- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ | |
| 1/2 Su Bardağı Ilık Su | |
| 1/2 Paket Oda Isısında Yumuşatılmış Tereyağı | |
| 1 Su Bardağı Hafif Kırılmış Ceviz 1 Paket Kabartma Tozu | |
| 4 Su Bardağı Un | |
| Az Limon Suyu | |
|
Şerbeti İçin
|
|
| 3 Su Bardağı Su | |
| 3 Su Bardağı Şeker |
Besin Öğeleri
296
Kalori
41.4g
Karbonhidrat
2.71g
Protein
12.48g
Yağ
Püf Noktası
Ceviz, fınfık, antep fıstığından birini kullanabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Şerbeti İçin
Hazırlanışı
Baklava yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı... Dada Mutfak sizler için en pratik ve modernize edilmiş tatlı tarifleri üzerinde çalışmaktadırlar. Sadece 30 dakika gibi kısa bir sürede baklava hazırlayabilir ve servis edebilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Öncelikle şerbet için şeker ve suyu tencereye koyuyoruz, kısık ateşte kaynatmaya başlıyoruz. Kaynayınca limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynatıp ılıması için bir kenara alıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Baklava hamurunu hazırlamak için malzemelerimiz hazırlıyoruz. Unu eledikten sonra süt, kabartma tozu, yumurta, tereyağı ve nişastayı karıştırıp hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Yoğurduğumuz hamuru 20 dakika dinlendiriyoruz. Hamuru her bezeden 16 adet ceviz büyüklüğünde hamur çıkacak şekilde 3 eşit bezeye ayırıyoruz. Ceviz büyüklüğündeki her hamur parçasını istediğimiz incelikte ve boyutta açıyoruz. İdeal büyüklük bir servis tabağı büyüklüğü olduğunu unutmamalıyız. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Parça hamuru aralarına bolca nişasta serptikten sonra üst üste koyuyoruz. Cevizleri ince ince kıyıyoruz ya da dövüyoruz. Her 16’lık grubun arasına ceviz serperek önceden yağladığımız bir borcamın içerisine seriyoruz. Borcama hazırladığımız hamuru baklava dilimleri oluşacak şekilde dilimliyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
25 dk
|
Tereyağını bir tavada eritiyoruz ve kızgın tereyağını baklavanın üzerinde gezdiriyoruz. 200° fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Son olarak fırından çıktıktan 5 dakika bekleyip ılık şerbeti üzerine döküyoruz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
5 Su Bardağı Süt 2 Çay Bardağı Pirinç 2 Adet Yumurta 1.5 Su Bardağı Şeker 125 Gram Tereyağı 5 Yemek Kaşığı Vanilya 2 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası 3 Yemek Kaşığı Pirinç Unu Besin Öğeleri
266Kalori48.76gKarbonhidrat4.2gProtein3.56gYağLaz Kızı Sütlacı
Mutfak:Malzemeler
-
5 Su Bardağı Süt
-
2 Çay Bardağı Pirinç
-
2 Adet Yumurta
-
1.5 Su Bardağı Şeker
-
125 Gram Tereyağı
-
5 Yemek Kaşığı Vanilya
-
2 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
-
3 Yemek Kaşığı Pirinç Unu
Hazırlanışı
Kendisine hayran bırakan tatların başında gelen Laz Kızı Sütlacı kışın tatlı anlardan vazgeçemeyen ve protein almak isteyenlerin en sevdiği lezzetlerden sadece birisi. İyi bir sütlacın ise asıl sırrı pirinç ununun topaklanmaması için pirinçleri eklediğimiz kaynayan sütün hızla karışıtırılmasında. Tabii bir de ustanın kendine göre sırları da yok değil. Organik ürünler kullanmak da son derece önemli. Lezzetli bir sütlaç yapmak istiyorsanız su ile kıvam ayarlamamanızı öneriyoruz. Yine de siz şekeri azaltarak vanilya eklerseniz istediğiniz kıvamda bir sütlaç yapabilirsiniz
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dk5 bardak sütü geniş bir tencereye koyup ocakta kaynamaya bırakıyoruz. Başka kasenin içerisine yumurtaları kırıyoruz. Buğday nişastasını, vanilyayı, pirinç ununu ekliyoruz. Kaynattığımız sütün dörtte birini, hazırladığımız yumurta karışımın içerisine boşaltıp, güzelce çırpıyoruz. Malzemelerimizi tenceredeki sütün içerisine ekliyoruz.
2ADIM
Tamam20 dkŞekeri, tereyağını ve pirinci ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Pirinçler şişip kaynayana kadar bekliyoruz. Hazırladığımız sütlacı küçük güveçlere eşit olarak bölüyoruz ve 200 derecelik fırına veriyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
Elinize Sağlık şefim
YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
1 paket Milföy Hamuru 1 paket Süt Kreması 1 paket Krem Şanti 2 yemek kaşığı Antep Fıstığı 1 yemek kaşığı Sıvı Yağ Besin Öğeleri
373Kalori54gKarbonhidrat9gProtein37gYağMilföy Donut
Püf Noktası
Arasına krema yerine krema dondurmada koyabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 paket Milföy Hamuru
-
1 paket Süt Kreması
-
1 paket Krem Şanti
-
2 yemek kaşığı Antep Fıstığı
-
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
İçine meyve de ekleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkMilföyleri bıçak veya bir fincan ile dilimleyin. Ardından yağlanmış veya yağlı kağıt erili fırın tepsisine dizip kızarıp kabarana kadar pişirin.
2ADIM
Tamam10 dkPişen milföylerin üzerine krema veya krem şanti sıkıp diğer milföy ile kapatın. Sandviç şeklini verin. Üzerine krema sıkıp fındık veya antep fıstığı ile süsleyin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)