Altın Günlerinin Müdavimi Mor Lahanalı Patates Salatası
Hem doyurucu hem besleyici.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Yarım Kırmızı Lahana
1 Limon
1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
Yarım demet Maydanoz
Yarım demet Taze Soğan
1 çay kaşığı Tuz
5 yemek kaşığı Zeytinyağı
6-7 adet Haşlanmış Patates

Besin Öğeleri

214
Kalori
31g
Karbonhidrat
5g
Protein
64g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Mor lahananın en geniş çanak gibi olan yaprağı ile sunum yapabilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Patatesleri ikiye bölüp tencerenin içine alın. Haşlandıktan sonra kabuklarından ayırın ve küp küp dilimleyin.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Tüm malzemeleri doğrayın ve geniş bir kaba alın. Ardından patatesi ilave edin. Tuzunu, limon suyunu ve nar ekşisini ekleyip harmanlayın. Dileyen pul biber ekleyebilir.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Patates
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Pul biber
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    100 gr Kaşar Peyniri Rendesi
    1 Kapya Biber
    1 Yeşil Biber
    Yarım demet Taze Soğan

    Besin Öğeleri

    131
    Kalori
    28g
    Karbonhidrat
    25g
    Protein
    50g
    Yağ

    Patates Röşti

    • 40 dk
    • 4 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kahvaltılarda da kullanıma uygundur. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Patatesleri kaynar suda kabukları hafif yumuşayana kadar kaynatın ve ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Soğumuş patatesleri rendeleyin. Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile biberleri ve taze soğanı soteleyin ve ocaktan alın. Yağladığınız ve ısıttığınız diğer tavaya rendelediğiniz patateslerin yarısını tavaya koyun ve bastırarak düzleştirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Üzerine biber ve taze soğan karışımını ve kaşar peynirini ekleyin ve geriye kalan rendelenmiş patatesleri de ekleyip düzleştirin. Kısık ateşte alt kısmı kızarana kadar pişirin. Düz bir tencere kapağı yardımıyla röştiyi ters çevirin ve diğer tarafı da kızarana kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yumurta
    3 yemek kaşığı İrmik
    3-4 yemek kaşığı Un
    1,5 su bardağı İnce Bulgur
    1 tatlı kaşığı Biber Salçası
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Kimyon
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    2 diş Sarımsak Rendesi
    4 yemek kaşığı Yoğurt

    Besin Öğeleri

    363
    Kalori
    62g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    27g
    Yağ

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bizden demesi yanına bir de çay demleyip deneyin.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Geniş bir kapta veya köfte kabında ince bulguru ılık su ile ıslayın ve şişmesi için üstünü kapatıp bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Şişen ince bulgura salça, baharat, tuz, yumurta, un ve irmik ekleyip güzelce yoğurun. Ardından avuç içi büyüklüğünde yassı ne ince ne kalın şekiller verin. Derin bir tavada yağı kızdırıp, kızartın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kasede rendelenmiş sarımsakları ve yoğurdu iyice karıştırın. Servis tabağının tabanına yoğurttan birkaç kaşık üzerine de köftelerden birkaç tane ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Anne Yemeklerinin Baş Tacı Karnıyarık
geri
Anne Yemeklerinin Baş Tacı Karnıyarık
Öğrenci Dostu; Zeytinli Domatesli Makarna
ileri
Öğrenci Dostu; Zeytinli Domatesli Makarna