Bu Mantı Çok Başka: Patatesli Mantı
Alıştığımız mantının dışında farklı bir lezzet olan Patatesli Mantı misafirlerinize sunabileceğiniz yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Adet Patates
1 Adet Yumurta
1 Litre Tavuk Suyu
3 Su Bardağı Un
Üzeri İçin
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber

Püf Noktası

Hamurunuzun kıvam alması için dilerseniz yoğururken ılık su ekleyebilirsiniz.

  • Glutenli
  • Acılı
Mutfak:
  • 50 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Alıştığımız mantının dışında farklı bir lezzet olan Patatesli Mantı yapımı oldukça kolay bir tarif. Misafirlerinize sunabileceğiniz hem lezzetli hem de aperatif farklı bir lezzet arıyorsanız Patatesli Mantı ile sofranızda sevdiklerinizi mutlu edebileceksiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Haşladığınız patatesleri kabuklarından soyup, üzerine tuz ve karabiber ekleyip püre haline gelene kadar ezin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Un, yumurta ve tuzu birbiriyle harmanlayarak tezgahta karıştırın, dinlenmesi için üzerini örterek bir saat bekletin.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Dinlenmiş hamurdan istediğiniz boyutlarda parçalar alarak tezgahta küçük küçük açın ve içlerine patates harcından doldurun ve kapatın. Hepsini bu şekilde hazırlayın.

4

ADIM

Tamam
15 dk

Tavuk suyunu tencerenize alıp kaynatın ve üzerine hazırladığınız mantıları koyun, yaklaşık 10 dakika tavuk suyunda haşlayın. Haşlandıktan sonra süzdürüp servis tabağınıza ekleyin. Üzerine dilerseniz tereyağı ve pul biberini yakarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yumurta
    1 su bardağı Sıvı Yağ
    3 su bardağı Un
    1 su bardağı Yoğurt
    3 Patates
    2 Soğan
    3 çorba kaşığı Labne Peyniri
    1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
    3-4 dal Taze Soğan
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    242
    Kalori
    42,4g
    Karbonhidrat
    6,1g
    Protein
    4,2g
    Yağ

    Patatesli Kek

    Püf Noktası

    Pişen patatesli kek, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenerek servis edilmelidir.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 65 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Patatesli kekin en önemli noktası eşit şekilde kabarması için düzgün bir şekilde tepsi veya borcama yayılmalıdır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Patatesleri, soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayalım. Taze soğanları ve maydanozu ince ince kıyalım.Yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı birlikte 1 dk kadar çırpalım.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Elenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarıyla veya çırpma teliyle karıştırmaya devam edelim. Tuz ve baharatları, arzuya göre peyniri , patatesleri, soğanı, maydanozu ve taze soğanları ekleyip yarım dk karıştıralım.

    3

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba döküp fırında pişirelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Yemek Kaşığı Mısır Unu
    3 Su Bardağı Su
    2 Su Bardağı Süt
    3 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
    4 Dilim İnce Kesilmiş Pastırma
    2 Dilim Ekmek
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    148.6
    Kalori
    7.53g
    Karbonhidrat
    11.48g
    Protein
    7.71g
    Yağ

    Bartın’dan Gelen Lezzet: Pumpum Çorbası

    Püf Noktası

    Pumpum çorbası yapılırken su, süt ve mısır unu mutlaka karıştırılarak pişirilmelidir. Aksi halde çorbanız topaklanacaktır. Pumpum çorbasında nişasta tercih edilmemeli ve sadece mısır unu kulanılmalıdır.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Karadeniz deyince akla ilk olarak eşsiz lezzetleri ve yemyeşil doğası karşımıza gelir. Pumpum Çorbası, mısır unu ile pastırmanın müthiş lezzetinden ortaya çıkan bir çorbadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Su, süt ve mısır unu bir tencereye konularak çırpılarak kaynatılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayrı bir tavanın içerisine sıvı yağ alınır; ince ince dilimlenmiş pastırma ve küp küp doğranmış ekmekler katılarak pişirilir.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kaynayan çorbanın içerisine pastırma ve ekmek karışımın yarısı dökülür. İyice karıştırdıktan sonra tuz ve karabiber ilave edilerek 2-3 dakika daha kaynatılarak ocağı kapatıyoruz. Servis sırasında çorba kasesinin içerisine kalan pastırma ve ekmekle ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
C Vitamini Deposu Kahvaltıları Renklendirecek Portakal Reçeli
geri
C Vitamini Deposu Kahvaltıları Renklendirecek Portakal Reçeli
Sıcacık Ekmek Kokusu Tüm Evinizi Sarsın: Evde Ekmek Yapımı
ileri
Sıcacık Ekmek Kokusu Tüm Evinizi Sarsın: Evde Ekmek Yapımı