| 200 Gram Brüksel Lahanası | |
| 1 Bağ Beyaz Kuşkonmaz | |
| 3 Adet Kapya Biber | |
| 1 Bağ Roka | |
| 1/2 Bağ Taze Soğan | |
| 100 Gram Badem | |
| 1 Adet Limon | |
| Yeterince Zeytinyağı | |
| Yeterince Tuz | |
| Yeterince Karabiber |
Kuşkonmaz tadının baskın bir şekilde gelmesini istemiyorsanız baharat miktarını artırarak salatanızla harmanlayabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kuşkonmazların sapını ayırın. Lahana, kuşkonmaz, biber ve bademleri sırasıyla ekleyip orta ateşte soteleyin. Baharatlarla çeşnilendirin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Malzemeyi roka ve taze soğanla harmanlayın. Sağlıklı ve lezzetli salatanız hazır. |
| 200 gr Goji Berry | |
| 100 gr Badem İçi | |
| 100 gr Antep Fıstığı | |
| 1 Tatlı Kaşığı Keçi Boynuzu Pekmezi | |
| 1 Yemek Kaşığı Keçi Boynuzu | |
| 2 Yemek Kaşığı Dark Kakao | |
| 2 Yemek Kaşığı Su | |
| 300 gr Hurma |
Su ekledikten sonra harcın püre kıvamına gelmesi gerekmektedir, su miktarı püre kıvamına gelmesi için artırılabilir. Browninin kıvamını tam alabilmesi için buzdolabında uzun bir süre bekletin. Üzerine iç badem serperek servisinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Çiğ beslenme şekline de uygun olan Vegan Brownie'yi pişirmeden, kolaylıkla hazırlayıp tüketebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Çekirdeklerini ayıkladığınız kurutulmuş hurma ve goji berry meyvelerini ılık suda 30 dk bekletin ve süzdürün. Hurmaları daha küçük parçalara ayırıp bademlerle birlikte tamamen toz kıvama gelene kadar blenderdan geçirin ve üzerine su ekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Goji berry, keçi boynuzu tozu ve pekmezini ve dark kakaoyu blenderdaki karışımın üzerine ekleyin ve tüm harcı karıştırmaya devam edin. Antep fıstıklarını da büyük parçalar halinde harca ekledikten sonra spatula yardımıyla karışımı karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kek kalıbının ya da borcamın üzerine bir streç film yerleştirin, üzerine Vegan Brownie harcını dökün ve spatula yardımıyla üzerini düzelterek yayın. Üzerini de streç filmle kapattıktan sonra buzdolabında bekletin. |
| 100 Gram Beyaz Peynir | |
| 100 Gram Kaşar Peyniri | |
| 6 Adet Kabak | |
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Küçük Tutam Dereotu | |
| 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı |
Peynirli kabaklarınızı fırından aldıktan sonra üzerinden biraz zeytinyağı gezdirmeniz yemeğinizin lezzetini artıracaktır.
Zaman sıkıntınız var ise muhteşem bir lezzet olan peynirli kabağı denemelisiniz. Hem hafif hem çok pratik oluşu ile peynirli kabak vazgeçilmezlerinizden olacaktır.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kabakları iyice yıkıyoruz ve boydan ikiye kesiyoruz. Çekirdekleri bir kaşık yardımıyla çıkartıyoruz. Ardından bol su doldurduğumuzu bir tencerede 3 dakika haşlıyoruz. Ardından kabakların suyunu süzüyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Beyaz peyniri iyice eziyoruz. Kaşar peynirini iyice rendeliyoruz. Ardından bir tabakta topluyoruz. Üzerine yumurtayı kırıyoruz. İçerisine ince kıyılmış dereotunu ekliyoruz. İyice katıştırıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir fırın tepsine kabaklarını diziyoruz. Üzerine iç harç malzemelerini boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz. Ardından servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.