- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Makarna başlı başına gözde bir yemek. Üzerine bir de kaşar peyniri ilavesiyle fırınlandığını ve adeta dilimlenebilecek bir börek halini aldığını düşünün. Beşamel sosla buluşan, bol kaşar peynirli fırın makarnayı henüz denemediyseniz çok şey kaybetmişsiniz demektir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Öncelikle makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz. Pişen makarnamızı süzüp borcama yerleştiriyoruz. Diğer yandan beşamel sosumuzu hazırlıyoruz. Tüm malzemeleri küçük bir tencerede muhallebi kıvamına gelip fokurdayana kadar orta ateşte pişiriyoruz. Daha sonra beşamel sosumuzu makarnanın üzerine gezdiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Sonrasında üzerine rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiyoruz. Tereyağından bıçak ucuyla kesip küçük parçalar halinde üzerine koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat kadar pişiriyoruz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
Yarım paket Penne Makarna 3 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 Kapya Biber 6-7 adet Cherry Domates 5-6 yaprak Fesleğen 1 küçük Beyaz Soğan 1'er çay kaşığı Çeşitli Baharatlar 100 gram Beyaz Peynir Besin Öğeleri
231Kalori82gKarbonhidrat12gProtein7gYağSoteli Makarna
Malzemeler
-
Yarım paket Penne Makarna
-
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 Kapya Biber
-
6-7 adet Cherry Domates
-
5-6 yaprak Fesleğen
-
1 küçük Beyaz Soğan
-
1'er çay kaşığı Çeşitli Baharatlar
-
100 gram Beyaz Peynir
Hazırlanışı
Baharatın ölçüsünü damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkGeniş bir tencerede sıcak su ile makarnayı yumuşayana kadar haşlayın.
2ADIM
Tamam20 dkSoğanları piyazlık, kapya biberleri kuş parmağı uzunluğunda ve cherry domatesleri ikiye bölün. Yanmaz kalın tabanlı bir tavada ise yağı kızdırın. İlk olarak doğanları ekleyin birkaç dakika kavrulsunlar, yanmamalarına dikkat edin. Sonrasında kapya biberleri ilave edin. Baharatını ve cherry domatesi ekleyip bu şekilde 10 dakika kadar soteleyin. Ocağın altını kapatıp fesleğen yapraklarını ve peyniri ilave edip ezmeden karıştırın.
3ADIM
Tamam10 dkBu sırada haşlanan makarnayı yağda kavurun. Servis tabağına alın. Üzerine peynirli biberli karışımdan ekleyin ve afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
1 paket Makarna 3 Domates 1 büyük Kapya Biber 6-7 yaprak Fesleğen Çeşitli Baharatlar 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ 1 diş Sarımsak Rendesi Her tabak için 30-40 gr Beyaz Peynir Besin Öğeleri
178Kalori63gKarbonhidrat15gProtein23gYağKırmızı Biberli ve Peynirli Makarna
Püf Noktası
Fesleğenleri harca domatesleri kattıktan sonra rendelenen sarımsak ile de ekleyebilirsiniz.
Malzemeler
-
1 paket Makarna
-
3 Domates
-
1 büyük Kapya Biber
-
6-7 yaprak Fesleğen
-
Çeşitli Baharatlar
-
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 diş Sarımsak Rendesi
-
Her tabak için 30-40 gr Beyaz Peynir
Hazırlanışı
Beyaz peynir yerine sevdiğiniz başka bir peynirde kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkGeniş bir tencerede makarnayı kaynar suda haşlayın.
2ADIM
Tamam10 dkKapya biberleri ve domatesleri incecik kıyın. Biraz derin ve geniş bir tavaya sıvı yağ gezdirip kapya biberleri kavurmaya başlayın. Hafif sotelenen biberlere domatesi ekleyin ve bu sırada bir diş sarımsak rendeleyin. Baharatını ayarlayın. Makarna ile de pişeceği için çok öldürmemeye çalışın malzemeleri.
3ADIM
Tamam10 dkHaşlanan makarnayı süzün aynı tencereye 1,5 yemek kaşığı yap ilave edip makarnayı kavurun ardından üzerine diğer tavadaki harcı ilave edip birkaç dakika ara ara karıştırarak pişirin. En son servis tabağına alıp üzerine beyaz peynirini ve birkaç yaprak fesleğen serpin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)