| 150 gram Mozzarella Peyniri | |
| 6 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 8 adet Cherry Domates | |
| 4 dal Fesleğen | |
| 7 dilim Ekmek | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 2 yemek kaşığı Balzamik Sirkesi |
Dilerseniz ekşi mayalı, tam tahıllı ya da evinizde hangi ekmek varsa onu kullanarak da tarifi deneyebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
3 dk
|
Domatesleri iri parçalar halinde doğrayın. Mozzarella peynirlerini de domateslerin büyüklüğünde doğrayın. |
|
2
ADIM Tamam
3 dk
|
Fesleğen yapraklarını kıyın. Sarımsakları rendeleyin ve tüm malzemeleri bir kabın içerisine aktarıp üzerine zeytinyağı ve tuz ilave edin. |
|
3
ADIM Tamam
4 dk
|
Güzelce karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin. Üzerlerine balzamik sirke gezdirerek servis edin. Afiyet olsun. |
Hem pratik hem lezzetli bu tarifi ister kahvaltılarınızda, ister akşam yemeğinizin yanında servis edebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Patatesleri rendenin kalın tarafı ile rendeleyin, fazla kararmaması için elimizi çabuk tutalım. Kaşar peynirini, unu ve yumurtayı rendelenmiş patateslere ilave edelim. Kaşar tuzlu olduğu için tuzunu kontrollü ekleyin ve isterseniz karabiber de eklebilirsiniz. Ardından bütün malzemeleri yoğuruyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Yapışmaz veya teflon tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip ısıtıyoruz. Mücver biraz sulandığı için biraz elimizle suyunu sıkıyoruz. Yemek kaşığı ile malzemeden alıp tavaya yayıyoruz, isterseniz kaşıkla kenarlarından biraz düzeltin. Siz ne kadar büyük veya küçük yapmak istiyorsanız ona göre ayarlayabilirsiniz. Önlü arkalı orta ateşte kızartalım. (Yağı azaldıkça yağ ekleyebilirsiniz.) |
| 700 gram Brokoli | |
| 1 Limon Suyu | |
| 1 tatlı kaşığı Sarımsak Tozu | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber | |
| 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı |
Çocuklarınıza sebzeyi sevdirmnin bir yolu olabilir :)
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Brokolileri bol suda yıkayın. Dilediğiniz boyutta kullanabilirsiniz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir kasede karabiber, tuz, limon suyu, zeytinyağı, kırmızı toz biber ve sarımsak tozunu iyice karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine brokolileri dizip üzerine bir kaşık ile hazırladığınız baharatlı harcın tamamını gezdirin. Fırınlayın. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.