Acılı Ezme
Bol nar ekşili bir ezme kim sevmez ki?

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Domates
3 Yeşil Biber
3 diş Sarımsak
6 Taze Soğan
1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
1 Limon Suyu
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
1 tatlı kaşığı Kuru Nane
2 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
1 çay kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

68
Kalori
62g
Karbonhidrat
7g
Protein
31g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri incecik kıyın, mutfak robotundan geçirmeyin.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil sivri biberleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesip kabuklarını soyduğunuz domatesleri, çok küçük parçalar halinde doğrayın.

2

ADIM

Tamam
dk

Bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeledikten sonra havanda tuzla dövün. Biber salçasını; küçük bir kapta taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın.

3

ADIM

Tamam
dk

Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın. Hazırladığınız acılı ezmeyi arzuya göre soğuk olarak taze taze servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    300 gram Haşlanmış Nohut
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    Yarımşar çay kaşığı Baharat

    Besin Öğeleri

    102
    Kalori
    42g
    Karbonhidrat
    21g
    Protein
    36g
    Yağ

    Nohut Cips

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine limon sıkarak baharat tadına ekşilik katabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Haşlanmış nohutları iki kağıt havlu arasına alıp, üzerlerine hafifçe bastırarak, sağa sola doğru hareket ettirin. Bu şekilde kabuklarının kolayca ayıklayabileceksiniz. Nohutları; zeytinyağı, kırmızı toz biber, toz sarımsak ve tuz ile harmanlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tabanını yağlı kağıt ile kaplanmış fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Ardından kavanozda muhafaza edin ve afiyetle tüketin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Tutam Nane
    1 Tutam Fesleğen
    5 Yaprak Maydanoz
    2 Diş Sarımsak
    1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
    2 Yemek Kaşığı Dolmalık Fıstık
    1 Yemek Kaşığı Toz Parmesan
    1/2 Tutam Tuz
    1/2 Tutam Karabiber

    Makarna Soslarının Kralı: Pesto Sos

    Püf Noktası

    Malzemeleri tarifte yazıldığı sırayla ekleye ekleye karıştırmanız gerekmektedir.

    • Baharatlı
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Makarna soslarının kralı Pesto Sosunu bu tarifte fesleğenle birlikte nane ve maydanozun mis kokusuyla harmanlıyoruz. Otlu Pesto Sosunu makarnalarınızın yanı sıra, et servislerinizde de kullanabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Fıstıkları robottan geçirerek küçük parçalara ayırın. Üzerine fesleğen, nane, maydanozu ve sarımsağı da ekleyerek tekrar robotta karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Karıştırma işlemi devam ederken üzerine zeytinyağını yavaşça dökün ve zeytinyağı bitene kadar karıştırmaya devam edin. Ardından parmesan peynirini koyun ve tekrar karıştırın. Son olarak tuz ve karabiberleri de ekledikten sonra Pesto Sosunuz servise hazır!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yumurtalı Ekmek
geri
Yumurtalı Ekmek
Soğan Halkası
ileri
Soğan Halkası