Antep'in Güzelliklerinden Nohut Dürüm
Antep zengin mutfak lezzetlerinden biri her öğüne yakışıyor ve yapımı çok basit. Şimdiden afiyet olsun.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 su bardağı Haşlanmış Nohut
1 Kuru Soğan
3 dal Yeşil Soğan
2 Yeşil Biber
1 Kapya Biber
1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
Çeşitli Baharatlar
1 tatlı kaşığı Sumak
4 adet Lavaş Ekmeği
4 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

360
Kalori
61g
Karbonhidrat
20g
Protein
4g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Nohutları haşlarken kemikli et ile birlikte haşlayabilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Nohutları yıkayın ve süzüp düdüklü tencerenin içine alın. Üstünü geçecek kadar su ilave edip pişmeye bırakalım.

2

ADIM

Tamam
dk

Soğanı piyazlık doğrayın, taze soğanları ve maydanozları da ince ince doğradıktan sonra kaba alın. Biberleri de küçük küçük doğrayıp ilave edin.Baharatlarını, nar ekşisini ve zeytinyağını da ekleyip karıştırın.

3

ADIM

Tamam
dk

Son olarak haşlanmış olan nohutları süzün ve karışıma ekleyip güzelce harmanlayın. Ardından lavaş ekmeğinin içine 2-3 kaşık nohutlu karışımdan ekleyip afiyetle yiyin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    3 Yemek Kaşığı Tereyağı
    2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
    6 Su Bardağı Et Suyu
    3 Çay Kaşığı Nane
    2 Çay Kaşığı Tuz
    500 Gram Mantı

    Besin Öğeleri

    190
    Kalori
    18.72g
    Karbonhidrat
    6.86g
    Protein
    9.81g
    Yağ

    Yüksük Çorbası

    Püf Noktası

    Haşlanmış nohut ve hazır mantı kullanmanız yemeğinizin pişme süresini kısaltacaktır.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hem mantının lezzeti hem de nohutun lezzetini alan eşsiz bir çorba. İsterseniz misafirlerinize ana yemek olarak bile sunabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tereyağını tencereye alıyoruz. Üzerine salçayı ekliyoruz. Birkaç dakika kavurduktan sonra et suyunu ekliyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Su kaynadıktan sonra içerisine mantıları ve haşlanmış nohutları ekliyoruz. Ardından tuz ve naneyi ekliyoruz ve 25 dakika pişiriyoruz. Yemeğimizi sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Yaren Uçar
    Yaren Uçar

    başarılı bir tarif , ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kayısı Yulaf Topları
geri
Kayısı Yulaf Topları
İzmir Köfte
ileri
İzmir Köfte