Burrata Peynirli Bruschetta
Brunchlarınız için harik bir alternatif! Dostlarınızın da çok seveceği bu lezzet, görünüşüyle de kendine hayran bırakıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Top Burrata Peyniri
20 Adet Cherry Domates
1 Çay Bardağı Kuru Domates
20 Adet Siyah Zeytin
1 Bağ Fesleğen
1 Diş Sarımsak
4 Dal Taze Kekik
Dilediğiniz Bir Ekmek
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Besin Öğeleri

550
Kalori
64g
Karbonhidrat
11g
Protein
25g
Yağ
  • 35 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Brunchlarınız için harik bir alternatif! Dostlarınızın da çok seveceği bu lezzet, görünüşüyle de kendine hayran bırakıyor.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Domatesleri kekikler ile beraber zeytinyağlayıp bir fırın kabına alın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Ekmeklerinizi dilimleyip bir ızgara tavada arkalı önlü kızartın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Bir rondoda kuru domateslerinizi, ayıkladığınız zeytinleri, kekik ve zeytinyağı ile beraber ezme haline getirin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Burrata peynirizi bir kasede hafif tuzlayıp çatal ile iyice ezin. Kızaran ekmeklerinizin üzerine önce aroma vermesi için sarımsak sürün ardından kuru domatesli zeytin ezmesinden ve burrata ezmesinden sürün. Üzerine taze fesleğen ve fırınladığınız cherry domatesleri de dizerek servis edin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    175 ml Soğuk Süt
    1 yemek kaşığı Elma Sirkesi
    2,5 su bardağı Un
    1 paket Kabartma Tozu
    1/2 çay kaşığı Karbonat
    1 çay kaşığı Tuz
    2 yemek kaşığı Şeker
    6 yemek kaşığı Donmuş Tereyağı
    1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
    1/2 çay kaşığı ek olarak Tuz
    1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 Yumurta Sarısı
    3 yemek kaşığı Süt

    Besin Öğeleri

    353
    Kalori
    45,17g
    Karbonhidrat
    9,15g
    Protein
    14,86g
    Yağ

    İngiliz Çöreği Scone

    • Glutenli
    • Acılı
    Mutfak:
    • 65 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tuzlu ve şekerli olarak yapabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tereyağının donuk sütün de soğuk olduğundan emin olun. Sütün içerisine sirkeyi ekleyip karıştırıp, buzdolabında 5-10 dakika kadar dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Malzemeleri derin bir kabın içerisinde karıştırın. Bu aşamada eğer tuzlu çeşidini yapmak istiyorsanız şekeri koymayın, toz biberi ekleyin ve tuzu arttırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Malzemelere donmuş tereyağını ufalaya ufalaya karıştırın ve kum kıvamında bir karışım elde edin. Tuzlu çeşidini yapanlar bu aşamada kaşar peynirinin birazını üzeri için bırakıp kalanını içine eklesinler. Karışıma dolaptaki sirkeli sütü azar azar ekleyip spatula ile çok fazla karıştırmadan birleştirin. Hamur toparlanınca buz dolabında kıvamı sertleşene kadar 15-20 dakika dinlendirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Hamuru unlanmış tezgaha alıp 1- 1.5 santimetre kalınlığında merdane ile fazla bastırmadan açın. Üzerlerindeki fazla unu fırça yardımı ile alın. Yumurta sarısı ve sütü çırpın. Hamurların her yerine gelecek şekilde sürün. Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    50 Gram Sucuk
    50 Gram Kaşar Peyniri
    1/2 Yarım Ekmek

    Besin Öğeleri

    212
    Kalori
    23.28g
    Karbonhidrat
    7.5g
    Protein
    9.49g
    Yağ

    Kimse Senin Gibi Olamaz: Kaşarlı - Sucuklu Tost

    Püf Noktası

    Tost makineniz mutlaka sıcak ve ızgaraları sıcak olmalıdır. Aksi hale ekmeğinizin yüzeğinde siyah parçacıklar olacaktır.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Ona hayır diyemiyoruz... Onu yemeyi çok seviyoruz. Ne kadar zenginliğe erişirsek erişelip onsuz kahvaltıları bir türlü çıkmıyor... Kaşarlı - Sucuklu tostla ilgili hepimizin birer anısı vardır. Eğitim hayatımızın her kademesinde kantinlerin değişmez yiyeceği daha doğru ifade ile en pahalı yiyeceği ile hepimizin birer iyi ya da kötü bir anısı vardır. Uzayıp dien kaşarı ile birlikte kaşarlı - sucuklu tostla sizleri başbaşa bırakıyoruz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tost makinesini iyice kızdırıyoruz. Ardından dilimlenmiş sucukları ısınmış tost makinesine diziyoruz. Maşa ile ters yüz ediyoruz. Ardından ortadan ikiye ayırdığımız ekmeğimizi sucukların üzerine koyarak tost makinesini bastırıyoruz. Ardından sucuklar tamamen ekmeğin içerisine yapışacaktır. Üzerine yapışmayan sucukları ekmeğin içerisine yerleştiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sucukların üzerine dilimlenmiş kaşar peynirlerini diziyoruz ve ardından ekmeği kapatıyoruz. Tost makinesinin kapağını kapatarak ve elimizle baskı uygulayarak peynirlerin erimesini bekliyoruz. Peynirler hafiften dışarıya çıkmaya başladıktan sonra afiyetle tüketebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Zeytin Piyazı
geri
Zeytin Piyazı
Cipsin Sağlıklı Hali: Kabak Cipsi
ileri
Cipsin Sağlıklı Hali: Kabak Cipsi