- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 5-6 Adet Salatalık Turşusu | |
| Közlenmiş Kırmızı Biber | |
| 2-3 Diş Sarımsak | |
| 1 Adet Brokoli | |
| 1 Kutu Konserve Mısır | |
| 1 Adet Yeşil Soğan | |
| 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Adet Limon |
Besin Öğeleri
78
Kalori
5.26g
Karbonhidrat
2.22g
Protein
2.35g
Yağ
Püf Noktası
Çok fazla haşlanmaması gereken (max 3-5dk) brokoli salatası, besleyici değeri yüksek ve ferahlatıcı bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Sağlıklı bir yaşamın olmaz olmaz sebzelerinden olan brokoliyi salata olarak yapabilir ve sağlıklı yaşamın kapılarını açabilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Brokoliler parçalarına ayrılarak haşlanır (max 3-5dk). |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Brokoliler haşlandıktan sonra daha küçük parçalara didilerek bir kaba alınır.İnce ince doğranmış yeşil soğanlar, közlenmiş biber, turşular ve mısır da bu adımda brokoliye ilave edilir.Karışımımızın üstüne zeytinyağı gezdiriyoruz.Sarımsakları rendeleyip karışımımızın üzerine ekliyoruz. Lİmonunu ve tuzunu da eksik etmiyoruz. Salatamızı iyice karıştırarak cam kasemize alıyoruz. Besleyici ve ferahlatıcı brokoli salatamız servise hazır. Damak zevkinize göre üzerini süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Beyaz Soğan 500 gram Kıyma 1 su bardağı İnce Bulgur 1 tatlı kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi 1 çay bardağı Su 1 çay kaşığı Baharat 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 yemek kaşığı Biber Salçası 1/2 su bardağı Su 1/2 su bardağı Sıvı Yağ Besin Öğeleri
147Kalori27gKarbonhidrat24gProtein49gYağSoslu Soğan Dolması
Mutfak:Malzemeler
-
4 Beyaz Soğan
-
500 gram Kıyma
-
1 su bardağı İnce Bulgur
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
-
1 çay bardağı Su
-
1 çay kaşığı Baharat
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
1 yemek kaşığı Biber Salçası
-
1/2 su bardağı Su
-
1/2 su bardağı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Yanına yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSoğanların kabuğunu soyup, alt ve üst kısmından biraz keserek yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayın ve ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın. Soğanlar soğuduktan sonra nazikçe alttan üste doğru ittirip her bir katmanının düzgünce çıkarın.
2ADIM
Tamam15 dkİç harç için bir kaba kıyma, kuru soğan, ince bulgur, nar ekşisi, pul biber ve naneyi su ilave ederek yoğurun. Yoğurulan iç harcı katmanlarına ayrılmış soğanların içerisine doldurup, tencereye dizin.
3ADIM
Tamam30 dkSosu için, bir kasede domates ve biber salçalarını, sıvı yağ ve suyu karıştırıp dolmaların üzerine dökün. Önce harlı ateşte bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
2 Patlıcan 2 Kapya Biber 4 Domates 4 diş Sarımsak 1 Soğan 1 çay bardağı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
68Kalori62gKarbonhidrat7gProtein31gYağPatlıcanlı Sos Olarak da Bilinir Ajvar Sos
Mutfak:Malzemeler
-
2 Patlıcan
-
2 Kapya Biber
-
4 Domates
-
4 diş Sarımsak
-
1 Soğan
-
1 çay bardağı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Ocakta veya fırında közleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatlıcanları ve kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını soyun.
2ADIM
Tamam20 dkTavada ince kıyılmış soğan ve sarımsaklar kavrulur. Ardından robottan geçirilmiş domates eklenir. Tavadaki karışım iyice kavrulunca içine incecik doğranmış közlenmiş patlıcan ve biber ilave edilir.
3ADIM
Tamam5 dkSuyunu çeken sos robottan geçirilir. Tuzu ve yağı eklenip kavanozlara pay edilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)