Cevizli Peynirli Ezme
Mükellef kahvaltı sofralarını hangimiz sevmeyiz ki? Baştan başa donatılmış kahvaltı sofranıza tatlı küçük dokunuşlar hiçte fena olmaz. O dokunuş tam olarak bu tarifte saklı.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 kase Ceviz İçi
1 kase Beyaz Peynir
125 gram Biber Salçası
125 gram Domates Salçası
1/2 su bardağı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Kekik

Besin Öğeleri

68
Kalori
62g
Karbonhidrat
7g
Protein
31g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 5 dk
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Cevizleri bir mutfak robotunda 8-10 saniye kadar çok ince olmayacak şekilde çekin.

2

ADIM

Tamam
dk

Üzerine salçayı ve ufak parçalara ayırdığınız peyniri ekleyip güzelce karıştırın. Dilerseniz yoğurabilir veya bir spatulayla karıştırabilirsiniz.

3

ADIM

Tamam
dk

Karışım homojen hale geldikten sonra üzerine kekik ve zeytinyağını ekleyin.

4

ADIM

Tamam
dk

Tekrar karışım birleşinceye kadar yoğurun veya karıştırın. Dilediğiniz kadarını bir kavanoza alın, üzerine zeytinyağı koyun ve buzdolabında muhafaza edin.

5

ADIM

Tamam
dk

Servis edeceğiniz kadarını tabağa alıp yayın üzerine zeytinyağı dökün. Arzuya göre ceviz ve kekik ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yumurta
    1 tatlı kaşığı Yoğurt
    1 yemek kaşığı Üzüm Sirkesi
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay bardağı Ilık Su
    300 gr Un
    200 gr Dana Yağsız Kıyma
    1 Kuru Soğan
    1/2 demet Kıyılmış Maydanoz

    Besin Öğeleri

    528
    Kalori
    50g
    Karbonhidrat
    5g
    Protein
    45g
    Yağ

    Çiğ Börek

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 4 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Anadolu'nun pek çok yerinde, özellikle de Eskişehir'e özgü olan Kırım Tatar Yemeğidir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Yumurta,yoğurt,üzüm sirkesi ve tuzu geniş bir kapta karıştırmaya başlayalım. Elenmiş un ve ılık su ekleyerek kıvamlı bir hamur elde edin. Üzerini nemli bir bezle örtüp biraz dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Soğanları rendeleyin, maydanozları ince ince kıyın. Yağsız kıyma,soğan,maydanoz ve baharatları karıştırın, azar azar ılık su ekleyerek kıvamını açın. Dinlenen hamuru eşit bezelere ayırın. Hamurları hafifçe unlanmış mutfak tezgahı üzerinde merdane yardımıyla servis tabağı boyutlarında açalım.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kıymalı harçtan aldığınız parçayı açtığınız hamurun yarısına yayın ve diğer kısmını üzerine kapatarak yarım ay şeklini verin. Yağı derin bir tavada kızdırın ve çiğ börekleri arkalı önlü kızartın. Kızaran börekleri kağıt havlu serili bir tabağa koyun fazla yağını kağıt havluya bıraksın. Ardından servis tabağına alıp sıcak olarak tüketin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    3 Yemek Kaşığı Biber Salçası
    2 Diş Sarımsak
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Yemek Kaşığı Kırmızı Biber
    1 Yemek Kaşığı Galeta Unu
    1 Çay Kaşığı Tuz
    Yarım Çay Kaşığı Kimyon
    Yarım Çay Kaşığı Karabiber
    Yarım Tatlı Kaşığı Çemen Tozu
    1 Çay Kaşığı Kişniş Tozu
    Yarım Çay Kaşığı Hardal Tozu

    Besin Öğeleri

    28
    Kalori
    23.55g
    Karbonhidrat
    6.58g
    Protein
    1.72g
    Yağ

    Çemen

    Püf Noktası

    Çemen yapımında baharatları damak tadınıza göre şekillendirebilir, isteğe bağlı olarak toz haline getirdiğiniz cevizleri de ekleyebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 4 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hazırlayacağınız çemen tarifi ile kahvaltılarınızı renklendirin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabuklarında soyulmuş sarımsaklar havanda ezilir. Domates ve biber salçaları bir kasede tahta kaşık ile karıştırılır. Ayrı bir kapta, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tatlı kırmızı biber, galeta unu, çemen tozu, kişniş tozu, hardal tozu, kimyon, karabiber ayrı bir kapta karıştırılır. Hazırladığımız karışıma, domates ve biber salçası karşıma eklenir ve kıvam alana kadar karıştırılır. Bu aşamada kıvam çok yoğun olursa ılık su ya da zeytinyağı ilavesi yapabilirsiniz. Hazırladığınız karış cam bir kavanozda 1-2 gün boyunca bekletilir. Kahvaltıların vazgeçilmezi Çemen artık servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Meltem Derya
    Meltem Derya

    Kahvaltıya çok yaşıkıyor

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ispanaklı Kek
geri
Ispanaklı Kek
Şifalı Mercimek Çorbası
ileri
Şifalı Mercimek Çorbası