Acılı Ezme Salatası
Mezelerin Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Acılı Ezme salatası genellikle restaurantlarda ikram edilen bir üründür. Ama evinizde hazırlayacağınız acılı ezme salatasıyla istediğiniz her an tüketebilirsiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Adet Domates
Yarım Demet Yeşil Soğan
Yarım Demet Maydanoz
Yarım Çorba Kaşığı Biber Salçası
4-5 Diş Sarımsak isteğe göre miktarı değişebilir
2 Adet Sivri Biber isteğe göre miktarı değişebilir
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber
Yarım Limon Suyu
Yeterli Ölçüde Zeytinyağı

Besin Öğeleri

68
Kalori
12.52g
Karbonhidrat
1.5g
Protein
2.76g
Yağ

Püf Noktası

Meze denince akla gelen ilk yiyeceklerden biri olan Acılı Ezme Salatası’nı yaparken, içerisine atacağınız bir adet küp şeker salatanıza çok daha güzel bir yoğunluk ve tad verecektir.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 15 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Mezelerin Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Acılı Ezme salatası genellikle restaurantlarda ikram edilen bir üründür. Ama evinizde hazırlayacağınız acılı ezme salatasıyla istediğiniz her an tüketebilirsiniz.  

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Domates, sivri biber, taze soğan ve maydanoz incecik bir şekilde kıyılır.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Salça, nane, tuz, pulbiber bir yerde karıştırılarak salçanın iyice erimesi sağlanır. Hazırlanan salça karışımının içine kıyılmış malzemeler ve ezilmiş sarımsaklar eklenir. Salatamız istersek limon suyu, istersek nar ekşisi ya da isteğe göre her ikisiyle birlikte servis edilir.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Orta Boy Kereviz
    1 Adet Limon Suyu
    1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
    2 Yemek Kaşığı Mayonez
    1 Çay Kaşığı Tuz
    4 Yemek Kaşığı Dövülmüş Ceviz

    Yoğurtlu Kereviz Salatası

    Mutfak:
    • 15 dk
    • 4 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yoğurtlu salatalar arasında, hem sağlıklı hem pratik olan bu tarifi bir kez deneyince bırakamayacaksınız.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabuğunu soyduğunuz kerevizi rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Kararmaması için limon suyu ile harmanlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Süzme yoğurt, mayonez ve tuzu bir kapta çırpın. Dövülmüş cevizi de karışıma ekleyin. Hazırladığınız sosu rendelenmiş kereviz ile karıştırarak servis tabağına alın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Kuru Bakla
    5 Su Bardağı Tavuk Suyu
    1 Tatlı Kaşığı Zencefil
    1 Tatlı Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
    3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    2 Diş Sarımsak
    1 Tatlı Kaşığı Şeker
    Tuz
    Karabiber

    Besin Öğeleri

    147
    Kalori
    24g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    56g
    Yağ

    İsmi Yeter: Portakal Sosunda Zencefilli Fava

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Meze denince ilk akla gelenlerden fava, portakal ve zencefille buluşup alışık olmadığımız ama çok çabuk alışacağımız bir tarife dönüşüyor!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İç baklayı akşamdan bol suda ıslatın. Derin bir tencerede tavuk suyu, rendelenmiş taze zencefil, limon kabuğu rendesi, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberle birlikte, baklalar püre olana kadar pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bakla püresini blenderdan geçirin. Kalıbın içine yağlı kağıt yerleştirin. Bakla püresini yağlı kağıtlı kalıba dökün. Soğutun.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir tavada portakal suyunu kaynatarak koyulaştırın. Süzgeçten geçirin. Bir tatlı kaşığı şeker ekleyin. Zeytinyağıyla karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Servis tabağına portakal sosunu yayın. Favayı kalıptan çıkarıp sosu ile birlikte servis yapın. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Karpuzlu Limonata
geri
Karpuzlu Limonata
Kahvaltı Sevdalılarının Favorisi: Acuka
ileri
Kahvaltı Sevdalılarının Favorisi: Acuka