- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
Hazırlanışı
Yeni yeni bağrımıza bastığımız tatlardan avokado, bu sıradışı çorba hali ile dostlarınızın tarifini soracağı bir lezzet olacak.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Derin bir tencerede tereyağında un kavrulur. Üzerine süt eklenerek sosumsu bir kıvam alması sağlanır. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Başka bir tavada ince doğranmış soğan, sarımsak ve rendelenmiş zencefil pişirilir. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Bu karışım hazırlanan sosun üzerine eklenir. Üzerine yoğunluğunu azaltmak için su, limon suyu, tuz ve şeker eklenir. Biraz daha kaynattıktan sonra çorbanız servise hazır, afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
350 gr Mantar 1 adet Limon Suyu 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 3 yemek kaşığı Un 1 su bardağı Süt 4 su bardağı Su 2/1 tatlı kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
231Kalori16gKarbonhidrat6gProtein78gYağSütlü Mantar Çorbası
Püf Noktası
Eğer un ile tereyağını kavururken topaklanma olduysa, blender yardımı ile pürüzsüz bir kıvama getirebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
350 gr Mantar
-
1 adet Limon Suyu
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
3 yemek kaşığı Un
-
1 su bardağı Süt
-
4 su bardağı Su
-
2/1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam6 dk350 gram küp doğranmış mantarları 1 adet limonun suyu ve üzerini geçecek kadar su ile birlikte haşlayın.
2ADIM
Tamam6 dkAyrı bir tencerede 1'er yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını eritin.
3ADIM
Tamam7 dk3 yemek kaşığı unu ilave edip kavurun.
4ADIM
Tamam7 dkHafif renk alan unun üzerine 1 su bardağı sütü yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ilave edin.
5ADIM
Tamam7 dk4 su bardağı su, yarım tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve haşlayıp suyunu süzdüğünüz mantarları ilave edip, karıştırarak, kaynayana kadar pişirin.
6ADIM
Tamam7 dkÇorba kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın, 5 dakika daha pişirdikten sonra sütlü mantar çorbanız hazır.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Mahluta Çorbası
Püf Noktası
Leziz Mahluta Çorbası’nı, üzerine gezdireceğiniz tereyağı ve pul biber karışımıyla daha da lezzetlendirebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1.5 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
-
Yarım Su Bardağı Kırık Pirinç
-
1 Adet Soğan
-
1 - 1.5 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
-
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
-
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
Yeterince Tuz
-
5 Su Bardağı Su
Hazırlanışı
Çorba deyince aklımıza ilk olarak mercimek ismi gelmektedir. Mahluta çorbası ile farklı bir mercimek çorbası yapınız.
Adımlar
1ADIM
Tamam25 dkSoğan ince ince doğrandıktan sonra tereyağında kavrulur. Kavrulan soğanın üzerine süzülmüş mercimek ve pirinç eklenerek 3-4 dakika daha kavrulmaya devam edilir. Kimyon, tuz, su ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra altı kısılarak mercimek ve pirinçlerin erimesi beklenir (Bu aşamada kıvam yoğun olursa su ekleyebilirsiniz).
2ADIM
Tamam10 dkTereyağı ve pul biber bir tavada kızartılır. Tabağa alınan çorba üzerine tereyağı karışımı dökülerek servis edilir. Akşam yemeklerini şenlendiren mahluta çorbası servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
farklı ve güzel ellerinize sağlık :)
elinize sağlık denedim ve çok iyi oldu
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)