- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Hamuru hafif unlanmış tezgahta biraz yoğurun. Bezelere ayırın. Kakaolu fındık kremasını dondurucudan alıp. Tezgaha az miktarda sıvı yağ sürün, bir parça hamuru alın ve merdane yardımı ile yaklaşık 10 cm çapında ince açın, ortasına bir adet fındık kreması koyun ve bohça şeklinde kapatın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Üstte kalan fazla hamuru makas veya bıçak ile kesin. Ters çevirerek fırın tepsisine koyun. Fırında 7-8 dakika pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Adet Yumurta 1/2 Margarin 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 1 Su Bardağı Yoğurt 1/2 Çay Bardağı Sirke 1 Paket Hamur Kabartma Tozu 2 Tatlı Kaşığı Şeker İçi İçin Tuz 4 Su Bardağı Un Yarım Çay Bardağı Çörek Otu Üzeri İçin1 Çay Kaşığı Susam İçi İçin1 Demet Maydanoz 150 Gram Kaşar Peyniri Rendesi 1 Çay Kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
225Kalori20.74gKarbonhidrat4.55gProtein13.69gYağHem Çıtır Hem Leziz: Sirkeli Poğaça
Püf Noktası
Poğaça hamurunu dinlendirdiğimiz gibi poğacaları fırın tepsisine dizdikten sonra 15 dakika dinlendirmemiz gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Adet Yumurta
-
1/2 Margarin
-
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
-
1 Su Bardağı Yoğurt
-
1/2 Çay Bardağı Sirke
-
1 Paket Hamur Kabartma Tozu
-
2 Tatlı Kaşığı Şeker
-
İçi İçin Tuz
-
4 Su Bardağı Un
-
1 Çay Kaşığı Susam
-
Yarım Çay Bardağı Çörek Otu
-
1 Demet Maydanoz
-
150 Gram Kaşar Peyniri Rendesi
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Sabahın erken saatlerinde onun ismi kulağımızda çınlar: Poğaçaaaa! İşe giderken köşe başında duran poğaçacıdan veya börek salonundan aldığımız poğaçalarla güne başlarız. Poğaça sadece kahvaltıda tükettiğimiz bir besin olmakla birlikte Türk aperatif kültüründe önemli bir yere sahiptir. Yüzlerce çeşidi ile sofralarımızı güzelleştirmektedir.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkDerin bir kabın içerisine un hariç tüm hamur malzemelerini alıyoruz. Unu aralıklarla ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Hamurumuz, kulak memesi kıvamına geldikten sonra hamurumuzun üzerini kapatıyoruz ve 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkMaydanozları ince ince kıyıyoruz; rendelenmiş kaşar peyniri, karabiber ve tuz ile iyice harmanlıyoruz.
3ADIM
Tamam25 dkDinlenen hamurumuzdan ufak toplar koparıyoruz ve elimizle yatsı şekiller veriyoruz. Ardından peynir harcımızdan az bir miktar alıp ortasına koyup ortadan ikiye katlayıp poğaça şekli veriyoruz. Poğaça şekli verdikten sonra yağlanmış fırın tepsine alıyoruz. Bu işlemi bütün hamur bitene kadar uyguluyoruz.
4ADIM
Tamam25 dkBir adet yumurtanın sarısını iyice çırpıyoruz. Poğaçalarımızın üzerine bir fırça yardımıyla sürüyoruz. Üzerine çörek otu ve susam serpiştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri iyice kızaran kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
İçi İçin1 Paket Petibör Bisküvü 1/2 Çay Bardağı Süt 1 Kase Ceviz İçi 60 gram Tereyağı 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri Süslemek İçinKakao 200 gram Çikolata Hindistan Cevizi Tozu Sevdiklerinizi Mutlu Etmenin En Tatlı Yolu: Çikolata Topları
Püf Noktası
Tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır. Çikolatayı benmari usulü eritirken üstteki kabın suya temas etmemesi ve suyun sıcak ama kaynamamış olmasına özen göstermeniz gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Petibör Bisküvü
-
1/2 Çay Bardağı Süt
-
Kakao
-
1 Kase Ceviz İçi
-
60 gram Tereyağı
-
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
-
200 gram Çikolata
-
Hindistan Cevizi Tozu
Hazırlanışı
Kendi ellerinizle hazırlayacağınız bu çikolata toplarını bir sepet içerisine koyarak lezzetli bir hediye olarak sevdiklerinizi özel günlerinde mutlu edebilir, aynı zamanda misafirlerinize de farklı bir tatlı aperatifi olarak sunabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPetibör bisküvileri bir kap içerisinde küçük parçalara ayırın. Üzerine kakao, süt, pudra şekeri, tereyağı ve çekilmiş cevizleri ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar halinde elinizde yuvarlayarak çikolata toplarınıza şekil verin ve buzdolabında bekletin.
2ADIM
Tamam20 dkÇikolatayı benmari usulü eritin. Buzdolabında beklettiğiniz çikolata toplarını ince çubuk yardımıyla erimiş çikolataya batırıp çıkartın ve üzerine ister hindistan cevizi isterseniz kakao serpin. Tekrar buzdolabına koyarak donmasını bekleyin. Buzdolabından çıkardığınız çikolata topları servise hazır!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)