Biberiyeli Steak
Bu akşam sofranıza konuk olacak tarif..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 gr Kontrfille
1 yemek kaşığı (suyu) Soğan
2 yemek kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı taze Biberiye
2 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Biberiye
Pişirmek İçin
1 yemek kaşığı Tereyağı

Besin Öğeleri

45
Kalori
56g
Protein
44g
Yağ
  • 30 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Bu akşam sofranıza konuk olacak tarif..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Taze biberiyeleri ince ince kıyın. Sarımsakları rendeleyin. Bir kaseye tüm malzemeleri ekleyin, karıştırın ve eti bu karışımın içine alıp iyice harmanlayın. Üzerini streç ile kapatıp birkaç saat dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Demir döküm tavayı ısıtalım ve eti mühürleyelim. Mühürleme esnasında tereyağı ve taze biberiyi ilave ederek aromalandıralım. İyi pişmiş istiyorsanız her iki tarafını da ortalama 5, toplam 10 dakika pişirdikten sonra ocaktan alıp servis edelim. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 yemek kaşığı Tereyağı
    1 tatlı kaşığı Pul biber
    1 Domates Rendesi
    2 Soğan
    2 su bardağı Sıvı Yağ
    1 su bardağı Soda
    1 çay bardağı Süt
    300 gr Dana Kontrfille
    2 Patates
    5 yemek kaşığı Sarımsaklı Yoğurt
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    636
    Kalori
    35g
    Karbonhidrat
    51g
    Protein
    46g
    Yağ

    Çökertme Kebebı

    • Acılı
    Mutfak:
    • 70 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bodrum Kebabı olarakta bilinen Çökertme Kebabı şimdi mutfağınızda!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Biftek ya da bonfile dilimlerini uzun ince şeritler halinde kesin.Et marinasyonu için yüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve üzeri streç filmle kaplı kapta buzdolabında dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kabuğunu soyduğunuz patatesleri kibrit büyüklüğünde kesin. Bol suda durulayıp üzerlerini kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Küçük bir tencerede kızdırdığınız derin yağda birkaç partide altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Kağıt havlu serili bir tabağa alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Etleri kızartmak için mümkünse döküm bir tavada az miktarda sıvı yağı kızdırın. Marine olan etleri yüksek ateşte pişirin. Renk aldıklarında tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi katıp ocaktan alın.

    4

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Domates sosu hazırlamak için; tereyağını küçük bir tavada kızdırın. Üzerine pul biber ve rendelenmiş domatesi ekleyip, pişirin ve ocaktan alın.

    5

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Servis tabaklarına sırasıyla; kızartılmış kibrit patates, çırpılmış sarımsaklı yoğurt, domates sos ve sotelenmiş et dilimlerini alıp kızarmış domates ve yeşil biberle süsledikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 yemek kaşığı Un
    2 yemek kaşığı Nişasta
    1 Yumurta Sarısı
    1 litre Su
    1 su bardağı Şeker
    1 paket Labne Peyniri
    1 Limon Kabuğu Rendesi
    2 yemek kaşığı Granül Kahve
    1 su bardağı Sıcak Su
    1 paket Kedi Dili Bisküvi
    1 tatlı kaşığı Toz Şeker

    Besin Öğeleri

    385
    Kalori
    62g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    28g
    Yağ

    Lezzeti Bol Tiramisu

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 10 - 12 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bir gece dinlendirildiği zaman daha iyi olacaktır, lakin birkaç saat dinlendikten sonrada servis edebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İki su bardağı sıcak suyu, iki yemek kaşığı kahve ve şeker ile kahveyi karıştırın. Daha sonra geniş bir tencerede süte yumurta sarısını, şekeri ve unu ilave edip çırpın. Ocağın altını orta ateşte acıp muhallebi kıvam alana kadar ara ara karıştırırak pişirin ki topaklanma olmasın, dibine tutmasın. Muhallebi kıvam alınca altını kapatıp, bir limonun kabuğunu rendesi ve bir paket labneyi ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Pastayı yapacağınız borcama önce bisküviyi kahveyle ıslatıp borcamın ilk katına bisküvileri koyun. Üzerine muhallebiyi, ikinci kat bisküvi dizip en üstüne muhallebiyi döküp buzdolabına kaldırın. Soğuduktan sonra üzerine kakao serpip servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Eggs Benedict
geri
Eggs Benedict
Pavlova Tatlısı
ileri
Pavlova Tatlısı