Bomba Gibi Bomba İzmir Bomba Kurabiyesi
Lezzeti dışına kadar taşan kurabiye. Görür görmez canınız çekecek.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1,5 su bardağı Un
1 çimdik Tuz
1 yemek kaşığı Toz Şeker
1 paket Vanilin
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
1 çay bardağı Ilık Su

Besin Öğeleri

510
Kalori
54g
Karbonhidrat
6,43g
Protein
29g
Yağ
  • Glutenli
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 30 dk
  • 8 - 8 Kişilik
  • Orta
  • 220 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Lezzeti dışına kadar taşan kurabiye. Görür görmez canınız çekecek.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Hamuru hafif unlanmış tezgahta biraz yoğurun. Bezelere ayırın. Kakaolu fındık kremasını dondurucudan alıp. Tezgaha az miktarda sıvı yağ sürün, bir parça hamuru alın ve merdane yardımı ile yaklaşık 10 cm çapında ince açın, ortasına bir adet fındık kreması koyun ve bohça şeklinde kapatın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Üstte kalan fazla hamuru makas veya bıçak ile kesin. Ters çevirerek fırın tepsisine koyun. Fırında 7-8 dakika pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    180 gr Tereyağı
    45 gr Pudra Şekeri
    150 gr Yoğurt
    300 gr Un

    Besin Öğeleri

    509
    Kalori
    53,88g
    Karbonhidrat
    6,43g
    Protein
    28,94g
    Yağ

    Patlamaya Hazır; İzmir Bomba Kurabiyesi

    • 30 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 185 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dışı çıtır içi akışkan çikolatasıyla bomba!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Oda sıcaklığında bekleyen tereyağını geniş bir kaba alın. Üzerine yoğurt ve pudra şekeri ekleyip iyice harmanlayıp karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ardından unu azar azar aktarın ve pürüzsüz olana dek yoğurun. Yoğurduğunuz kabın üzerine streç film geçirerek buzdolabında 5-10 dakika dinlendirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Önce avucunuzun içiyle sonra merdane yardımıyla incecik açın. Orta kısmına bir yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması yerleştirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Hamurun kenar kısımlarını ortada birleştirip fazla kısmı alın ve dikkatlice ters çevirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Süt
    1 paket Kuru Maya
    3,5 yemek kaşığı Toz Şeker
    1 Yumurta Beyazı
    Yarım çay kaşığı Tuz
    Yarım su bardağı Sıvı Yağ
    4 bardak Un
    1,5 su bardağı Süt
    1 su bardağı Ceviz İçi
    1 su bardağı Kuru Üzüm
    1 tatlı kaşığ Tarçın
    Yumurta Sarısı
    Susam

    Besin Öğeleri

    383
    Kalori
    49g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    42g
    Yağ

    İzmir'den Pastiç

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 75 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Zor
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Hamurunu hazırlamak için, derin bir kasede ılık süt, maya ve toz şekeri karıştırığ 2-3 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyin. Ardından üzerine yumurta beyazı, tuz ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın. Unu üzerine eleyerek ve yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru 30 dakika kadar mayalamaya bırakın. Bu esnada iç harcını hazırlayalım. Ufalanmış olan pandispanya kekinin üzerine süt, ceviz, kuru üzüm ve tarçın ekleyip karıştırın. Mayalanan hamuru iki bezeye ayırın. Her iki bezeyi de ayrı ayrı geniş dikdörtgen olacak şekilde merdane yardımıyla incecik açın.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Hazırladığınız iç harcı açtığınız hamurun üzerine yayın.Hamuru çok sıkı olmayacak şekilde güzelce rulo haline getirin. Rulo halindeki hamurdan 3 parmak kalınlığında parçalar kesin ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Hazırladığınız pastiçin üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirin ve fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
İzmir'den Pastiç
geri
İzmir'den Pastiç
Üstünde Kaymağı Ayva Tatlısı
ileri
Üstünde Kaymağı Ayva Tatlısı