Akdeniz Esintileri: Akdeniz Spagetti
Herkesin severek tükettiği yemeklerin başında gelen Spagetti’yi küçük dokunuşlarla yepyeni bir lezzete dönüştürmek mümkün.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Paket Spagetti Makarna
1 Orta Boy Kuru Soğan
6 Orta Boy Domates
6 Diş Sarımsak
1 Avuç Taze Nane
1 Avuç Taze Fesleğen
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1/2 Çay Kaşığı Kimyon
1/2 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
1/2 Çay Kaşığı Kuru Nane
1/2 Çay Kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

424
Kalori
29.23g
Karbonhidrat
22.17g
Protein
23.75g
Yağ

Püf Noktası

Spagettileri haşladıktan sonra soğuk suyun altına kesinlikle tutmayınız.

  • 30 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Herkesin severek tükettiği yemeklerin başında gelen Spagetti’yi küçük dokunuşlarla yepyeni bir lezzete dönüştürmek mümkün.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Bir tencerenin içerisine su alınır ve spagettiler kırılmadan tencereye aktarılır. Su kaynadıktan sonra içerisine bir tutam tuz eklenir. Makarnalar olduktan sonra süzgece alınır. Bu aşamada soğuk su ile kesinlikle temas etmiyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Kuru soğanın kabukları soyulduktan sonra yemeklik olarak doğranır. Sarımsakları rendenin küçük tarafı ile rendeliyoruz. Keza aynı şekilde domatesleri de rendeliyoruz. Bir tencerenin içerisine zeytinyağı alınır soğanlar ve sarımsaklar pembeleşinceye kadar kavrulur.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Ardından rendelenmiş domatesi ekliyoruz. Domatesler iyice sos kıvamına geldikten sonra nane ve diğer baharatlar eklenir.Spagetti sosa eklenir bir taşım karıştırılarak pişirildikten sonra ocaktan alınır ve servis edilir. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Paket Makarna
    200 Gram Ton Balığı
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    6 Adet Cherry Domates
    1 Diş Sarımsak
    1 Su Bardağı Haşlanmış Mısır
    1 Su Bardağı Siyah Zeytin
    1/4 Demet Fesleğen
    1 Tatlı Kaşığı Kapari
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    355
    Kalori
    47.44g
    Karbonhidrat
    20.37g
    Protein
    9.6g
    Yağ

    Ton Balıklı Makarna

    Püf Noktası

    Makarnayı sosunu içine çekmesi için; süzdükten sonra soğuk sudan geçirmeyin.

    • 25 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Her sosla bambaşka lezzetler üslenen, malumunuz herkesin severek tükettiği makarna bu kez karşımınıza enfes tadı ve doğallığıyla ton balığı eşliğinde çıkıyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Makarnayı kaynar suda yaklaşık 8- 10 dakika kadar haşlayın. Sosunda kullanmak üzere 1 çay bardağı kadar haşlama suyu ayırın. Makarnayı süzdükten sonra bir kenarda bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ton balıklı makarnanın sosu için; sarımsağı rendeleyin. Kapari çiçeklerini ve fesleğeni incecik kıyın. Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Doğranmış cherry domates ve rendelenmiş sarımsağı 2 dakika kadar kavurun. Ton balığının yağını süzdürün ve ton balığını tencereye ilave ederek domatesler suyunu çekene kadar sosu pişirin. Ardından sırasıyla; haşlanmış mısır, siyah zeytin, doğranmış fesleğen ve kapariyi tencereye döküp tuz ve karabiber ekleyin. Haşlama suyundan ayırdığınız 1 bardak suyu ekleyin ve sosu kaynatın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hazırlamış olduğunuz sosu, makarnanın üstüne dökerek iyicene harmanlayın. Sos ve makarna birbiriyle bütünleşince sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    300 gram Ispanak
    300 gram (yarım paket) Makarna
    3 yemek kaşığı Labne Peyniri
    1 çay kaşığı Tuz
    isteğe göre Baharat

    Besin Öğeleri

    362
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    18g
    Yağ

    Ispanaklı Makarna

    • 40 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Servis sırasında üzerine kaşar veya permasan peyniri rendesi serpiştirebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Geniş bir tencerede suyu kaynatın ve makarnayı suyun içine ekleyin. Makarnalar yumuşayana kadar pişirin. Makarna haşlanırken diğer bir tencerede ıspanakları yumuşayana kadar haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Yumuşayan ıspanakları ılıdıktan sonra mutfak robotuna alıp püre haline getirin. Ispanakların üzerine labne peynir, tuz ve isteğe göre baharat ekleyerek ister robottan geçirin ister bir çatal yardımı ile karıştırın. En son makarnayı geniş bir karıştırma kasesine alın ve üzerine peynirli ıspanaklı harcı ilave ederek karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ajvar Sos
geri
Ajvar Sos
Krebin Trakya Hali: Akıtma
ileri
Krebin Trakya Hali: Akıtma