- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
Hazırlanışı
Yuumurtalı veya yuumurtasız şekilde yapabilirsiniz . Yumurtasız olan daha çıtır , yumurtalı olan ise daha yumuşak bir dokuda oluyor. Bazı tariflerde yağ kullanmadan da yapılmakta.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
* Hamur için derin bir tencereye su, tereyağı ve tuzu koyup kaynatın. Kaynayan karışıma unu ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar kısık ateşte pişirin. Pişen hamuru bir kapta ılınana kadar dinlendirin ve sıkma torbasına alın. * Yumurtalı hamur içinse hamur soğuduktan sonra yumurtaları azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın ve karışımı sıkma torbasına alın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Derin bir tencerede yağı ısıtın. Sıcak yağa karışımı sıkma torbası ve bir bıçak yardımı ile dilediğiniz uzunlukta kesin. Dışları açık kahverengi bir renk alana kadar pişirin. Pişen hamurları bir peçete üzerine çıkartın. Şeker ve tarçını karıştırın ve sıcak hamurları karışıma bulayın. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Sos için çikolataları ufak ufak parçalayın. Kremayı kaynatıp çikolataların üzerine dökün ve karıştırın. Ve sos hazır. Afiyet olsun.. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2.5 Su Bardağı Un 1/2 Tatlı Kaşığı Kuru Maya 1/2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker 1 Çay Kaşığı Tuz Sos İçin1 Yemek Kaşığı Ilık Su 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Çay Kaşığı Kekik 1 Yemek Kaşığı Acı Sos Üzeri İçin250 Gram Rendelenmiş Mozarella Peyniri 200 Gram İnce Dilimlenmiş Sucuk Besin Öğeleri
344Kalori56.44gKarbonhidrat10.8gProtein8.02gYağPizza
Püf Noktası
Pizza hamurunu eliniz ile olabildiğince ince açın ve fırınınızı önceden 250 derecede ısıtmayı ihmal etmeyin.
Mutfak:Malzemeler
-
2.5 Su Bardağı Un
-
1 Yemek Kaşığı Ilık Su
-
1/2 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
-
1/2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
-
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
1 Çay Kaşığı Kekik
-
1 Yemek Kaşığı Acı Sos
-
250 Gram Rendelenmiş Mozarella Peyniri
-
200 Gram İnce Dilimlenmiş Sucuk
Hazırlanışı
Kalabalık ortamların doyurucu, lezzetli yegane yiyeceği pizzaları damak zevkinize göre ve en pratik şekilde hazırlamak çok kolay hale geliyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkPizza hamurunu hazırlamak için öncelikle; ılık su, kuru maya ve toz şekeri, küçük bir kapta karıştırdıktan sonra mayanın hazır olması için 10 dakika kadar bekletin. Elenmiş un ve tuzu derin bir kaba ekledikten sonra ortasını açarak hazırlamış olduğunuz mayayı içerisine ilave edin ve orta kısımdan kenarlara doğru karıştırmaya başlayın. Toparlanan pizza hamurunu mermer bir zemin üzerinde yuvarlayarak beze haline getirin. Beze haline getirdiğiniz hamurun üzerini streç film ile örterek 30 dakika mayalanmasını bekleyin.
2ADIM
Tamam45 dkPizza sosu için; domates sosu, acı sos ve zeytinyağını bir kapın içerisine dökün ve kıvamını inceltmek için karıştırın. Mayalanmış olan hamurunuzu eşit olacak şekilde bölerek 2 parça beze elde edin. Mutfak tezgâhınızı hafif şekilde unlayarak bezelerinizi eliniz ile yuvarlak şekilde açarak inceltin. Açılan hamurlarınızı fırın tepsinize yerleştirin. Hazırlamış olduğunuz pizza sosunu bir kepçe yardımıyla hamurların ortasında başlayarak dışarıya doğru yavaşça dökün. Hamurların kenarlarında 1 parmak boşluk kalacak şekilde pay bırakmayı unutmayın. Rendelenmiş mozarella peynirini ve ince dilimlenmiş sucuklarınızı eşit gelecek şekilde hamurlarınızın üzerine serpiştirin.
3ADIM
Tamam15 dkÖnceden ısıtılmış 250 derece fırında yaklaşık 12 dakika peynirler eriyip, sucuklar kızarana kadar pişirin. Pratik olarak hazırladığınız ailenizle veya arkadaşlarınızla severek tüketeceğiniz pizzalarınız hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
ilk kez yaptım ve harika oldu ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 su bardağı Pudra Şekeri 125 gr Margarin 2 Yumurta 2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi 1 paket Vanilya 1 paket Kabartma Tozu 4 yemek kaşığı İrmik 3 su bardağı Un 1 avuç Fındık 2 su bardağı Toz Şeker 3 su bardağı Su 1 çay kaşığı Limon Suyu Besin Öğeleri
544Kalori67gKarbonhidrat4gProtein29gYağŞekerpare
Mutfak:Malzemeler
-
1 su bardağı Pudra Şekeri
-
125 gr Margarin
-
2 Yumurta
-
2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi
-
1 paket Vanilya
-
1 paket Kabartma Tozu
-
4 yemek kaşığı İrmik
-
3 su bardağı Un
-
1 avuç Fındık
-
2 su bardağı Toz Şeker
-
3 su bardağı Su
-
1 çay kaşığı Limon Suyu
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkÖncelikle şerbeti hazırlıyoruz. 3 su bardağı suya 2 su bardağı şeker ekleyip karıştırıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan şerbetin içerisine bir iki damla limon suyu sıktıktan sonra koyu bir şerbet kıvamını alana kadar kısık ateşte bırakıyoruz ve ocaktan aldıktan sonra şerbeti ılımaya bırakıyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkHamurunu hazırlamak için derin bir karıştırma kasesine 1 su bardağı pudra şekeri, 125 gram margarin, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 4 yemek kaşığı irmik ve azar azar unu koyup güzelce yoğuruyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkYoğurduğumuz hamuru 15 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlak şekil veriyoruz ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisin üzerine aralıklı olarak yerleştiriyoruz. Fındıkları şekerparelerin tam ortasına bastırarak yerleştiriyoruz.
4ADIM
Tamam25 dkŞekerpareleri önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriyoruz.
5ADIM
TamamdkKurabiyeler sıcak şerbeti de soğukken şerbetini döküyoruz. Şerbeti de döktükten sonra servis etmek için şerbetin çekmesini bekleyin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)