Susam Yağı

Besin Öğeleri

204
Kalori
29,11g
Karbonhidrat
4,29g
Protein
7,77g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 6 - 8 Kişilik
  • Zor
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Her öğüne her menüye yakışıyor. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Bir kaseye sütün yarısını, yağ ve yumurtayı alıp karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Başka bir kaba maydanozları ve dereotlarını incecik kıyarak ilave edin. Haşlanmış patatesleri biraz süt ile ezin ve ekleyin. Eklediğiniz tüm malzemeleri harmanlayın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Yufkayı tüm açın ve sosu sürün ardından yarım ay şeklinde kapatın ve ortadan ikiye kesin. Ayrı iki parça elde edeceksiniz bu parçalara sostan sürün. Enine geniş kısma yatay olarak patatesli harçtan koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın. Elde ettiğiniz uzun parçayı içe doğru sarın ve gül şekli verin.

3

ADIM

Tamam
25 dk

Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin ardından fırında kızarana kadar pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    400 gram Kültür Mantarı
    2 adet Yumurta
    2 su bardağı Galeta Unu
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1.5 su bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    226
    Kalori
    33g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    56g
    Yağ

    Mantar Kızartması

    Püf Noktası

    Mantarları yıkmayın. Kabuklarını soymak istemiyorsanız dışını güzelce temizleyin. Mantarları, çok büyük değil de orta veya küçük kullanın.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mantarlarının yüzeylerini ve içlerini ıslak ve temiz bir bez yardımıyla güzelce silin. Kabuklarını da hafifçe soyun.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kasede yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın. Bir kasenin içerisine de galeta ununu alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mantarları önce yumurta daha sonra galeta ununa bulayın, tüm mantarlara aynı işlemi uyguladıktan sonra bir tabağın içerisine alın ve buzdolabında 10 dakika soğutun.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bu sırada yağı güzelce kızdırın.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Ardından mantar Altın sarısı renge dönen mantarları yağdan alın ve havlu kağıt serili bir tabağa koyup, fazla yağını alın.

    6

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Üzerine tuz ve karabiber serperek servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    250 gr Tavuk Kuşbaşı
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası
    1 Domates
    1 diş Sarımsak
    6 yemek kaşığı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    308
    Kalori
    30g
    Karbonhidrat
    23g
    Protein
    47g
    Yağ

    Tavuklu Makarna

    • 40 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Salça ekleyerek renklendirebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Makarnayı kaynar suda haşlayın ve suyunu süzmesi için süzgeçe alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Geniş bir tavada yağı kızdırın ve tavukları ekleyip kavurmaya başlayın. Hafiften pişmeye başlayan tavuğun içine bir diş sarımsak ve bir domates rendesi ilave edip güzelce karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Makarnayı haşladığınız tencerede yağı kızdırıp bir tatlı kaşığı kadar domates salçasını kavurun ardından makarnayı ilave edin, biraz karıştırdıktan sonra tavuklu harcı ekleyip tamamını harmanlayın. Biraz daha pişirip afiyetle tüketebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kahvaltıya Elma Reçeli
geri
Kahvaltıya Elma Reçeli
Fırında Türlü
ileri
Fırında Türlü