- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 yemek kaşığı Nişasta | |
| 200 gr Mısır Nişastası | |
| 150 gr Pudra Şekeri | |
| 1 Yumurta | |
| 2 Yumurta Sarısı | |
| 200 gr Ilık Tereyağı | |
| 1 Limon Kabuğu | |
| 1 Kabartma Tozu | |
| 1 Vanilin | |
| 1 su bardağı Hindistan Cevizi Tozu |
Besin Öğeleri
132
Kalori
62g
Karbonhidrat
4g
Protein
35g
Yağ
Püf Noktası
Koyu kıvamlı bir reçel için 75 dk kadar beklemeniz gerekirken eğer tarifi daha akışkan ve kahvaltılık bir reçel için kullanacaksanız işleminiz 60 dakika kadar sürecektir.
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Süt reçeli içi için ağzı geniş bir tencereye süt ve şekeri koyup karıştırarak orta ateşte kaynama noktasına getirin. Dumanları görünce vanilin ve karbonatı ekleyip rengi değişip kıvam alana kadar karışımı kaşık yardımı ile pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Kurabiye için tüm kuru malzemeyi harmanlayın ve ortasını açıp sıvıları ekleyin. Hamuru önce bir kaşık yardımı ile birleştirin ve sonrasında elinizle pürüzsüz hale gelene kadar sıkılaştırın. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Nişasta yardımı ile hamuru ½ cm kalınlığında açın ve kalıp yardımı ile yuvarlaklar kesin. Yağlı kağıt serilmiş hamurları 170 derecede 11 dakika pişirin. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
Pişen ve soğuyan kurabiyeleri ters çevirin ve aralarına bir çay kaşığı süt reçeli koyup yapıştırın. Kenarlarını hindistan cevizine bulayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
15 Adet Kuru İncir Yarım Su Bardağı Ceviz 1 Çay Bardağı Toz Şeker 1 Su Bardağı Su 1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı 1/2 Çay Bardağı Portakal Kabuğu Rendesi Besin Öğeleri
266Kalori51.33gKarbonhidrat3.44gProtein6.21gYağİncir Tatlısı
Mutfak:Malzemeler
-
15 Adet Kuru İncir
-
Yarım Su Bardağı Ceviz
-
1 Çay Bardağı Toz Şeker
-
1 Su Bardağı Su
-
1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
-
1/2 Çay Bardağı Portakal Kabuğu Rendesi
Hazırlanışı
Trakya Bölgemizin pratik ve bir o kadar lezzetli tatlılarından incir tatlısının tarifi ile sizlerleyiz.
Adımlar
1ADIM
Tamam40 dkKuru incirler ılık suda yarım saat kadar bekletin. Yumuşayan incirler sudan alın ve sapları bıçakla kesin. Kesilen kısımları içe doğru bastırılıp içlerini açın.
2ADIM
Tamam10 dkCevizleri irice dövün. Bir kapta, portakal kabuğu rendelerini dövülmüş cevizlerle ve 1 yemek kaşığı şekerle karıştırın. Hazırlamış olduğunuz karışımı incirlerin içine doldurun.
3ADIM
Tamam15 dkDoldurulan incirleri tencereye dizin. Şekerin geri kalanı, zeytinyağı ve suyu incirlerin üzerine gezdirin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. İncir dolmanız servise hazır.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 Yumurta 250 gr Tereyağı 200-240 gr Pudra Şekeri 1 paket Vanilya 1 çay kaşığı Tarçın 4 su bardağı Un 1 paket Kabartma Tozu Besin Öğeleri
282Kalori33,3gKarbonhidrat6,3gProtein13,2gYağŞekli Efsane Kar Tanesi Kurabiye
Püf Noktası
Hamuru açarken çok ince olmamasına dikkat etmelisiniz, pişirken kabarma ve yanma sorunu olabilir.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yumurta
-
250 gr Tereyağı
-
200-240 gr Pudra Şekeri
-
1 paket Vanilya
-
1 çay kaşığı Tarçın
-
4 su bardağı Un
-
1 paket Kabartma Tozu
Hazırlanışı
Kabartma tozu yok ise limonla kabartılmış karbonat kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkŞekeri ve yumuşamış yağı mikserle karıştırın. Harmanlanınca vanilya ve yumurtayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozu, tarçın ve eleyerek un ekleyip tamamını karıştırın.
2ADIM
Tamam5 dkDaha sonra hamuru kaptan çıkarıp, kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar elinizle yoğurun. Ardından hamuru oklava ile açıp kalıplar ile şekil verin.
3ADIM
Tamam20 dkYağlı kağıdı fırın tepsisine serip şekil verdiğiniz hamurları dizin. Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
4ADIM
Tamam5 dkÇıktığında çok yumuşak olacaklar soğudukça sertleşecek, üzerine çeşitli soslar veya şeker hamuruyla tatlandırma yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)