- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
İrmik tatlısının dibinin tutmaması için karıştırılarak pişirilmesi önerilmektedir. Tercihine göre iç harçında veya süslemek için kuru meyve ve kakao sosuyla süsleyebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Bir anne klasiği olan ve maliyeti ile en ucuz tatlı çeşiti olan sütlü irmik tatlısı; hem hazırlanışı hem de süresi bakımınan gayet pratik bir tatlı çeşitidir. Çocuklara yaptıralacak ve öğretilecek en kolay tatlı çeşidi olan irmik tatlısı, geleneksel pratik lezzetlerimizden birisidir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Bir tencerenin içerisine sütümüzü ekliyoruz ve kısık ateşte yanan ocağa alıyoruz. Sütü ocağa aldıktan 3 dakika sonra irmik ve şekeri ekliyoruz. Kısık ateşte aralıkla karıştırarak koyu bir kıvama kadar pişiriyoruz. Koyu bir kıvama geldikten sonra vanilya ekliyoruz ve birkaç kere karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir borcamın içerisine irmik tatlımızın yarısını ekliyoruz ve tabanın düzleştiriyoruz. Ardından kakaolu bisküvimizi ekliyoruz ve üzerine irmiğimizi ekliyoruz. Üzerini de düzleştirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra buzdolabına alıyoruz.Soğuyan irmik tatlımızın üzerine hindistan çevizi, kuru meyveler, tarcın, çikolata sosu veya arzunuza göre malzemelere süslüyip servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
İrmik Helvası
Püf Noktası
Kısık ateşte sürekli karıştırarak ve ezerek helvanızın topaklanmasını engelleyin.
Mutfak:Malzemeler
-
1.5 su bardağı İrmik
-
3 yemek kaşığı Tereyağı
-
1/2 su bardağı Çam Fıstığı
-
1.5 su bardağı Su
-
1.5 su bardağı Süt
-
1.5 su bardağı Şeker
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dk3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin.
2ADIM
Tamam5 dkYarım su bardağı çam fıstığını içine atarak kavurmaya başlayın.
3ADIM
Tamam5 dkFıstıklar kavrulduktan sonra 1,5 su bardağı irmiği tencereye aktarın.
4ADIM
Tamam5 dkSürekli karıştırıp, kısık ateşte 20 dakika kadar kavurun.
5ADIM
Tamam5 dkTatlının şerbeti için; 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı sütü küçük bir sos tenceresine alın. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın.
6ADIM
Tamam5 dkİrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar aktarın.
7ADIM
Tamam5 dkSıcak şerbetin etkisiyle fokur fokur kaynamaya başlayan irmik sürekli olarak karıştırmaya devam edin.
8ADIM
Tamam5 dkHelvayı kısık ateşte 8-10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatın.
9ADIM
Tamam5 dkDemlenen irmik helvasını servis kaselerine alıp, ters çevirip çıkardıktan sonra arzuya göre tarçın ya da dondurma ile servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
3 adet Ayva 12 yemek kaşığı Toz Şeker 1.5 su bardağı Su 1 adet Çubuk Tarçın 1 paket Krem Şanti Besin Öğeleri
426Kalori62gKarbonhidrat3gProtein35gYağAyva Tatlısı
Püf Noktası
Tatlıya kırmızı rengini çekirdekleri verir, o yüzden sabredip renk alana kadar bekleyin.
Mutfak:Malzemeler
-
3 adet Ayva
-
12 yemek kaşığı Toz Şeker
-
1.5 su bardağı Su
-
1 adet Çubuk Tarçın
-
1 paket Krem Şanti
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkAyvalar soyulur, ortadan ikiye kesilir ve çekirdekleri ayıklanır. (çekirdekleri çöpe atmayın) İkiye bölünmüş ayvalar geniş bir tencereye alınır.
2ADIM
Tamam10 dkHer yarım ayvaya 2 yemek kaşığı olacak şekilde toz şeker serpilir.
3ADIM
Tamam100 dkSu, çekirdekler ve tarçın kabuğu da tencereye alınıp kısık ateşte yaklaşık 1.5-2 saat pişirilir.
4ADIM
Tamam10 dkÜzeri kremşanti ile süslenip servis edilir.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)