Bayrama Doğru Geleneksel Cevizli Ev Baklavası
Bayramlarda ikram edilen o lezzeti tarifsiz tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Süt
1 su bardağı Ayçiçek Yağı
3 Yumurta
1,5 tatlı kaşığı Üzüm Sirkesi
1 paket Kabartma Tozu
1 tutam Tuz
6 su bardağı Baklavalık Un
3 su bardağı Çekilmiş Ceviz
1 su bardağı Mısır Nişastası
250 gr Tereyağı

Besin Öğeleri

498
Kalori
64g
Karbonhidrat
2g
Protein
33g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 180 dk
  • 0 - 15 Kişilik
  • Zor
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Bayramlar ile özdeşen tarif.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Derin bir kaba unu alıp ortasını açıp yumurta, süt, ayçiçek yağı, kabartma tozu, sirke ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeyi yavaş yavaş karıştırıp una yedirerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. güzelce yoğurduğunuz hamuru, 25-30 eşit bezeye ayırın. Unlanmış tezgah üzerinde her bir hamur bezesini pasta tabağı büyüklüğünde açın.

2

ADIM

Tamam
40 dk

Aralarına mısır nişastası serpiştirerek hamurları tezgahta açın, 10/10 üst üste dizip oklava ile incecik açın. Açtığınız hamurlar tepsi boyuna gelecek büyüklükte olmalı. Tavada tereyağını eritip, yufka katlarının aralarına sürün. Tepsiye kat kat yağlayıp dizdiğiniz hamurun aralarına ince çekilmiş ceviz içinden bolca serpiştirip üst üste dizmeye devam edin.

3

ADIM

Tamam
dk

Pişirmeden önce baklavayı dilimleyin. Eritilmiş tereyağının yarısını baklavanın üzerine eşit olarak yedirin. Dilimlerin arasından içeri doğru dağıtın. Önceden ısıtılmış fırında pişirmeye başlayın.

4

ADIM

Tamam
30 dk

Altı üstü kızarana kadar pişirin. Ayrı bir tencerede şerbetini hazırlayın. Pişen baklava bir köşede soğusun. Soğuyan baklavanın üstüne sıcak şerbeti kepçe yardımıyla dökün. İşte hazır. Şerbetini çektikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Su Bardağı Süt
    1 Paket Vanilya
    4 Çorba Kaşığı Un
    4 Çorba Kaşığı Kakao
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Çorba Kaşığı Tereyağı

    Supangle

    Püf Noktası

    Unu tencereye dökerken topaklanmayı önlemek için eleyerek eklemeniz tavsiye edilir.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Nostaljik bir tat olan Supangle hazırlanışının kolaylığı kadar lezzetli ve hafif bir tatlı. 7’den 70’e herkesin severek yediği Supangle 20 dakikada sofranızı tatlandırmaya hazır!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ocağınıza aldığınız tencereye süt, toz şeker, un ve kakaoyu ekleyerek çırpın. Muhallebi kıvamına gelene kadar bir spatula yardımıyla karıştırmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Muhallebi kıvamına gelen karışıma vanilya ve margarini ekleyerek karıştırmaya devam edin. Supangleniz hazır, ister fındıkla ister hindistan ceviziyle servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Ümit Özksüz
    Ümit Özksüz

    Elinize sağlık harika görünüyor

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1,5 bardak İrmik
    1,5 bardak Şeker
    1,5 bardak Süt
    1,5 bardak Su
    3 kaşık margarin veya Tereyağı
    İsteğe göre Çam Fıstığı

    Besin Öğeleri

    532
    Kalori
    50g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    44g
    Yağ

    Kolay İrmik Helvası

    Püf Noktası

    Dilerseniz üzerine tarçın ve dondurma ile servis edebilirsiniz.

    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bu pratik irmik helvası evlerinizden muhteşem kokular yayılmasına sebep olacak.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    3 yemek kaşığı tereyağını veya margarini tavada iyice eritin. İsteğe göre çam fıstığını içine atarak kavurabilirsiniz.Kavurduktan sonra 1,5 su bardağı irmiği tavaya ilave edip kısık ateşte sürekli karıştırarak rengi dönene kadar kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Diğer yandan 1,5 bardak su ile 1,5 bardak şekeri ve 2,5 bardak sütü derin bir tencerede kısık ateşte kaynatın. İrmik iyice kavrulunca sıcak şerbeti irmikle buluşturup sürekli olarak karıştırmaya devam edelim. Sonra helvanın kapağını kapatıp bir kaç dakika dinlenmeye bırakın. Dinlenen helvayı servis kaselerine pay edip servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ev Usulü Karışık Pizza
geri
Ev Usulü Karışık Pizza
Kat Kat Ev Yapımı Su Böreği
ileri
Kat Kat Ev Yapımı Su Böreği