| 2 paket Yulaflı Bisküvi | |
| 2 yemek kaşığı Margarin | |
| 500 gram Süzme Yoğurt | |
| 1 paket Labne Peyniri | |
| 2 Yumurta | |
| 500 gram Çilek | |
| 1 su bardağı Su | |
| 1 kahve fincanı Buğday Nişastası | |
| 1,5 çay bardağı Toz Şeker |
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Bisküvileri mutfak robotundan geçirerek un haline getirin. Kullanacağınız kalıbı yağlayın. Margarini eritip bisküvilere karıştırıp elinizle iyice bastırarak kalıbın dibine yayın ve buzdolabına donması kaldırın. |
|
2
ADIM Tamam
60 dk
|
Yoğurt, labne peyniri ve yumurtaları bir kapta blender ile çırpın. İçine pudingi ekleyip, birkaç dakika çırpmaya devam edin. Buzdolabındaki bisküvi kalıbına karışımın tamamını boşaltın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 60 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
60 dk
|
Çilekleri küçük küçük kesin ve su, toz şeker ve nişasta ile birlikte bir tencereye alıp kısık ateşte ara sıra karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başladığında sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin. Koyu kıvam alınca ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğutun.Cheesecake pişince oda sıcaklığında 10 dakika beklesin. Çilekli karışımı kekin üzerine yayın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 4-5 saat bekletip servis edin. |
Fırınlamamızın sebebi pişirmek değil üzerinin kızarması. Ocaktaki hali zaten pişmiş halidir
|
1
ADIM Tamam
11 dk
|
Pirinçleri su ile haşlıyoruz. Haşlanan pirinçlerin üzerine süt ve şekeri ekliyoruz.10 dakika pişiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
11 dk
|
Bir kasede ılık su ile nişastayı topaklanma olmayacak şekilde iyice karıştırıyoruz. Bir yumurta sarısını da ekleyip iyice çırpıyoruz ve tenceredeki sütlü karışıma yavaş yavaş ekliyoruz bir yandan da karıştırıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
11 dk
|
Bir iki taşım kaynadıktan sonra altını kapatıp bir paket vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
11 dk
|
Kase ya da güveçlere sıcak sıcak pay ediyoruz. Güveçleri fırın tepsisine yerleştirip güveçlerin yarı hizasına gelecek şekilde de su koyuyoruz. 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. |
|
5
ADIM Tamam
11 dk
|
Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. |
Süslemesi için verilen tarifin dışına çıkabilir, tatlınızı damak tadınıza göre renklendirebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kaseye aldığınız incirlerin üzerine sıcak su ilave edin ve 5 dakika bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Tencerenize süt, nişasta, un, şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Karışımı kısık-orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Kaynamaya başladığında tencerenize incirlerinizi ekleyip kısa süre daha pişirin. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Ocaktan aldığınınız muhallebinin içine tereyağı ekleyip karıştırın. |
|
6
ADIM Tamam
5 dk
|
Dilerseniz kaseye koyduktan sonra üzerine ceviz serpin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.