- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 10 Adet Baget | |
| 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası | |
| 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası | |
| Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı | |
| 1 Yemek Kaşığı Sirke | |
| 3 Yemek Kaşığı Yoğurt | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan | |
| 1 Tatlı Kaşığı Kekik | |
| 1 Çay Kaşığı Kimyon | |
| 1 Tatlı Kaşığı Pul biber | |
| 4 Adet Patates | |
| 2 Adet Havuç | |
| 3 Adet Yeşil Sivri Biber | |
| 1 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
291
Kalori
1.23g
Karbonhidrat
38.72g
Protein
13.43g
Yağ
Püf Noktası
Yemeğinizde istediğiniz bir tavuk ürünü kullanabilirsiniz. İster tavuk kanadı isterseniz bütün tavuğu parçalayarak isterseniz tavuk fileto hatta tavuk göğsü bile kullanabilirsiniz. Tavuklarınızı terbiyeledikten sonra 20 dakika kada buzdolabında bekletirseniz yemeğinizin lezzeti artacaktır.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Çok lezzetli ama pratik bir lezzet mi arıyorsunuz. Fırında Tavuk Yemeği tam aradığınız lezzet. Kısa bir sürede hazırlayacağınız fırındatavuk yemeği ile misafirlerinizin damaklarını çatlatabilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Tavuk Bagetleri iyice yıkadıktan sonra sularının çekmesi için bekletiyoruz. Bu sırada terbiye için sosunu hazırlayalım. Bir kabın içerisine salçaları, zeytinyağı, sirke, yoğurt, 2 adet dövülmüş sarımsak, kekik, kimyon, pul biber, karabiber, tuzu alıyoruz. Ardından bagetleri ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ardından 20 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Soğan ve patateslerin kabuklarını soyduktan sonra dört parçaya bölüyoruz. İlk olarak ikiye ardından tekrar ikiye bölüyoruz. Biberleri ikiye, domatesleri dörte bölüyoruz. Havuçları dört parça halinde kesiyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir fırın tepsinin altına zeytinyağı sonra bagetleri yerleştiriyoruz. Bagetlerin arasına ve fırın tepsinin kenarlarına patatesleri yerleştiriyoruz. Üzerine ve aralara biber ve soğanları yerleştiriyoruz. Havuçları da bagetlerin üzerine yerleştirdikten sonra son olarak domatesleri en üst tabaka olarak diziyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
40 dk
|
Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 40 dakika pişiriyoruz. Ardından nar gibi kızaran yemeğimizi servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3,5 su bardağı Un 3 çay bardağı Ilık Süt Yarım paket Yaş Maya 1 çay bardağı Sıvı Yağ 1 yemek kaşığı Toz Şeker 1 Soğan 2 tatlı kaşığı Biber Salçası 3 tatlı kaşığı Domates Salçası Yarım demet Maydanoz 2 Kapya Biber 2 Sivri Biber 1 çay bardağı Sıvı Yağ 1 su bardağı Ceviz İçi 1 tatlı kaşığı Zahter 1 çimdik Tarçın 1 çimdik Yenibahar 1 çay kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı Susam Besin Öğeleri
156Kalori30,27gKarbonhidrat4,66gProtein1,71gYağBiberli Ekmek
Mutfak:Malzemeler
-
3,5 su bardağı Un
-
3 çay bardağı Ilık Süt
-
Yarım paket Yaş Maya
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 yemek kaşığı Toz Şeker
-
1 Soğan
-
2 tatlı kaşığı Biber Salçası
-
3 tatlı kaşığı Domates Salçası
-
Yarım demet Maydanoz
-
2 Kapya Biber
-
2 Sivri Biber
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 su bardağı Ceviz İçi
-
1 tatlı kaşığı Zahter
-
1 çimdik Tarçın
-
1 çimdik Yenibahar
-
1 çay kaşığı Kimyon
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 yemek kaşığı Susam
Hazırlanışı
Boyutunu dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam60 dkHamuru hazırlayın, ılık süt, maya ve şekeri bir kapta karıştırın. Diğer hamur malzemelerini bir kaba alıp, mayalı karışımı yavaşça yedirerek yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun. Hamuru üzerini örterek bir kenara alın. En az 2 katına çıkmalı.
2ADIM
Tamam40 dkSusam dışındaki bütün iç harç malzemelerini bir mutfak robotuna içinde iyice parçalayın ve birbirine karıştırın. İç harç bir sürmelik kıvamına geldikten sonra içine susamı da atıp kaşıkla karıştırın. Fırını ısıtmaya başlayın.
3ADIM
Tamam20 dkMayalanan hamurdan cevizden büyüklüğünde bezeler ayırın. Elinizi, tezgahı ve merdaneyi unlayarak, fındık lahmacundan daha büyük boyutta olacak şekilde açın. Her açtığınız hamuru, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine bol miktarda iç harçtan koyun ve yayın. Önceden ısıttığınız fırında 20 dakika kadar pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
6 Adet Patates 1 Adet Kuru Soğan 1 Diş Sarımsak 200 Gram Kıyma 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1/2 Tatlı Kaşığı Biber Salçası 1.5 Su Bardağı Sıcak Su 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
288Kalori7.06gKarbonhidrat22.75gProtein18.84gYağKıymalısı da Güzel Olur: Patates Yemeği
Püf Noktası
Kuşbaşı et yerine kıyma ya da hiçbir şey kullanmayabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
6 Adet Patates
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Diş Sarımsak
-
200 Gram Kıyma
-
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
-
1/2 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
-
1.5 Su Bardağı Sıcak Su
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Patates yemeğinin Türk mutfağında özel bir yeri vardır. İster sade ister kıymalı ister kuşbaşı etli olsun her zaman ayrı bir lezzeti vardır. Salçalı suyuna ekmek iyice banıldıktan sonra damağımızın keyfine diyecek yoktur.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkPatateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranır. Ardından bol suda yıkanır. Kuru soğanı kabuklarından soyduktan sonra yemeklik olarak doğruyoruz. Sarımsağı ince ince kıyıyoruz.
2ADIM
Tamam15 dkAyçicek yağını tencereye alıyoruz. Üzerine kuşbaşı etlerimizi ekliyoruz. Etler hafiften renk değiştirdikten sonra ocağın altı kısılır etler 15 dakika pişirilir.
3ADIM
Tamam5 dkSoğan ve sarımsak eklenir. Hafiften sotelenir. Ardından salça eklenir ve 5 dakika birlikte kavrulur.
4ADIM
Tamam20 dkPatatesler eklenir. Birkaç kere karıştırılır. Patates seviyesi kadar su eklenir. Ardından tuz ve baharatları atılıp pişmeye bırakılır. Tencerenin kapağı kapalı şekilde şekilde yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra yemeğimiz olacaktır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)