| 3 adet Ayva | |
| 12 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 1.5 su bardağı Su | |
| 1 adet Çubuk Tarçın | |
| 1 paket Krem Şanti |
Tatlıya kırmızı rengini çekirdekleri verir, o yüzden sabredip renk alana kadar bekleyin.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Ayvalar soyulur, ortadan ikiye kesilir ve çekirdekleri ayıklanır. (çekirdekleri çöpe atmayın) İkiye bölünmüş ayvalar geniş bir tencereye alınır. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Her yarım ayvaya 2 yemek kaşığı olacak şekilde toz şeker serpilir. |
|
3
ADIM Tamam
100 dk
|
Su, çekirdekler ve tarçın kabuğu da tencereye alınıp kısık ateşte yaklaşık 1.5-2 saat pişirilir. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Üzeri kremşanti ile süslenip servis edilir. |
| 750 ml Süt | |
| 125 ml Pekmez | |
| 2 yemek kaşığı Pirinç Unu | |
| 2 yemek kaşığı Nişasta | |
| 2 yemek kaşığı Granül Kahve |
Pekmezi, ocağın altını kapattıktan sonra eklemelisiniz. Dövülmüş fındık ekleyerek servis edebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Pekmez dışındaki tüm malzemeler tencereye eklenir. Kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirilir. 2-3 dakika kaynatılır. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Ocağın altı kapatıldıktan sonra pekmez eklenir ve karıştırılır. Kaplara servis edilir. Afiyet olsun. |
| 1 Yumurta | |
| 1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 çay bardağı Yoğurt | |
| 1 su bardağı İrmik | |
| 1 paket Vanilya | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 su bardağı Un | |
| Çekilmiş Ceviz |
Üzerine hindistan cevizi veya ceviz serpebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
40 dk
|
Geniş bir kabın içine yumurta ve yağı alın. Biraz karıştırın ardından yoğurdu ekleyin. Üzerine irmik, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Eleyerek unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin. Ve üzerleri kızarana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin. Çıkan kemalpaşalara soğumuş şerbet döküp şerbetini çektikten sonra afiyetle tüketin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.