Bülbül Yuvası Tatlısı
Şerbetini tam kıvamında çekmiş bir bülbül yuvası baklava ile harika sunumlar yaparak misafirlerinizden ve sevdiklerinizden tam not alabilirsiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Yumurta
1 çimdik Tuz
4 yemek kaşığı Süt
3 tatlı kaşığı Yoğurt
3 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
yarım su bardağı Su
2 yemek kaşığı Elma Sirkesi
5,5 su bardağı Un
1 yemek kaşığı Mısır Nişastası
3 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
1 su bardağı Toz Fıstık
Şerbeti İçin
3,5 su bardağı Toz Şeker
3,5 su bardağı Su

Besin Öğeleri

659
Kalori
47g
Karbonhidrat
7g
Protein
46g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 80 dk
  • 0 - 20 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Fıstık yerine cevizde kullanabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Bir kapta yumurtaları ve tuzu hafif karıştırın. Süt, yoğurt, yağ, su ve sirkeyi yazdığımız sıra ile ekleyip malzemeleri karıştırın. Elenmiş unuda azar azar ekleyerek hamuru toparlayın. Hamurun kolay açılabilmesi için mısır nişastası ekleyin. Hamuru tezgaha alıp pürüzsüz olana kadar güzelce yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan yumurta büyüklüğünde 12 eşit beze yapıp hamurun üzerine bez örtüp(2-3saat) dinlenmeye bırakın.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Hamur dinlenirken tatlının şerbetini hazırlayın. Su ve şekeri kaynatıp, kenara alın.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Bezeleri unlanmış tezgahta bezelerden incecik yufkalar şeklinde açın. Dört eşit parçaya böldüğünüz yufkayı geniş kısmından başlayarak oklavaya sarın. İki kenarından büzüp oklavanın ortasına doğru topladığınız yufkayı oklava içinden çekin. Bastırmadan fırın tepsisine aldığınız hamurları kendi etrafında döndürerek tatlıya asıl şeklini verin.

4

ADIM

Tamam
20 dk

Tereyağı ve ayçiçek yağını kısık ateşte erittikten sonra süzdürün. Fırın tepsisine dizdiğiniz tatlıların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında 20 kadar kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca ilk sıcağını aldıktan sonra ılık şerbeti ilave ederek fıstık ekleyin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1,5-2 su bardağı Un
    150 gram Toz Şeker
    200 gram Tereyağı
    2 yemek kaşığı Kakao
    Yarım çay kaşığı Kabartma Tozu
    40 gram Damla Bitter Çikolata
    1 tatlı kaşığı Vanilya Özü
    1 çimdik ince çekilmiş Deniz Tuzu

    Besin Öğeleri

    350
    Kalori
    42g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    52g
    Yağ

    Kakaolu Bonibonlu Kurabiye

    • 75 dk
    • 8 - 12 Kişilik
    • Orta
    • 165 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kurabiyelerin içine veya dışına dilediğiniz gibi fındık, fıstık veya badem ekleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Bonibonlar dışında tüm malzemeyi yoğurun. 1 saat buzdolabında dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp, bastırın ve inceltin. Kalıbınız varsa şekilli yapabilirsiniz. Çok kalın olmamasının önemi çabuk pişmesi kısa süre kalacak fırında. Her birinin üzerine 3-5 bonibon yerleştirin. Önceden 165 derecede ısıtılmış fırında 11 dakika pişirin. Çıktığında pişmemiş gibi gözükebilir ama soğudukça sertleşecek. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Şeker
    3 yemek kaşığı Nişasta
    1 paket Vanilya
    2 yemek kaşığı Un
    2 Yumurta Sarısı
    1 litre Süt
    1 paket Süt Kreması
    1 paket Bisküvi
    20 Çilek

    Besin Öğeleri

    746
    Kalori
    47g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    46g
    Yağ

    Çilekli Magnolia

    • 35 dk
    • 6 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kakaolu bisküvide kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Süt kreması ve bisküvi hariç tüm malzemeleri bir tencere içine alıp iyice karıştırın. Ardından muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Katılaşıp muhallebi kıvamına gelince altını kapatın ve soğumaya bırakın. Arada bir karıştırın ki kabuk tutmasın ve aşırı soğumasın soğuktan hallice ılısa yeterli olacaktır.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Soğuyunca içine süt kremasını ekleyin ve tekrar karıştırın. Bir streç film ile üzerini kapatıp 15 dakika kadar buzdolabında soğutun. Bisküvileri robottan geçirin ve çilekleri güzelce yıkayıp, dilimleyin. Kuplara bisküvi ve çilekleri yerleştirdikten sonra muhallebiyi bir sıkma poşetine alıp dibine çekilmiş bisküvi ve meyve koyduğunuz kuplara pay edin. Birkaç kat yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mezgitli Pilav
geri
Mezgitli Pilav
Pirinç Unlu Sütlaç
ileri
Pirinç Unlu Sütlaç