- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 10 Adet Baget | |
| 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası | |
| 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası | |
| Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı | |
| 1 Yemek Kaşığı Sirke | |
| 3 Yemek Kaşığı Yoğurt | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan | |
| 1 Tatlı Kaşığı Kekik | |
| 1 Çay Kaşığı Kimyon | |
| 1 Tatlı Kaşığı Pul biber | |
| 4 Adet Patates | |
| 2 Adet Havuç | |
| 3 Adet Yeşil Sivri Biber | |
| 1 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
291
Kalori
1.23g
Karbonhidrat
38.72g
Protein
13.43g
Yağ
Püf Noktası
Yemeğinizde istediğiniz bir tavuk ürünü kullanabilirsiniz. İster tavuk kanadı isterseniz bütün tavuğu parçalayarak isterseniz tavuk fileto hatta tavuk göğsü bile kullanabilirsiniz. Tavuklarınızı terbiyeledikten sonra 20 dakika kada buzdolabında bekletirseniz yemeğinizin lezzeti artacaktır.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Çok lezzetli ama pratik bir lezzet mi arıyorsunuz. Fırında Tavuk Yemeği tam aradığınız lezzet. Kısa bir sürede hazırlayacağınız fırındatavuk yemeği ile misafirlerinizin damaklarını çatlatabilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Tavuk Bagetleri iyice yıkadıktan sonra sularının çekmesi için bekletiyoruz. Bu sırada terbiye için sosunu hazırlayalım. Bir kabın içerisine salçaları, zeytinyağı, sirke, yoğurt, 2 adet dövülmüş sarımsak, kekik, kimyon, pul biber, karabiber, tuzu alıyoruz. Ardından bagetleri ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ardından 20 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Soğan ve patateslerin kabuklarını soyduktan sonra dört parçaya bölüyoruz. İlk olarak ikiye ardından tekrar ikiye bölüyoruz. Biberleri ikiye, domatesleri dörte bölüyoruz. Havuçları dört parça halinde kesiyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir fırın tepsinin altına zeytinyağı sonra bagetleri yerleştiriyoruz. Bagetlerin arasına ve fırın tepsinin kenarlarına patatesleri yerleştiriyoruz. Üzerine ve aralara biber ve soğanları yerleştiriyoruz. Havuçları da bagetlerin üzerine yerleştirdikten sonra son olarak domatesleri en üst tabaka olarak diziyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
40 dk
|
Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz. Ardından nar gibi kızaran yemeğimizi servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 adet Tavuk Göğüs Fileto 1 Kuru Soğan 2 Kapya Biber 2 Yeşil Biber 1 Çay Kaşığı Kekik 2 yemek kaşığı Soya Sosu 4 adet Tortilla Ekmeği 3 diş Sarımsak Rendesi 1 çay kaşığı Pudra Şekeri 3 yemek kaşığı Limon Suyu 1 çay kaşığı Tuz Et Marinasyonu İçin1 çay kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
1196Kalori10gKarbonhidrat25gProtein64gYağTavuk Fajita
Püf Noktası
Tüm malzemeleri jülyen doğrayınız.
Malzemeler
-
2 adet Tavuk Göğüs Fileto
-
1 Kuru Soğan
-
2 Kapya Biber
-
2 Yeşil Biber
-
1 Çay Kaşığı Kekik
-
2 yemek kaşığı Soya Sosu
-
4 adet Tortilla Ekmeği
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
3 diş Sarımsak Rendesi
-
1 çay kaşığı Pudra Şekeri
-
3 yemek kaşığı Limon Suyu
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
İspanyol mutfağının lezzetlerinden biri olan Fajita.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkTavukları 3-4 cm. uzunluğunda jülyen şeklinde keselim. Marine karışımı için; sarımsakları incecik doğrayalım. Limon suyu, pudra şekeri, karabiber ve incecik doğranmış sarımsaklarla jülyen şeklinde kesilmiş tavuk etlerini bir kapta harmanlayın. Kuru soğanı ince ince piyazlık doğrayın. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız kapya ve yeşil dolmalık biberleri jülyen şeklinde doğrayalım.
2ADIM
Tamam20 dkZeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Jülyen doğradığınız sebzeleri tavaya alın ve yüksek ateşte pişirin. Marine karışımında bekleyen tavuk etlerini katın ve tavuklar renk alana kadar , sebzeleride soya sosu, tuz ve kekik eklediğiniz sebzeli-tavuklu harcı iyice pişirelim.
3ADIM
Tamam10 dkHazırladığınız tavuklu iç harcı, tortilla ekmekleri arasına paylaştırdıktan sonra rulo şeklinde sarın. Bekletmeden servis edin. Afiyet olsun..
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
1 Kilo Bezelye 350 Gram Yağsız Dana Et 2 Büyük Boy Patates 2 Büyük Boy Havuç 1 Orta Boy Kuru Soğan 2 Orta Boy Domates Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 2 Su Bardağı Sıcak Su Yeterince Karabiber Yeterince Tuz Besin Öğeleri
151Kalori13.59gKarbonhidrat11.63gProtein5.15gYağBaharın Müjdeleyicisi: Etli Taze Bezelye
Püf Noktası
Bezelye yemeklerinde konserve yerine taze bezelyeler kullanmak lezzet açısından önemli detaydır.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Kilo Bezelye
-
350 Gram Yağsız Dana Et
-
2 Büyük Boy Patates
-
2 Büyük Boy Havuç
-
1 Orta Boy Kuru Soğan
-
2 Orta Boy Domates
-
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
2 Su Bardağı Sıcak Su
-
Yeterince Karabiber
-
Yeterince Tuz
Hazırlanışı
Bahar mevsiminin gelişini sebze reyonlarını süsleyen taze bezelyelerden anlarız. Barındırdığı C, A ve K vitaminleri ile vitamin deposu olan bezelye yemeği, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerindendir.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSoğanlarımızı ince ince doğruyoruz ve patates ile havuçları küp küp doğruyoruz. Havuçların üzerilerini tıraşlamayı lütfen unutmayınız. Bir tencerenin içerisine etlerimizi koyuyoruz ve suyunu salmasını bekliyoruz. Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin ki etlerimiz tencereye yapışmasın. Etlerimizi suyunu çektikten sonra sıvı yapımızı, soğanlarımızı ve havuçlar ekliyoruz. Daha sonra yemeğimize patatesleri ekliyoruz ve karıştırıyoruz ardından salçamızı ekliyoruz. Bu aşamada bir çay bardağı kadar su ekliyoruz, patateslerin yumuşamasını sağlıyoruz. Son olarak harcımıza bezelyeleri ekliyoruz ve birkaç kere karıştırıyoruz ve küp küp doğradığımız domateslerimizi ekliyoruz.
2ADIM
Tamam40 dkYemeğimizin suyunu ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Yaklaşık olarak 30 dakika orta ateşte pişiriyoruz. 10 dakikada kısık ateşte pişiriyoruz. Yemeğinizi dinlendirdikten sonra servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)