Üzerini dilerseniz badem, fındık gibi kuru yemişlerle dilerseniz de meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Tencereye sütü, şekeri, nişastayı, yumurtayı ekleyip çırpalım. Kısık ateşte göz göz pişene dek sürekli karıştıralım. Kaynamaya çıkınca içerisine çikolata ve vanilya ilave edip mikserle çırpalım. Kaselerin tabanına bisküvi veya pandispanya dilimleri serpip üzerine çikolatalı karışımı dökelim. Arzuya göre krem şanti ile süsleyebilirsiniz , soğuk servis edebilirsiniz. |
|
Kek İçin
|
|
| 2 Yemek Kaşığı Kakao | |
| 125 gr Margarin | |
| 1 Paket Krema | |
| 2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri | |
| 1,5 Paket Petibör Bisküvü |
Mozaik pastaya üçgen şekli vermek için alüminyum folyo üzerine harcı döküp iki yanından kapatarak elinizle üçgen şekli verebilir, bu şekilde buzlukta bekletebilirsiniz.
Özellikle çocukların çok severek yediği tatlı Mozaik Pastanın bu kolay ve pratik tarifiyle kısa sürede lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Karıştırma kabında pudra şekeri, krema ve kakaoyu karıştırın. Karışımın üzerine yavaş yavaş yağ ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Ayrı bir kapta bisküvileri küçük parçalara ayırın ve hazırladığınız sıvı karışımı parçalanmış bisküvilerin üzerine ekleyin. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Hazırladığınız harcı kek kalıbına dökün ve bir kaşık yardımıyla üzerini düzeltin. Mozaik pastayı donması ve şeklinin sabitlenmesi için buzdolabında en az 3 saat bekletin. Mozaik pastanız servise hazır. Afiyet olsun! |
Görüntüsü bile tatminkar :) Teşekkürler şefim ellerinize sağlık
| 5 Yufka | |
| 500 gr Peynir | |
| 1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber | |
| 1 tatlı kaşığı Tereyağı | |
| 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ |
* Yufkanın ucunu suyla ıslatmak böreğin kızarırken açılmasını önleyecektir.
* Peynir yerine haşlanmış patates,salam,sucuk vb malzemelerde kullanabilirsiniz.
Yağ yeterince ısınmadan kızartma yapmak böreğin fazla yağ çekmesine neden olacaktır.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
İstediğiniz çeşit peyniri bir kaseye alın. Dilerseniz içine kırmızı biberde ekleyebilirsiniz. Yufkaları üst üste koyup tezgahın üzerinde açın. Ve üçgen olacak şekilde 6-8 parçaya bölün. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Üçgen yufka parçalarının ortasına peyniri yerleştirip kenarlarını katlayıp sarma gibi saralım. Yufkanın sivri kalan ucunu suya batırıp yapıştıralım. Kalan parçalar içinde aynısı yapalım. Geniş tavada kızgın yağda arkalı önlü güzelce pişirelim. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.