| 3 adet Ayva | |
| 12 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 1.5 su bardağı Su | |
| 1 adet Çubuk Tarçın | |
| 1 paket Krem Şanti |
Tatlıya kırmızı rengini çekirdekleri verir, o yüzden sabredip renk alana kadar bekleyin.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Ayvalar soyulur, ortadan ikiye kesilir ve çekirdekleri ayıklanır. (çekirdekleri çöpe atmayın) İkiye bölünmüş ayvalar geniş bir tencereye alınır. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Her yarım ayvaya 2 yemek kaşığı olacak şekilde toz şeker serpilir. |
|
3
ADIM Tamam
100 dk
|
Su, çekirdekler ve tarçın kabuğu da tencereye alınıp kısık ateşte yaklaşık 1.5-2 saat pişirilir. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Üzeri kremşanti ile süslenip servis edilir. |
| 1 su bardağı Tahin | |
| 1/2 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 su bardağı Ceviz İçi | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 3 su bardağı Un | |
| 1 paket Vanilin | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 20 adet Ceviz İçi |
Kurabiyeleri, üzerini önce yumurta akına ardından toz şeker ya da ceviz içine batırarak da pişirebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
3 dk
|
Tahin, sıvı yağ ve pudra şekerini derince bir kapta karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Üstüne ceviz içi, kabartma tozu ve vanilini ekleyip tekrar karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Üstlerine yarımşar ceviz içi yerleştirerek süsleyin. |
|
5
ADIM Tamam
25 dk
|
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin. |
| 5 Adet Büyük Boy Havuç | |
| 1 Su Bardağı Şeker | |
| 1 Yemek Kaşığı Bal | |
| 6 Adet Bisküvi | |
| 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 5 Yemek Kaşığı Kırık Fındık İçi |
Rendelenen şahane renkli havuçlar, yumuşacık krem şanti ile buluşup bisküvi ile de kavuşunca ortaya nefis bir ikramlık çıkıyor!
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Havuçları rendeleyin, bir tavaya zeytinyağı ekleyip havuçları biraz kavurun. Ardından şekeri ekleyip kavurma işlemine devam edin suyunu çekene kadar pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Bal ve çekilmiş olan bisküvileri ilave edin, bir kabın içerisine alıp kaşığın ters tarafı ile kalıba yayın ve buzlukta veya buzdolabında şertleşene kadar dinlendirin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Krem şantiyi hazırlayın ve havuçların üzerine sürün. Buzdolabında 1 saat kadar bekletip üzerini ister ceviz ve çikolata parçaları ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.