20 dakika fırının kapağını hiç açmayınız. Kek kalıbının yanlarını mutlaka yağlamalısınız.
Çay saatlerinizde ne yapsam derdine son veriyoruz. Kolay ve pratik sade kek tarifimizle bu zorlu arayıştan sizi kurtarıyoruz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Derin bir kaba, yumurta ve şeker alınır. Bir mikser yardımı ile iyice köpürtülür. Üzerine sıvı yağ ve süt ilave edilir. Ve tekrardan çırpılır. Un, vanilya, kabartma tozu elenerek karışıma eklenir. Ve tekrardan iyice karıştırılır. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Kek kalıbının yanları yağlanır. Ve kek hamuru eklenir. |
|
3
ADIM Tamam
35 dk
|
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 40 dakika pişirilir. Keki 25 dakikadan sonra kontrollü pişirmelisiniz. Kek olduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. |
| 3 Su Bardağı Un | |
| 1 Su Bardağı Su | |
| 1 Su Bardağı Pudra Şekeri | |
| Yarım Paket Margarin | |
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Su Bardağı Süt | |
| Yarım Su Bardağı Mısır Nişastası | |
| 1 Paket Vanilya |
Ay kurabiyesini yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli özellik pişme esnasında ay kurabiyenizin altının renk değiştirirken üst kısmının değişmemesidir.
Sevdiklerimize birbirinden güzel kurabiyeler hazırlamak isteriz. Ay Kurabiyesi ile çay saatlerinizde sevdiklerinizi şaşırtın.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Un geniş bir kaba elenir ve margarinle karıştırılır. Diğer tüm malzemeler karışıma ilave edilir ve homojen bir şekilde karışıncaya dek yoğurulur. Hamur streç filme sarılarak buzdolabında yarım saat dinlendirilir. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Hamur dinlendikten sonra dışarıya alınır ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak ay şekli verilir. Yağlı kağıt ile kaplanan tepsiye şekil verilen hamurlar dizilir ve 10 dakika 180 derecelik fırında pişirilir. Pişen kurabiyeleri soğutun. Soğuyan kurabiyelerinizin üstüne pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun. |
elinize sağlık
| 1 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 3 Yumurta | |
| Yarım çay bardağı Maden Suyu | |
| 3 su bardağı Un | |
| Yarım çay bardağı Kakao | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 paket Vanilya |
Herkes tarafından yoğun ilgiyle sevilir.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Yumurta ve toz şekeri derin kaba alıp mikser veya blender ile şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından sıvı yağ, süt ve sodayı da üzerine ilave edip karıştırmaya devam edin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Harcın içine unu ve kakaoyu eleyerek ekleyin. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra çırpacak ile, pürüzsüz bir harç olana kadar karıştırın. Kakaolu kek harcını yağlanmış kek kalıbına aktarın. |
|
3
ADIM Tamam
30 dk
|
Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.Piştikten sonra ılımaya bırakın ve kalıbından soğuyunca çıkartın. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.