- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
|
İçi İçin
|
|
| 2.5 su bardağı Süt | |
| 1 çay bardağı İrmik | |
| 1 çay bardağı Toz Şeker | |
| 1 paket Vanilin | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 4 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 3 yemek kaşığı Kakao | |
| 1 su bardağı Krema | |
| 110 gram Bitter Çikolata | |
| 2 yemek kaşığı Süt | |
|
Hamuru İçin
|
|
| 1.5 paket Petibör Bisküvü |
Besin Öğeleri
427
Kalori
66g
Karbonhidrat
13g
Protein
21g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
Pastanın iç kısmı için orta boy tencerede süt, irmik ve toz şekeri sürekli olarak karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
İrmikli muhallebi piştikten sonra vanilini de üzerine ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Geniş bir kasede rondodan geçirilmiş petibör bisküvileri, süt, eritilmiş tereyağı ve kakaoyla birlikte yoğurun ve hamur haline getirin. |
|
4
ADIM Tamam
2 dk
|
Streç film serdiğiniz tezgaha kakaolu hamuru dikdörtgen olacak şekilde yayın ve üzerine streç film ile kapatıp merdaneyle pürüzsüz bir şekil verin. |
|
5
ADIM Tamam
2 dk
|
Üzerindeki streç filmi çıkarıp irmikli muhallebiyi ekleyin ve eşit miktarda kakaolu hamurun üzerine yayın. Merdaneyle aynı işlemi muhallebiye de uygulayın. |
|
6
ADIM Tamam
2 dk
|
Hazırlamış olduğunuz dikdörtgen halindeki yumuşak pastayı dik konuma getip rulo şeklinde sarın. |
|
7
ADIM Tamam
2 dk
|
Dış yüzeyini streç film ile kaplayıp buzdolabında en az 4 saat buzdolabında bekletin. |
|
8
ADIM Tamam
2 dk
|
Ganajını hazırlamak için kremayı bir sos tenceresine aktarın ve kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp ocaktan alın. |
|
9
ADIM Tamam
2 dk
|
Doğranmış bitter çikolataları ocaktan aldığınız kremanın üzerine ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Sütü de ilave edip tekrar karıştırın. |
|
10
ADIM Tamam
2 dk
|
Hazırlamış olduğunuz ganajı, buzdolabından çıkarıp streç filmini çıakrttığınız pastanın üzerine dökün ve 5 dakika bekledikten sonra çatal yardımıyla odun yüzeyine benzeyen şekiller verip sevdiklerinizle afiyetle tüketin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
5 su bardağı Süt 1 su bardağı Toz Şeker 1 çay bardağı Pirinç 2 su bardağı Su 1 Yumurta Sarısı 2 yemek kaşığı Buğday Nişastası 1 paket Vanilin 1 bardak Su Besin Öğeleri
286Kalori72gKarbonhidrat10gProtein18gYağFırında Sütlaç
Mutfak:Malzemeler
-
5 su bardağı Süt
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 çay bardağı Pirinç
-
2 su bardağı Su
-
1 Yumurta Sarısı
-
2 yemek kaşığı Buğday Nişastası
-
1 paket Vanilin
-
1 bardak Su
Hazırlanışı
Üzerine fındık parçaları ekleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkSoğuk süt ve toz şekeri geniş bir tencerede, toz şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra ocağa alın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. Ayrı bir tencerede ise 2 bardak su ve pirinci ocağa alın ve suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. Vanilini şeker eriğinde sütün içine ekleyin. Haşlanan pirinçleri süzdürün. Vanilin ile 1-2 dakika kaynayan süte pirinçleri ekleyin.
2ADIM
Tamam45 dkYumurta sarısını, buğday nişastası ve 1 bardak suyu bir derin kasenin içerisine alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kısık ateşte kaynamakta olan süt karışımından alıp nişastalı karışımı ılıştırın. Ardından yavaş yavaş sütlacın içine ekleyin ama eklediğiniz kadarını hızlıca karıştırın.En son kıvam alan sütlacı ısıya dayanıklı kaselere veya güvece pay edin ve derin bir tepsiye aralıklı dizin. Tepsinin tabanına su ilave edin. Isıtılmış fırında 10 dakika kadar kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Çilekli İrmik Tatlısı
Püf Noktası
İrmik tatlısı dibi kolay yanan bir tatlı çeşididir. Bu yüzden dolayı sürekli olarak karıştırılarak altının yanmasını engelleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Litre Süt
-
2 Su Bardağı Toz Şeker
-
18 Yemek Kaşığı İrmik
-
4 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
2 Paket Vanilya
-
2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
-
20 Adet Çilek
Hazırlanışı
Herkesin severek tükettiği irmiği biraz farklı tüketmek ister misiniz? Pratik yapımı ile insana kendisini daha çok sevdiren ve kaşık kaık yedirten irmik için farklı bir tarifemiz var.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkÇilekeler saplarından temizlendikten sonra robotun içerisine konulur ve üzerine toz şeker eklenerek iyice püre haline getirilir.
2ADIM
Tamam15 dkDerin bir kabın içerisine süt koyuyoruz. İçerine irmiği ekliyoruz. Kısık ateşte karıştırarak pişiriyorız. Hafiften rengi koyulaştıktan sonra vanilyayı ekliyoruz. Ardından karıştırıp ocaktan alıyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkİrmik sıcak halde iken içerisine tereyağı ekliyoruz. Karıştırıp iyice harmanlanmasını bekliyoruz. İrmik ılık olduktan sonra çilek püresini ve hindistan cevizini ekliyoruz. İyice karıştırdıktan sonra servis tabaklarına alıyoruz. 15 dakika dinlendirten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
Çileklisini ilk defa denicem :) Teşekkürler
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)