- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 120 gram Bitter Çikolata | |
| 1 su bardağı Damla Çikolata | |
| 1 Vanilya | |
| 1 Kabartma Tozu | |
| 2 su bardağı Un | |
| 2 Yumurta | |
| 150 gram Tereyağı | |
| 2 yemek kaşığı Un |
Besin Öğeleri
414
Kalori
55g
Karbonhidrat
4g
Protein
41g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir tavada tereyağını eritin. Üzerine bitter çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin. Ardından karışımı bir kaba alıp üzerine yumurta ekleyip çırpın. Sırayla pudra şekeri, un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip çırpın. En son damla çikolata ekleyip spatula ile karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Yağlı kağıt serili tepsiye, dondurma kaşığı veya yemek kaşığı ile yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında, kontrollü bir şekilde 10-12 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Adet Yumurta 2 Su Bardağı Şeker 2 Su Bardağı Süt 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 1 Paket Kakao 1 Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilya 2 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz Besin Öğeleri
570Kalori62.67gKarbonhidrat8.6gProtein29.52gYağStrese İyi Gelir: Islak Kek
Püf Noktası
Daha kabarık bir kek elde etmek için birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Kekin yumurta kokmaması için iyice çırpılmış olması gerekmektedir. İsterseniz biraz çırpıttıktan sonra dinlenip tekrar çırpabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Adet Yumurta
-
2 Su Bardağı Şeker
-
2 Su Bardağı Süt
-
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
-
1 Paket Kakao
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Paket Vanilya
-
2 Su Bardağı Un
-
1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
Hazırlanışı
Stresli günlerimizde abur cubur yeme alışkanlıklarımız vardır. Islak Kek basit yapımı ile stresli günlerinizde pratik çözümler sunmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir kabın içerisine şeker ve yumurta iyice çırpılır. Ardından süt, sıvı yağ ve kakao eklenerek iyice karıştırılır. Bir miktar kek harcımızdan alınarak alınarak bir kenara konulur ( örneğin 1 su bardağı)
2ADIM
Tamam10 dkKalan kek harcına kabartma tozu, vanilya ve un eklenir. Arzunuza göre bir iki damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu kekinizin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır. İyice karıştırıyoruz.
3ADIM
Tamam30 dkHafiften yağlanmış tepsimize hazırladığımız kek harcını döküyoruz ve önceden ısıtılmış fırınımızda 180 derecede pişiriyoruz.
4ADIM
Tamam5 dkBir miktar ayırdığımız kakao sosumuza yarım bardak süt ilave edip kaynatıyoruz. Ardından ocaktan alıyoruz.
5ADIM
Tamam10 dkPişen kekimizi 10 dakika dinlendiriyoruz. Dinlendikten sonra üzerine kakao sosumuzu üzerine döküyoruz. Yaklaşık iki saat kadar dinlendiriyoruz. Üzerine cevizle süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
375 gr Yulaflı Bisküvi 150 gr Tereyağı 4 Yumurta 400 ml Krema 200 gr Toz Şeker 400 gr Labne Peyniri 1 tatlı kaşığı Vanilya Özü 2 yemek kaşığı Un 100 gr Şeker 400 gr Yaban Mersini Besin Öğeleri
321Kalori25,50gKarbonhidrat5,50gProtein22,50gYağYaban Mersinli Cheesecake
Mutfak:Malzemeler
-
375 gr Yulaflı Bisküvi
-
150 gr Tereyağı
-
4 Yumurta
-
400 ml Krema
-
200 gr Toz Şeker
-
400 gr Labne Peyniri
-
1 tatlı kaşığı Vanilya Özü
-
2 yemek kaşığı Un
-
100 gr Şeker
-
400 gr Yaban Mersini
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBisküvileri robotta çekerek toz haline getirin. Eritilmiş tereyağını ekleyip harmanlayın. Kelepçeli kalıba bisküvili karışımı iyice bastırarak taban yapıp, kalıbın kenarlarını da kaplayın. Hazırlanan tabanı 30 dakika kadar buzdolabında bekletin. Bu arada iç kısmı için çırpma kabında labne peyniri ve şekeri çırpıp tek tek yumurtaları da ekleyin ve çırpmaya devam edein. Son olarak krema, vanilya ve unu da ekleyip pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpın. Karışımı bisküvili taban üzerine döküp kalıbın dış kısmını alüminyum folyo ile sarıp sıcak su dolu bir kabın içine yerleştirin.
2ADIM
Tamam5 dkÖnceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Belirtilen süre dolduktan sonra piştiğini kontrol etmek için kalıbı hafifçe sallayın. Ortası sallanıyorsa biraz daha pişirmeye devam edin, sallanmıyorsa pişmiş demektir. Fırını kapatıp, kapağını aralıklı bırakarak cheesecake fırında 1 saat kadar bekletin. İyice soğuyan cheesecake'i buzdolabında birkaç saat bekletin, yaban mersinli sos için; yaban mersinlerini, şeker ve biraz su ile beraber bir sos tenceresine alıp kaynatın. Meyveler yumuşamaya başlayınca içine yarım limon suyu ilave edip ateşten alın.
3ADIM
Tamam50 dkSoğuduktan sonra cheesecake'in üzerine paylaştıralım. Eğer dondurulmuş yaban mersini kullanırsanız, su eklemeye gerek yoktur. Cheesecake'i buzdolabında dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)