Brokoli Salatası
Sağlıklı bir yaşamın olmaz olmaz sebzelerinden olan brokoliyi salata olarak yapabilir ve sağlıklı yaşamın kapılarını açabilirsiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5-6 Adet Salatalık Turşusu
Közlenmiş Kırmızı Biber
2-3 Diş Sarımsak
1 Adet Brokoli
1 Kutu Konserve Mısır
1 Adet Yeşil Soğan
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1 Adet Limon

Besin Öğeleri

78
Kalori
5.26g
Karbonhidrat
2.22g
Protein
2.35g
Yağ

Püf Noktası

Çok fazla haşlanmaması gereken (max 3-5dk) brokoli salatası, besleyici değeri yüksek ve ferahlatıcı bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 15 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Sağlıklı bir yaşamın olmaz olmaz sebzelerinden olan brokoliyi salata olarak yapabilir ve sağlıklı yaşamın kapılarını açabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Brokoliler parçalarına ayrılarak haşlanır (max 3-5dk).

2

ADIM

Tamam
10 dk

Brokoliler haşlandıktan sonra daha küçük parçalara didilerek bir kaba alınır.İnce ince doğranmış yeşil soğanlar, közlenmiş biber, turşular ve mısır da bu adımda brokoliye ilave edilir.Karışımımızın üstüne zeytinyağı gezdiriyoruz.Sarımsakları rendeleyip karışımımızın üzerine ekliyoruz. Lİmonunu ve tuzunu da eksik etmiyoruz. Salatamızı iyice karıştırarak cam kasemize alıyoruz. Besleyici ve ferahlatıcı brokoli salatamız servise hazır. Damak zevkinize göre üzerini süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Kuru Bakla
    5 Su Bardağı Tavuk Suyu
    1 Tatlı Kaşığı Zencefil
    1 Tatlı Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
    3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    2 Diş Sarımsak
    1 Tatlı Kaşığı Şeker
    Tuz
    Karabiber

    Besin Öğeleri

    147
    Kalori
    24g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    56g
    Yağ

    İsmi Yeter: Portakal Sosunda Zencefilli Fava

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Meze denince ilk akla gelenlerden fava, portakal ve zencefille buluşup alışık olmadığımız ama çok çabuk alışacağımız bir tarife dönüşüyor!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İç baklayı akşamdan bol suda ıslatın. Derin bir tencerede tavuk suyu, rendelenmiş taze zencefil, limon kabuğu rendesi, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberle birlikte, baklalar püre olana kadar pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bakla püresini blenderdan geçirin. Kalıbın içine yağlı kağıt yerleştirin. Bakla püresini yağlı kağıtlı kalıba dökün. Soğutun.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir tavada portakal suyunu kaynatarak koyulaştırın. Süzgeçten geçirin. Bir tatlı kaşığı şeker ekleyin. Zeytinyağıyla karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Servis tabağına portakal sosunu yayın. Favayı kalıptan çıkarıp sosu ile birlikte servis yapın. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    400 Gram Beyaz Peynir
    1 Su Bardağı Ceviz İçi
    1,5 Su Bardağı Antep Fıstığı
    2 Diş Sarımsak
    1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
    1 Dal Taze Kekik
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber

    Besin Öğeleri

    68
    Kalori
    62g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    31g
    Yağ

    Girit Ezmesi

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yemeğin yanına çok yakışan tek başına da gayet keyifle yenen mezelerde bugün: Girit Ezmesi

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Defne yaprakları hariç tüm malzemeyi mutfak robotundan geçirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kuruyemişler taneli kalacak şekilde ezme haline gelene kadar karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kavanozun altına defne yapraklarını döşeyin. Üzerine ezmeyi koyun ve buzdolabında en az 3-4 gün dinlendirin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Brokoli Çorbası
geri
Brokoli Çorbası
Tek Başına Kral: Bulgur Pilavı
ileri
Tek Başına Kral: Bulgur Pilavı