- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Domates | |
| 3 Yeşil Biber | |
| 3 diş Sarımsak | |
| 6 Taze Soğan | |
| 1/2 demet Kıyılmış Maydanoz | |
| 1 tatlı kaşığı Biber Salçası | |
| 1 Limon Suyu | |
| 4 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 2 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| 1 tatlı kaşığı Kuru Nane | |
| 2 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
68
Kalori
62g
Karbonhidrat
7g
Protein
31g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil sivri biberleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesip kabuklarını soyduğunuz domatesleri, çok küçük parçalar halinde doğrayın. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeledikten sonra havanda tuzla dövün. Biber salçasını; küçük bir kapta taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın. Hazırladığınız acılı ezmeyi arzuya göre soğuk olarak taze taze servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
112Kalori24,8gKarbonhidrat0,2gProtein0,2gYağKahvaltıya Elma Reçeli
Mutfak:Malzemeler
-
2 kilogram Elma
-
4 su bardağı Toz Şeker
-
1 adet Limon Suyu
Hazırlanışı
İşte bu kadar kolay..
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkElmaları yarım ay şeklinde dilimleyin. Şekerle ve limonla ovalayın. Bu şekilde birkaç saat dinlendirin.
2ADIM
Tamam60 dkArdından kaynayana dek karıştırmadan pişirin. Kaynayınca limon suyunu sıkın ve 5 dakika kadar daha kaynatın. Kavanozlara alın ve soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
250 gr Tahin 100 ml Su 4 Limon Suyu 4 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber 3 tatlı kaşığı Kimyon 1 tatlı kaşığı Karabiber 6 diş Sarımsak 1,5 tatlı kaşığı Tuz Besin Öğeleri
372Kalori19gKarbonhidrat8gProtein28gYağAntalya Mutfağından; Hibeş
Mutfak:Malzemeler
-
250 gr Tahin
-
100 ml Su
-
4 Limon Suyu
-
4 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
3 tatlı kaşığı Kimyon
-
1 tatlı kaşığı Karabiber
-
6 diş Sarımsak
-
1,5 tatlı kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Taze sıkılmış limon suyu kullanmaya özen gösterin, sarımsakları pürüzsüz bir hal alana kadar havanda dövün.Meze iyice karıştırılmalı, tahinin yağı hibeş üzerine çıkmamalıdır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir kaba tahini alın , üzerine su ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın. Taze sıkılmış limon suyunu ekleyerek pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştırın.
2ADIM
Tamam10 dkKabuklarını soyduğunuz sarımsakları tuzla birlikte havanda dövün. Sarımsak ve baharatları tahin karışımının üzerine ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hibeşi cam bir kavanozda kapağı kapalı olarak buzdolabında saklayın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)