Brokoli Salatası
Sağlıklı bir yaşamın olmaz olmaz sebzelerinden olan brokoliyi salata olarak yapabilir ve sağlıklı yaşamın kapılarını açabilirsiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5-6 Adet Salatalık Turşusu
Közlenmiş Kırmızı Biber
2-3 Diş Sarımsak
1 Adet Brokoli
1 Kutu Konserve Mısır
1 Adet Yeşil Soğan
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1 Adet Limon

Besin Öğeleri

78
Kalori
5.26g
Karbonhidrat
2.22g
Protein
2.35g
Yağ

Püf Noktası

Çok fazla haşlanmaması gereken (max 3-5dk) brokoli salatası, besleyici değeri yüksek ve ferahlatıcı bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 15 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Sağlıklı bir yaşamın olmaz olmaz sebzelerinden olan brokoliyi salata olarak yapabilir ve sağlıklı yaşamın kapılarını açabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Brokoliler parçalarına ayrılarak haşlanır (max 3-5dk).

2

ADIM

Tamam
10 dk

Brokoliler haşlandıktan sonra daha küçük parçalara didilerek bir kaba alınır.İnce ince doğranmış yeşil soğanlar, közlenmiş biber, turşular ve mısır da bu adımda brokoliye ilave edilir.Karışımımızın üstüne zeytinyağı gezdiriyoruz.Sarımsakları rendeleyip karışımımızın üzerine ekliyoruz. Lİmonunu ve tuzunu da eksik etmiyoruz. Salatamızı iyice karıştırarak cam kasemize alıyoruz. Besleyici ve ferahlatıcı brokoli salatamız servise hazır. Damak zevkinize göre üzerini süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    600 gram Kültür Mantarı
    2 adet Kuru Soğan
    3 adet Domates
    3 diş Sarımsak
    3 adet Yeşil Biber
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Pul biber
    1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 tutam Maydanoz

    Besin Öğeleri

    188
    Kalori
    28g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    59g
    Yağ

    Mantar Sote

    Püf Noktası

    Mantarları kararmaması için su ile temas ettirmeyin.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir tavanın içerisine bir miktar sıvı yağ koyup doğradığınız soğanları, sarımsağı koyup kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Daha sonra üzerine biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    1 yemek kaşığı salça ve 1 çay kaşığı pul biberi ekleyip kavurmaya devam edin.

    4

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    İnce ince doğradığınız mantarları malzemelere ekleyip kavurun.

    5

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Son olarak kabuklarını soyup küp halinde kestiğiniz domatesleri ve tuzu ekleyerek yemek suyunu çekene kadar pişirin.

    6

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Biraz maydanoz serperek servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım Kilo Ispanak Kökü
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Adet Kereviz
    1 Yemek Kaşığı Tereyağı
    2 Diş Sarımsak
    1 Yemek Kaşığı Nişasta
    Yeterince Zeytinyağı
    1 Su Bardağı Haşlanmış Pirinç
    2 Adet Domates
    Yeterince Tuz

    Besin Öğeleri

    133
    Kalori
    31g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    56g
    Yağ

    Sağlık Deposu: Ispanak Kökü Yemeği

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Ispanak sevenlerin bayılacağı ıspanak kökü yemeği, sebzenin her halinin ne kadar güzel olduğunu bizlere gösteriyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ispanakları, soğanları, kerevizleri, havucu, sarımsağı, zeytinyağında soteleyin. Üzerine bir parça tereyağı ekleyerek lezzetlendirin. Daha sonra 3 - 4 bardak su ekleyip pişmeye bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Nişasta ile 1 çay bardağı suyu küçük bir kâsede karıştırın ve bu karışımı tenceredeki ıspanak köklerinin üzerine dökün. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Domatesleri tereyağında soteleyin. Ispanak kökleri suyunu çekince derin bir kaba alın. Üzerine sotelenmiş domatesleri ve pirinçleri ekleyin. 1 - 2 kere karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Brokoli Çorbası
geri
Brokoli Çorbası
Tek Başına Kral: Bulgur Pilavı
ileri
Tek Başına Kral: Bulgur Pilavı