- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 12 Adet Arpacık Soğanı | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| 2 Yemek Kaşığı Tereyağı | |
| 1 Su Bardağı Risotto Pirinç | |
| 3 Su Bardağı Et Suyu | |
| 2 Yemek Kaşığı Krema | |
| Yarım Su Bardağı Rendelenmiş Parmesan Peyniri |
Besin Öğeleri
256.7
Kalori
48.67g
Karbonhidrat
4.62g
Protein
4.47g
Yağ
Püf Noktası
Risotto pirinci diğer pilavlık pirinçlerin aksine karıştıralarak pişirilen bir yemek türüdür. Bu yüzden dolayı pilavı karıştırmaktan korkmayınız.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Arpacık soğanlı pilav olur mu demeyin.... Mükemmel lezzeti ile alışılmış pirinç pilavının pabucunu dama atacak müthiş bir lezzet.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Sarımsakları bıçak yardımı ile eziyoruz. Ardından arpacık soğanları kabuklarından temizliyoruz. Bir tencerenin içerisine sıvı yağı alıyoruz ve iyice kızdıktan sonra soğan ve sarımskaları ekliyoruz. Karıştırarak soğanların hafiften pempeleşmesini bekliyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Soğanlar pembeleşince risotto pirinçleri ekleyip karıştırıyoruz. Pirinçler beyazlaşınca et suyumuzu ilave ediyoruz. Ara sıra karıştırarak pirinç suyunu çekmesini bekliyoruz. Pirinçler suyunu çektikten sonra krema ve rendelediğimiz parmesan peyniri ekleyerek ocağın altını kapatarak pilavı 10 dakika dinlemeye bırakıyoruz. Servis tabağına aldığımız pilavımızı taze kekik ve limon dilimleri ile süsleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
Kreması İçin3 Su Bardağı Süt 3 Yemek Kaşığı Şeker 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Kek İçin3 Fincan Un 1 Paket Vanilya 3 Adet Yumurta 3 Fincan Pudra Şekeri 3 Yemek Kaşığı Kaynamış Su 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 Paket Kabartma Tozu Besin Öğeleri
393Kalori57.3gKarbonhidrat8.3gProtein12.5gYağKim Sevmez Ki: Alman Pastası
Püf Noktası
Alman pastasının yapımına ilk olarak kekinden başlanmalıdır. Buzdolabında soğuduktan sonra pudrası dökülüp servis edilmelidir.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Su Bardağı Süt
-
3 Yemek Kaşığı Şeker
-
3 Fincan Un
-
1 Paket Vanilya
-
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
3 Adet Yumurta
-
3 Fincan Pudra Şekeri
-
3 Yemek Kaşığı Kaynamış Su
-
3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Paket Kabartma Tozu
Hazırlanışı
Çocukların ve yetişkinlerin yemekten büyük zevk aldığı ve görüntüsü ile insanın iştahını kabartan müthiş bir pastadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir kabın içerisine 2 adet yumurta ve 2 çay bardağı şekeri karıştırıyoruz. Ardından süt, un, sıvı yağ ve kabartam tozunu ekleyip hızlıca çırpıyoruz. Tamemen renki dönüşünceye kadar çırpıyoruz. Bu aşamayı robot yardımıylada yapabilirsiniz.
2ADIM
Tamam15 dkBir tepsiyi yağladıktan sonra kek hamurunu döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda pişirmeye bırakıyoruz. Kekin üzeri tam pişinceye kadar pişiriyoruz. Ardından kekimizi soğumaya bırakıyoruz.
3ADIM
Tamam15 dkBir tencerenin içerisine süt, un, şeker ve yumurtayı ekleyip orta ateşte hızlıca karıştırarak pişiriyoruz. Krema kıvamına geldiken sonra tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Tereyağı tam olarak karışıma karıştığı anda ocaktan alıyoruz.
4ADIM
Tamam10 dkKekimizi elimizle bastırarak yatay olarak ikiye alıyoruz. Ardından krema karışımını ayrılan keklerin aralarına koyuyoruz. Ardından keki birleştiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Tam olarak soğuduktan sonra buzdolabında dinlendiriyoruz. Buzdolabında dinlenen kekin üzerine pudra döküyoruz ve dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
elinize sağlık çok beğendim
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Tavuk Kievski
Malzemeler
-
4 adet Tavuk Göğsü
-
3 yemek kaşığı Tereyağı
-
1/2 demet Maydanoz
-
2 dal taze Tarhun
-
3 diş Sarımsak
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1/2 çay kaşığı Karabiber
-
1 Yumurta
-
3 yemek kaşığı Un
-
1/2 su bardağı Ekmek Kırıntısı
-
1/2 su bardağı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Yemeğin lezzetin ortasındaki tereyağdan gelir. Eğer tereyağını az koyarsanız tavuk göğsü kuru olur.
Adımlar
1ADIM
TamamdkTereyağı oda sıcaklığına getirin. Maydanoz ve tarhunu incecik kıyın. Sarımsakları ezin. Tereyağ, otlar, sarımsak, karabiber ve tuzun yarısını iyice harmanlayın. Tavuk göğüslerine keskin bir bıçak yardımıyla cep açın.
2ADIM
TamamdkAçtığınız ceplerin içine tereyağlı karışımdan bolca koyun ve tavuk göğüslerini kürdan yardımıyla tekrar tutturun. Kızartma yağını kızdırmaya başlayın. Unu bir tabağa yayın ve tuzun geri kalanıyla harmanlayın. Yumurtayı çukur bir tabakta çırpın ve ekmek kırıntılarını da başka bir tabağa yayın. Tavukları önce una sonra yumurtaya en son da bolca ekmek kırıntısına bulayın. İyice kızmış yağa tavukları atın. Her iki yüzü de koyu altın sarısı olana dek kızartın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)