Burrata Peynirli Bruschetta
Brunchlarınız için harik bir alternatif! Dostlarınızın da çok seveceği bu lezzet, görünüşüyle de kendine hayran bırakıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Top Burrata Peyniri
20 Adet Cherry Domates
1 Çay Bardağı Kuru Domates
20 Adet Siyah Zeytin
1 Bağ Fesleğen
1 Diş Sarımsak
4 Dal Taze Kekik
Dilediğiniz Bir Ekmek
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Besin Öğeleri

550
Kalori
64g
Karbonhidrat
11g
Protein
25g
Yağ
  • 35 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Brunchlarınız için harik bir alternatif! Dostlarınızın da çok seveceği bu lezzet, görünüşüyle de kendine hayran bırakıyor.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Domatesleri kekikler ile beraber zeytinyağlayıp bir fırın kabına alın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Ekmeklerinizi dilimleyip bir ızgara tavada arkalı önlü kızartın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Bir rondoda kuru domateslerinizi, ayıkladığınız zeytinleri, kekik ve zeytinyağı ile beraber ezme haline getirin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Burrata peynirizi bir kasede hafif tuzlayıp çatal ile iyice ezin. Kızaran ekmeklerinizin üzerine önce aroma vermesi için sarımsak sürün ardından kuru domatesli zeytin ezmesinden ve burrata ezmesinden sürün. Üzerine taze fesleğen ve fırınladığınız cherry domatesleri de dizerek servis edin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta Akı
    Yarım su bardağı Toz Şeker
    1 çimdik Tuz
    1 Vanilin

    Besin Öğeleri

    50
    Kalori
    94g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    00g
    Yağ

    Hafif mi Hafif Mereng

    • 70 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 120 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hafif bir atıştırmalık için en doğru tat. İster çayla ister kahve ile..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yumurta akları temiz cam kaseye alınır. Mikserin düşük ayarınca biraz köpürtülür. Tuz eklenip çırpılır. Azar azar 5-6 defada toz şeker serpilerek çırpmaya devam edilir. Aroma veya vanilin eklenip çırpılır. Jel gıda boyası kürdanla eklenir, çırpılır. Parlak ve gaga şeklinde kalıyorsa sıkma torbasına alınır.

    2

    ADIM

    Tamam
    65 dk

    Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı sıkılır. Önceden 120 derecede alt üst ayarda ısıtılan fırına verilir. Fırın ısısı 100 dereceye indirilir, kapak hiç açılmadan 1 saat pişirilir. Sürenin sonunda fırın kapatılır. Fırın içinde 2 saat bırakılır. Fırın kapağı aralanarak tamamen soğuyana kadar bırakılır.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Mantar
    1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
    2 Dilim Bayat Ekmek İçi
    Yarım Çay Bardağı Süt
    Yarım Demet Maydanoz
    Tereyağı
    Kırmızı Pul Biber
    Tuz

    Mantar Dolması

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 2 - 3 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İster ana yemeğinizin yanında garnitür olarak ister aperatif olarak tüketebileceğiniz bu enfes tarif; pratik yemek tarifleri arayanlar için birebir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Mantarları yıkayıp saplarını çıkartıyoruz. Ortalarına bir çay kaşığı tereyağı koyuyoruz. Tepsiye dizip 180 derecede hafif yumuşayana kadar pişiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Ekmeklerin iç kısmını rondodan geçiriyoruz. Peyniri rendenin ince bölümüyle rendeliyoruz. Ekmek içini, peyniri, küçük doğradığımız maydanozu, sütü, tuzu, pul biberi bir arada karıştırıyoruz. Mantarların içine peynirli karışımdan dolduruyoruz. Peynirler eriyene kadar fırında pişirmeye devam ediyoruz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Zeytin Piyazı
geri
Zeytin Piyazı
Cipsin Sağlıklı Hali: Kabak Cipsi
ileri
Cipsin Sağlıklı Hali: Kabak Cipsi