| 1 Paket Petibör Bisküvü | |
| 1 Paket Krema | |
| 1 Çay Bardağı Toz Şeker | |
|
Üzeri İçin
|
|
| Ceviz | |
| Fındık | |
| Hindistan Cevizi |
Canınız aniden kurabiye çekti ama şimdi kim pişmesini bekleyecek? O hâlde kimse beklemesin, pişmeyen kurabiyeler hazır edilsin!
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Yayvan bir tencereye şekeri koyun. Ocakta rengi kahverengine dönene kadar karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Sıvı kremayı ilave edin ve şeker eriyip sıvı hale gelinceye kadar ocakta tutun ve sonra soğuması için bir yoğurma kabının içine alın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Bisküvileri rondodan geçirin. Soğumuş olan karamelin üzerine bisküvi, fındık ve cevizleri ekleyerek yoğurun. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Yuvarlak kurabiye şekilleri verin ve her bir kurabiyeyi ceviz, fındık ve hindistan cevizine bulayın. Afiyet olsun! |
|
Hamuru İçin
|
|
| 2 su bardağı Su | |
| 1 su bardağı Un | |
| 2 yemek kaşığı Pirinç Unu | |
| 2 yemek kaşığı Yoğurt | |
| 1 çay kaşığı Kabartma Tozu | |
| 1 çay kaşığı Zerdeçal | |
| 2 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 su bardağı Su | |
| 2 yemek kaşığı Gül Suyu | |
| 1 yemek kaşığı Limon Suyu | |
|
Kızartmak İçin
|
|
| 3/4 su bardağı Sıvı Yağ |
Aromalı tatları seviyorsanız bu tatlı alışkanlık yapabilir.
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Tüm hamur malzemelerini bir kabın içine alın ve güzelce karıştırın. Akışkan kıvamda bir hamur elde edin. Koyu kıvamlıysa su ilave edin. Üzerini kapatın ve dinlenmeye bırakın. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Derin bir tencerenin içerisine su ve şekeri alın. Şeker eriyip, su kaynayınca içerisine gül suyu ve limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Ilımaya bırakın. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Dinlenen ve içerisinde kabarcıklar oluşan hamurunuzu boş ve temiz bir ketçap ya da mayonez şişesinin içine alın. Tavanın içerisine yağı aktarın ve kızdırın. Hamuru içten dışa doğru büyüyen spiraller şeklinde ya da dilediğiniz başka bir şekilde sıkın. Arkalı önlü kızartın. Kızarttıktan sonra şerbete batırın. Ve afiyetle yiyebilirsiniz. |
| 4 Yemek Kaşığı Kakao | |
| 3 Su Bardağı Un | |
| 125 gr Tereyağı | |
| 120 ml Sıvı Yağ | |
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Su Bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
|
Şerbeti İçin
|
|
| 1 Su Bardağı Toz Şeker | |
| 1 Su Bardağı Su |
Kurabiyenin çok yumuşak olmasını istiyorsanız şerbetin içerisinde daha uzun süre bekletebilirsiniz. Aynı şekilde daha sert bir kıvamda kalmasını dilerseniz sadece şerbetin içerisine batırıp çıkarmanız yeterli olacaktır.
Kakaolu tatlı sevenler için muhteşem bir lezzet olan Kakaolu Islak Kurabiye, ağızda dağılan yumuşacık lezzeti ve kolay tarifiyle istediğiniz zaman hazırlayabileceğiniz favori tarifiniz olacak. Kakaolu Islak Kurabiye çay saatlerinize çok yakışacak.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Geniş bir kabın içerisine tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ekleyin. Tereyağını ezerek karıştırın. Ardından üzerine un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve hamuru yoğurun. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Yağlı yapışmaz kağıdı tepsinize ekledikten sonra yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak avucunuzda yuvarlayıp şekil verin, üzerine çok ezmeden biraz bastırıp tepsinize kurabiye hamurlarınızı dizin. Önceden ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir kaseye toz şeker ve suyu ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Fırından aldığınız kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra sırayla şerbet içerisine batırıp çıkartın ve tekrar tepsiye dizin. 30 dakika bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.