Bomba Gibi Bomba İzmir Bomba Kurabiyesi
Lezzeti dışına kadar taşan kurabiye. Görür görmez canınız çekecek.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1,5 su bardağı Un
1 çimdik Tuz
1 yemek kaşığı Toz Şeker
1 paket Vanilin
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
1 çay bardağı Ilık Su

Besin Öğeleri

510
Kalori
54g
Karbonhidrat
6,43g
Protein
29g
Yağ
  • Glutenli
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 30 dk
  • 8 - 8 Kişilik
  • Orta
  • 220 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Lezzeti dışına kadar taşan kurabiye. Görür görmez canınız çekecek.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Hamuru hafif unlanmış tezgahta biraz yoğurun. Bezelere ayırın. Kakaolu fındık kremasını dondurucudan alıp. Tezgaha az miktarda sıvı yağ sürün, bir parça hamuru alın ve merdane yardımı ile yaklaşık 10 cm çapında ince açın, ortasına bir adet fındık kreması koyun ve bohça şeklinde kapatın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Üstte kalan fazla hamuru makas veya bıçak ile kesin. Ters çevirerek fırın tepsisine koyun. Fırında 7-8 dakika pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 yemek kaşığı Nişasta
    200 gr Mısır Nişastası
    150 gr Pudra Şekeri
    1 Yumurta
    2 Yumurta Sarısı
    200 gr Ilık Tereyağı
    1 Limon Kabuğu
    1 Kabartma Tozu
    1 Vanilin
    1 su bardağı Hindistan Cevizi Tozu

    Besin Öğeleri

    132
    Kalori
    62g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    35g
    Yağ

    Alfajor

    Püf Noktası

    Koyu kıvamlı bir reçel için 75 dk kadar beklemeniz gerekirken eğer tarifi daha akışkan ve kahvaltılık bir reçel için kullanacaksanız işleminiz 60 dakika kadar sürecektir.

    • 80 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Baş yapıt dediysek gözünüzü korkutmasın yapımı da bir o kadar pratik.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Süt reçeli içi için ağzı geniş bir tencereye süt ve şekeri koyup karıştırarak orta ateşte kaynama noktasına getirin. Dumanları görünce vanilin ve karbonatı ekleyip rengi değişip kıvam alana kadar karışımı kaşık yardımı ile pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kurabiye için tüm kuru malzemeyi harmanlayın ve ortasını açıp sıvıları ekleyin. Hamuru önce bir kaşık yardımı ile birleştirin ve sonrasında elinizle pürüzsüz hale gelene kadar sıkılaştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Nişasta yardımı ile hamuru ½ cm kalınlığında açın ve kalıp yardımı ile yuvarlaklar kesin. Yağlı kağıt serilmiş hamurları 170 derecede 11 dakika pişirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Pişen ve soğuyan kurabiyeleri ters çevirin ve aralarına bir çay kaşığı süt reçeli koyup yapıştırın. Kenarlarını hindistan cevizine bulayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    150 gram Tereyağı
    1 adet Yumurta
    1 su bardağı Pudra Şekeri
    1 adet Limon Kabuğu Rendesi
    6 damla Limon Suyu
    1.5 paket Vanilin
    1 paket Kabartma Tozu
    1/2 çay kaşığı Tuz
    2.5-3 su bardağı Un

    Besin Öğeleri

    572
    Kalori
    56g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    41g
    Yağ

    Limonlu Vanilyalı Kurabiye

    Püf Noktası

    Hamuru hazırlarken un miktarı eksik kalırsa ilave edebilirsiniz. Kabartma tozu yerine 1,5 çay kaşığı karbonat ve birkaç damla limon kullanabilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 5 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Tereyağını kısık ateşte eritin ve oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirin. Erimiş tereyağı ve yumurtayı bir kabın içine alın. Hafifçe çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    İçine pudra şekerini ilave edin ve karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Ardından limon kabuğu rendesini, birkaç damla limon suyunu ve vanilini ekleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Kabartma tozu, tuz ve unu eleyerek ilave edin. Karıştırarak homojen bir kurabiye hamuru elde edin.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.

    6

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Çıkan hamuru iki yağlı kağıdın arasına alın. 1 - 1,5 cm kalığında olacak şekilde açın.

    7

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Yuvarlak şekiller çıkararak yağlı kağıdın üzerine aktarın.

    8

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar pişirin.Renkleri hafif dönmeye başladığında fırından alın ve oda sıcaklığında dinlendirin. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirin.

    9

    ADIM

    Tamam
    0 dk

    Dinlendikten sonra afiyetle tüketin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
İzmir'den Pastiç
geri
İzmir'den Pastiç
Üstünde Kaymağı Ayva Tatlısı
ileri
Üstünde Kaymağı Ayva Tatlısı