Alfajor
Ağızda dağılan kıvamı ve içinden tat alıcılarınıza doğru hücum eden karamel lezzetiyle tam bir baş yapıt.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 yemek kaşığı Nişasta
200 gr Mısır Nişastası
150 gr Pudra Şekeri
1 Yumurta
2 Yumurta Sarısı
200 gr Ilık Tereyağı
1 Limon Kabuğu
1 Kabartma Tozu
1 Vanilin
1 su bardağı Hindistan Cevizi Tozu

Besin Öğeleri

132
Kalori
62g
Karbonhidrat
4g
Protein
35g
Yağ

Püf Noktası

Koyu kıvamlı bir reçel için 75 dk kadar beklemeniz gerekirken eğer tarifi daha akışkan ve kahvaltılık bir reçel için kullanacaksanız işleminiz 60 dakika kadar sürecektir.

  • 80 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 170 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Baş yapıt dediysek gözünüzü korkutmasın yapımı da bir o kadar pratik.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Süt reçeli içi için ağzı geniş bir tencereye süt ve şekeri koyup karıştırarak orta ateşte kaynama noktasına getirin. Dumanları görünce vanilin ve karbonatı ekleyip rengi değişip kıvam alana kadar karışımı kaşık yardımı ile pişirin.

2

ADIM

Tamam
dk

Kurabiye için tüm kuru malzemeyi harmanlayın ve ortasını açıp sıvıları ekleyin. Hamuru önce bir kaşık yardımı ile birleştirin ve sonrasında elinizle pürüzsüz hale gelene kadar sıkılaştırın.

3

ADIM

Tamam
dk

Nişasta yardımı ile hamuru ½ cm kalınlığında açın ve kalıp yardımı ile yuvarlaklar kesin. Yağlı kağıt serilmiş hamurları 170 derecede 11 dakika pişirin.

4

ADIM

Tamam
dk

Pişen ve soğuyan kurabiyeleri ters çevirin ve aralarına bir çay kaşığı süt reçeli koyup yapıştırın. Kenarlarını hindistan cevizine bulayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Adet Yumurta
    1.5 Su Bardağı Toz Şeker
    Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
    1 Su Bardağı Süt
    1 Paket Kabartma Tozu
    1 Paket Vanilya
    2.5 Su Bardağı Un

    Besin Öğeleri

    172
    Kalori
    23.53g
    Karbonhidrat
    3.18g
    Protein
    6.54g
    Yağ

    Çay Saatlerinin Müdavimi: Sade Kek

    Püf Noktası

    20 dakika fırının kapağını hiç açmayınız. Kek kalıbının yanlarını mutlaka yağlamalısınız.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 160 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çay saatlerinizde ne yapsam derdine son veriyoruz. Kolay ve pratik sade kek tarifimizle bu zorlu arayıştan sizi kurtarıyoruz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Derin bir kaba, yumurta ve şeker alınır. Bir mikser yardımı ile iyice köpürtülür. Üzerine sıvı yağ ve süt ilave edilir. Ve tekrardan çırpılır. Un, vanilya, kabartma tozu elenerek karışıma eklenir. Ve tekrardan iyice karıştırılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kek kalıbının yanları yağlanır. Ve kek hamuru eklenir.

    3

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 40 dakika pişirilir. Keki 25 dakikadan sonra kontrollü pişirmelisiniz. Kek olduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 2

    Evrim Demir
    Evrim Demir

    Elinize sağlık

    Enes Aydın
    Enes Aydın

    elinize sağlık güzel oldu

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yumurta
    4 kahve fin. Un
    4 kahve fin. Şeker
    1/2 paket Kabartma Tozu
    200gr. Ahududu
    1 paket vişne jölesi Jelatin

    Besin Öğeleri

    442
    Kalori
    31g
    Karbonhidrat
    3,3g
    Protein
    22,1g
    Yağ

    Ahududulu Tart

    Püf Noktası

    Jöle kalıbını çıkartmakta zorluk çekiyorsanız jöle kabının tabanına sıcak su ile ıslatılmış bir bez serip 5-10 dk kadar bekletin.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 100 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hamuruyla kremasıyla neli olursa olsun bize farklı ve daha güzel bir dünyanın kapılarını açan tartları evinizde deneyin.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yumurtaları şekerle birlikte beyazlatıp köpürtene dek çırpalım. Elenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çıprma teliyle karıştıralım. Fırın kabını margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp fırına verelim.Pişirelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    85 dk

    Tartı kalıbın içinde soğutarak kalıptan çıkartalım. Aynı kalıbı yıkayalım. Jöleyi üzerinde yazılı olan tariften 1/2 bardak eksik su koyarak hazırlayalım. Ahududuyu jöleye ekleyip karıştıralım. tart kalıbına döküp donmasını bekleyin. Donan jöleyi hamurun üzerine ters çevirelim..1/2 saat jölenin tarta yapışması için bekleyelim. Servis yapana dek buzdolabında muhafaza edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lübnan Künefesi
geri
Lübnan Künefesi
Sacher Pasta
ileri
Sacher Pasta