- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Besin Öğeleri
86
Kalori
50g
Karbonhidrat
7g
Protein
44g
Yağ
Püf Noktası
Şeker yerine bal veya hurma ezmesi kullanabilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bitter çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayıp kıvam alamaya başladığında bitter çikolatayı ilave edin ve karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Oda sıcaklığına gelince buzluğa atın ve 10 saat kadar soğutun. Ardından porsiyonluk dondurma kaplarına pay edip üzerine hazır dondurma sosu ilave edip servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Çorba Kaşığı Tereyağı 4 Çorba Kaşığı Un 1 Su Bardağı Tavuk Suyu 1 Su Bardağı Et Suyu 1 Adet Soğan 8-10 Adet Tane Karabiber Tuz Besin Öğeleri
180Kalori17gKarbonhidrat7gProtein76gYağGravy Sos
Püf Noktası
*Tavuk suyunuz yoksa 1 su bardağı sıcak suda eritilmiş tavuk bulyon, et suyunuz yoksa 1 su bardağı sıcak suda eritilmiş dana bulyon kullanabilirsiniz.
*Kavurma işlemi esnasında unun yanmaması gerek bu yüzden kısık ateşte sürekli karıştırmalısınız.
Malzemeler
-
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
-
4 Çorba Kaşığı Un
-
1 Su Bardağı Tavuk Suyu
-
1 Su Bardağı Et Suyu
-
1 Adet Soğan
-
8-10 Adet Tane Karabiber
-
Tuz
Hazırlanışı
Tavuk, hindi, kırmızı et hatta haşlanmış mısır ve patates püresi ile birlikte bile tüketebileceğiniz Gravy Sos, kültürümüzde kendine pek yer edinemese de kesinlikle denenmesi gereken enfes bir lezzet.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkSoğanı yemeklik doğrayın. Tavuk suyu ile et suyunu karıştırıp kenarda bekletin.
2ADIM
Tamam5 dkYüksek kenarlı yapışmaz bir sos tavasına tereyağını koyup kısık ateşte eritin. Tane karabiberleri ve soğanı ekleyip kavurmaya başlayın.
3ADIM
Tamam5 dkSoğanlar hafif pembeleşince unu da ilave edip kokusu çıkana kadar kısık ateşte karıştırarak kavurmaya devam edin.
4ADIM
Tamam10 dkUn hafif kahverengi bir renk alınca üstüne ağır ağır et-tavuk suyu karışımını ilave edip güzelce karıştırın. Tuzunu ekleyip kısık ateşte karıştırarak kaynamaya bırakın
5ADIM
Tamam5 dkSosunuz istediğiniz kıvama gelince ateşten alın ve tel süzgeçten geçirin. Etlere ve sebzelere çok yakışacak sosunuz hazır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Besin Öğeleri
60Kalori98gKarbonhidrat2gYağNar Reçeli
Püf Noktası
Dilerseniz reçelinize nar taneleri ekleyerek sunumunu ve lezzetini güzelleştirebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1/2 Litre Nar Suyu
-
1/4 Limon Suyu
-
2 Su Bardağı Şeker
-
2,5 Yemek Kaşığı Pektin
Hazırlanışı
Narın doyum olmayan tadından ve müthiş renginden yaz aylarında da mahrum kalmak istemiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin!
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkNar suyu, limon suyu ve pektini geniş bir tencereye alın. Yüksek ateşte kaynayana kadar karıştırın ve köpüklerini alın.
2ADIM
Tamam5 dkİçine şekeri ilave edip şeker eriyip biraz koyulaşana kadar arada karıştırarak pişirin (4-5 dakika)
3ADIM
Tamam5 dkKöpüklerini temizleyip ateşten alın ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)