- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Yumurta Akı | |
| 200 gram Pudra Şekeri | |
| 50 gram Şeker | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 200 gram Bitter Çikolata | |
| 200 gram Krema |
Besin Öğeleri
262
Kalori
52g
Karbonhidrat
8g
Protein
41g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
35 dk
|
Makaronların arasında kullanacağınız kremayı hazırlamak için; kremayı sos tenceresinde kısık ateşte kaynatın.Küçük parçalar halinde kestiğiniz bitter çikolatayı kremaya katın ve aralarda karıştırarak erimesini sağlayın.Kıvam alan kremayı cam bir kaba aktarın, ılındıktan sonra buzdolabında soğutun. Makaronları hazırlamak için; yumurta aklarını tuz ilavesi ile cam bir kapta yüksek devirde çırpın. Köpürmeye başlayan çırpılmış yumurta aklarına toz şekeri azar azar ekleyin ve koyu bir krema kıvamını alana kadar çırpma işlemini sürdürün.Toz badem ve pudra şekerini eleyin. Badem tozu ve pudra şekerinin elek üzerinde kalan pütürlü kısımlarını kullanmayın. Elediğiniz pudra şekerli badem karışımının yarısını çırpılmış yumurta akına katın. Yumurta aklarının sönmemesi için; karışımı tahta bir kaşık ya da plastik bir spatula yardımıyla alttan üste doğru tek yönde ve yavaşça karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
35 dk
|
Kalan karışımı ekleyerek aynı işlemi tekrarlayın. Alttan üste doğru havalandırarak karıştırdığınız takdirde yumurta akları sönmeyecektir, unutmayın. Fırın tepsilerinin üzerine macaronların daha iyi yapışması ve yayılmaması için silpat serin. Üzerlerini de yağlı kağıt ile kapladıktan sonra krema torbasına aldığınız macaron karışımını küçük kurabiyeler şeklinde silpat üzerine sıkın. Ardından; önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumalarını bekleyin. Hazırladığınız macaron kurabiyelerin arasına buzdolabında soğuttuğunuz kremadan koyup kapatın. Lezzetinin tam olarak anlaşılması için buzdolabında beklettikten sonra servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Çikolatalı Mus Kup
Püf Noktası
Üzerini dilerseniz badem, fındık gibi kuru yemişlerle dilerseniz de meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yumurta
-
5 su bar. Süt
-
1 su bar. Şeker
-
2 fincan Nişasta
-
200 gr. Çikolata
-
Pandispanya veya Bisküvi
-
Krem Şanti
Hazırlanışı
Tatlı krizlerinizi sonlandıracak en hızlı ve kolay lezzet.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkTencereye sütü, şekeri, nişastayı, yumurtayı ekleyip çırpalım. Kısık ateşte göz göz pişene dek sürekli karıştıralım. Kaynamaya çıkınca içerisine çikolata ve vanilya ilave edip mikserle çırpalım. Kaselerin tabanına bisküvi veya pandispanya dilimleri serpip üzerine çikolatalı karışımı dökelim. Arzuya göre krem şanti ile süsleyebilirsiniz , soğuk servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
1 Yumurta 1 çay bardağı Sıvı Yağ 1 çay bardağı Yoğurt 1 su bardağı İrmik 1 paket Vanilya 1 paket Kabartma Tozu 1 su bardağı Un Çekilmiş Ceviz Besin Öğeleri
167Kalori29gKarbonhidrat6gProtein5gYağEvde de Olur Kemalpaşa Tatlısı
Mutfak:Malzemeler
-
1 Yumurta
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 çay bardağı Yoğurt
-
1 su bardağı İrmik
-
1 paket Vanilya
-
1 paket Kabartma Tozu
-
1 su bardağı Un
-
Çekilmiş Ceviz
Hazırlanışı
Üzerine hindistan cevizi veya ceviz serpebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam40 dkGeniş bir kabın içine yumurta ve yağı alın. Biraz karıştırın ardından yoğurdu ekleyin. Üzerine irmik, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırın.
2ADIM
Tamam40 dkEleyerek unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin. Ve üzerleri kızarana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin. Çıkan kemalpaşalara soğumuş şerbet döküp şerbetini çektikten sonra afiyetle tüketin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)