- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4 Adet Avokado | |
| 4 Adet Jalapeno Biberi | |
| 1 Adet Büyük Domates | |
| 1 Adet Kırmızı Soğan | |
| 2 Adet Limon Suyu | |
| 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 1/4 Demet Kişniş | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber |
Püf Noktası
Sosu hazırladıktan sonra ağzını kapatarak bir cam kavanoza koyup, buzdolabında bekletmeniz gerekmektedir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Acısıyla meşhur Meksika mutfağının sosu da kendisine yakışacak acılıkta. Acı sevenleri her fırsatta mutfağa götürecek bu lezzetli tat, et yemeklerinizin yanına çok yakışacak!
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Jalapeno biberlerinin çekirdeklerini çıkartıp közleyin, ardından kabuklarını soyun ve soğumasını bekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Avokadonun içini çıkartıp bir çatal yardımıyla taneli olacak şekilde ezin. Ayrı bir kapta soğanı ve domatesi küçük boyutlarda küp küp doğrayın. Kişnişi ince ince doğrayın ve üzerine sarımsağı rendeleyin. Soğuyan biberleri de doğrayıp tüm malzemeleri avokadoyu da ekleyip karıştırın. Sosunuz hazır! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Yumurta Sarısı 100 gr Tereyağı 3 yemek kaşığı Yoğurt 1 tatlı kaşığı Toz Şeker 1 yemek kaşığı Mahlep 1 yemek kaşığı Üzüm Sirkesi 5 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı 1 paket Kabartma Tozu 1 çay kaşığı Tuz 3 su bardağı Un 1 Yumurta Akı 5 yemek kaşığı Susam Besin Öğeleri
334Kalori36gKarbonhidrat7gProtein57gYağKıtır Kıtır Kandil Simidi
Püf Noktası
Yumurta akına batırdıktan sonra üzerine susam yerine birer tutam çörek otu serpebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Yumurta Sarısı
-
100 gr Tereyağı
-
3 yemek kaşığı Yoğurt
-
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
-
1 yemek kaşığı Mahlep
-
1 yemek kaşığı Üzüm Sirkesi
-
5 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
-
1 paket Kabartma Tozu
-
1 çay kaşığı Tuz
-
3 su bardağı Un
-
1 Yumurta Akı
-
5 yemek kaşığı Susam
Hazırlanışı
Fırın tepsisini yağlamak yerine yağlı kağıtta kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkYumurtaların sarılarını bir kaba ayırıyoruz. Üstüne yoğurt, ayçiçek yağı ve oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ekliyoruz. Karıştırmaya başlıyoruz. Üzüm sirkesi, tuz, bir tutamda toz şeker ekledikten sonra tüm malzemeleri iyice yedirerek karıştırın.
2ADIM
Tamam10 dkAzar azar un ve kabartma tozunu , ardından tadını verecek olan mahlebi ilave edin. Malzemelerin tamamı özleşene kadar yoğurun.
3ADIM
Tamam25 dkHamurdan küçük bezeler kopartarak halka şeklini verin, istediğiniz başka şekil var ise o şekilde de ilerleyebilirsiniz. Hazırladığınız kandil simitlerini önce yumurta akına arkasından susama batırın. Ve fırın tepsisine dizin.
4ADIM
Tamam30 dkÖnceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 su bardağı Haşlanmış Nohut 5 yemek kaşığı Tahin 4 diş Sarımsak 4 yemek kaşığı Su yarım çay bardağı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber 4 dal Kıyılmış Maydanoz Besin Öğeleri
339Kalori23gKarbonhidrat10gProtein67gYağHumus
Püf Noktası
Arzuya göre pancar turşusu , salatalık turşusu , maydanoz , yeşil soğanda ekleyip renklendirebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 su bardağı Haşlanmış Nohut
-
5 yemek kaşığı Tahin
-
4 diş Sarımsak
-
4 yemek kaşığı Su
-
yarım çay bardağı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Kimyon
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
4 dal Kıyılmış Maydanoz
Hazırlanışı
Kızarmış ekmek dilimleri üzerine sürülebildiği gibi bir atıştırmalık ya da dip sos olarak mısır cipsleri eşliğinde ikram edilebilir.
Adımlar
1ADIM
TamamdkBir tencereye nohutları alıp üzerlerini geçecek şekilde su ekleyip haşlayalım. Suyunu süzdüğünüz haşlanmış nohutların kabuklarını tek tek ayıklayalım. Ezilmiş saarımsakları küçük küçük doğrayın. Haşlanmış nohut, sarımsak,limon suyu,su,zeytinyağı,kimyon,tuz ve tahini mutfak robotunda veya havanda pürüzsüz hale getirelim.
2ADIM
TamamdkKarışımı servis tabağına dökün ve ortasına kaşıkla çukur açın. Küçük bir sos tenceresinde zeytinyağını kızdırıp toz kırmızı biberi yakın. Üzerinde gezdirin. Maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)