Çıtır Çıtır Gül Böreği
Her öğüne yakışan çıtır çıtır tat.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Yufka
1 çay bardağı Lor Peyniri
1 çay bardağı Beyaz Peynir
4 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Yoğurt
1 Yumurta
1 Yumurta Sarısı

Besin Öğeleri

246
Kalori
47g
Karbonhidrat
17g
Protein
36g
Yağ

Püf Noktası

* Fırından çıkardıktan sonra üzerini temiz bir bezle örterek dinlendirirseniz yumuşacık olur.

 

* Dilerseniz iç malzemelerini  değiştirebilirsiniz. 

Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Canı börek isteyenlere en hızlı ulaşabilecekleri ve yapabilecekleri tarif..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Sos için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce çırpın. Bir kapta iç harcı için gerekli olan peynirleri karıştırın. Yufkalarınızı tezgaha serin. Her yufkayı 4 eşit parçaya bıçak yardımıyla bölün. Böldüğünüz her parçayı tam ortasından saat yönünde çevirin.

2

ADIM

Tamam
dk

Hazırladığınız sosu yufkaların şeklini bozmamaya özen göstererek sürün. Ardından tam ortasına peyniri koyup kenardan yufkalarınızı kapatın ve ters çevirin.

3

ADIM

Tamam
dk

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    1 çay bardağı Toz Şeker
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    4 yemek kaşığı Kakao
    2 su bardağı Un
    1 paket Vanilya
    1 paket Kabartma Tozu
    1 su bardağı Pudra Şekeri

    Besin Öğeleri

    78
    Kalori
    9,34g
    Karbonhidrat
    0,,91g
    Protein
    4,53g
    Yağ

    Çabuk Kurabiye : Kakaolu Çatlak Kurabiye

    • 20 dk
    • 6 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Buzdolabımızda her daim bulunan malzemelerle hemencecik hazırlanıyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Orta boy bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri mikser ya da çırpma teli yardımıyla çırpın. Şekerler eriyip, karışımın rengi kırık beyaz hale geldiğinde sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın. Üzerine kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin. Bir spatula yardımıyla malzemeler birleşinceye dek karıştırın. Hamurun kıvamı kurabiye hamuruna göre cıvık olacak ve daha çok brownie hamuruna benzeyecektir.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Dilediğiniz kıvama gelen hamuru streç filme sararak en az 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Dinlenen kurabiye hamurunuzu çıkarın. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde toplar koparak minik toplar halinde şekil verin. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pudra şekeri ile kaplayın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Pudra şekeri ile kaplamış çatlak kurabiyelerinizi yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 15-20 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    750 gr Toz Şeker
    1 kg Kızılcık Meyvesi
    1 çay bardağı Su
    1 tatlı kaşığı Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    139
    Kalori
    27g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    2g
    Yağ

    Kızılcık Reçeli

    Püf Noktası

    * Kaşığın ucuyla mermer bir zemine damlattığınız reçel, dağılmıyor ve top şeklinde kalıyorsa reçel olmuş demektir.

    * Şekere bastığınız kızılcıkları bir gece kadar bekletmenizde fayda var.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 70 dk
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sonbaharın gelmesiyle birlikte kısa boylu ağacında kendini gösteren faydalı mı faydalı bir meyve kızılcık. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Sap kısımlarını ayıkladığınız kızılcıkları bol suyla yıkayıp sularını süzdürdükten sonra derin bir tencereye aktarın.Toz şekerle karıştırıp kapağı kapalı tencerede bekletin. Şekerde bekleyen kızılcıkları az miktarda su ilavesiyle kaynamaya bırakın. Kaynayıp göz göz olmaya başladığında kısık ateşte 45-50 dakika kadar, ara ara kontrol ederek pişirin. Tencerenin yüzeyine çıkan köpükleri bir kaşık ile toparlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Pişirme işleminin sonuna doğru kıvam alan reçele taze sıkılmış limon suyunu katıp ocaktan alın. Önceden kaynatılmış, temiz ve kuru bir kavanoza doldurup kapağını sıkıca kapatın. Ters çevirip soğuması için bekletin. Oda ısısında soğuyan reçeli, ısı ve ışık geçirmeyen kapalı bir yerde muhafaza edin. Kullanmaya başladıktan sonra arzuya göre buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bol Susamlı Simit Kurabiye
geri
Bol Susamlı Simit Kurabiye
Göçmen Böreği de Derler ; Dızlama
ileri
Göçmen Böreği de Derler ; Dızlama