- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 500 Gram Brokoli | |
| 1 Adet Havuç | |
| 1 Adet Orta Boy Patates | |
| 1 Adet Kuru Soğan | |
| 2 Su Bardağı Süt | |
| 2 Yemek Kaşığı Süt Kreması | |
| 2 Yemek Kaşığı Tereyağı | |
| 1 Yemek Kaşığı Un | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber |
Besin Öğeleri
39
Kalori
3.77g
Karbonhidrat
4.95g
Protein
0.3g
Yağ
Püf Noktası
Çok kısa bir sürede haşladığımız brokolileri, besin ve renk değerlerini kaybetmemesi için buzlu suda bekletebiliriz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Brokoliyi çiçeklerinden ayırarak güzelce yıkıyoruz. Havuçları halka halka doğruyoruz. Ardından patatesleri küçük küpler haline getiriyoruz. Soğanı doğradıktan sonra hazırladığımız tüm sebzeleri tencereye koyuyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Suyunu ve tuzunu ekledikten sonra yumuşayana kadar 5-6 dakika kadar haşlıyoruz. Sebzeler iyice yumuşayınca el blenderıyla hepsini parçalayıp sıvı hale getiriyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Başka bir tencerede 1 kaşık tereyağını eritip, 1 kaşık un ekliyoruz. Sıvı hale getirdiğimiz sebzelere karışımı ekliyor ve üstüne süt ekleyerek istediğimiz kıvama getiriyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Kısık ateşte 10 dakikalık pişirme süresinde yavaş yavaş kremayı ekliyoruz. Kıvamını tamamen beğenimize göre ayarlayıp servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
500 Gram Brokoli 1 Adet Havuç 1 Adet Orta Boy Patates 1 Adet Kuru Soğan 2 Su Bardağı Süt 2 Yemek Kaşığı Süt Kreması 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Yemek Kaşığı Un 1/2 Çay Kaşığı Tuz 1/2 Çay Kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
39Kalori3.77gKarbonhidrat4.95gProtein0.3gYağBrokoli Çorbası
Püf Noktası
Çok kısa bir sürede haşladığımız brokolileri, besin ve renk değerlerini kaybetmemesi için buzlu suda bekletebiliriz.
Mutfak:Malzemeler
-
500 Gram Brokoli
-
1 Adet Havuç
-
1 Adet Orta Boy Patates
-
1 Adet Kuru Soğan
-
2 Su Bardağı Süt
-
2 Yemek Kaşığı Süt Kreması
-
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1 Yemek Kaşığı Un
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
-
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Sağlıklı bir yaşam için hazırlayacağınız Brokoli Çorbası ile zinde kalın.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBrokoliyi çiçeklerinden ayırarak güzelce yıkıyoruz. Havuçları halka halka doğruyoruz. Ardından patatesleri küçük küpler haline getiriyoruz. Soğanı doğradıktan sonra hazırladığımız tüm sebzeleri tencereye koyuyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkSuyunu ve tuzunu ekledikten sonra yumuşayana kadar 5-6 dakika kadar haşlıyoruz. Sebzeler iyice yumuşayınca el blenderıyla hepsini parçalayıp sıvı hale getiriyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkBaşka bir tencerede 1 kaşık tereyağını eritip, 1 kaşık un ekliyoruz. Sıvı hale getirdiğimiz sebzelere karışımı ekliyor ve üstüne süt ekleyerek istediğimiz kıvama getiriyoruz.
4ADIM
Tamam10 dkKısık ateşte 10 dakikalık pişirme süresinde yavaş yavaş kremayı ekliyoruz. Kıvamını tamamen beğenimize göre ayarlayıp servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
5-6 Adet Salatalık Turşusu Közlenmiş Kırmızı Biber 2-3 Diş Sarımsak 1 Adet Brokoli 1 Kutu Konserve Mısır 1 Adet Yeşil Soğan 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1/2 Çay Kaşığı Tuz 1 Adet Limon Besin Öğeleri
78Kalori5.26gKarbonhidrat2.22gProtein2.35gYağBrokoli Salatası
Püf Noktası
Çok fazla haşlanmaması gereken (max 3-5dk) brokoli salatası, besleyici değeri yüksek ve ferahlatıcı bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor.
Mutfak:Malzemeler
-
5-6 Adet Salatalık Turşusu
-
Közlenmiş Kırmızı Biber
-
2-3 Diş Sarımsak
-
1 Adet Brokoli
-
1 Kutu Konserve Mısır
-
1 Adet Yeşil Soğan
-
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Adet Limon
Hazırlanışı
Sağlıklı bir yaşamın olmaz olmaz sebzelerinden olan brokoliyi salata olarak yapabilir ve sağlıklı yaşamın kapılarını açabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBrokoliler parçalarına ayrılarak haşlanır (max 3-5dk).
2ADIM
Tamam10 dkBrokoliler haşlandıktan sonra daha küçük parçalara didilerek bir kaba alınır.İnce ince doğranmış yeşil soğanlar, közlenmiş biber, turşular ve mısır da bu adımda brokoliye ilave edilir.Karışımımızın üstüne zeytinyağı gezdiriyoruz.Sarımsakları rendeleyip karışımımızın üzerine ekliyoruz. Lİmonunu ve tuzunu da eksik etmiyoruz. Salatamızı iyice karıştırarak cam kasemize alıyoruz. Besleyici ve ferahlatıcı brokoli salatamız servise hazır. Damak zevkinize göre üzerini süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)