- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Besin Öğeleri
120
Kalori
94g
Karbonhidrat
3g
Protein
3g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Portakalları iyice yıkayın ve iri dilimlere ayırın. Çekirdeksiz olmasına dikkat edin, varsa çekirdeklerini de çıkarın. Dilimlediğiniz portakalları buzdolabı poşetinin içerisine koyun. Buzluğa atın ve 1 gece dondurun. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
1 gün sonra çıkarın, oda sıcaklığında 10 dakika kadar dinlendirip robotunuzun içerisine aktarın. Üzerine toz şeker ekleyin. Robotta güzelce çekin. 5 litre suyun içerisine bu karışımı aktarın. Limon tuzunu da ilave edin ve karıştırarak erimesini sağlayın. 15 dakika bu şekilde beklettikten sonra tel bir süzgeçten geçirin ve elde ettiğiniz portakal suyunu şişelere pay edip buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
17Kalori65gKarbonhidrat10gProtein25gYağTürk Kahvesi
Mutfak:Malzemeler
-
2 çay kaşığı Türk Kahvesi
-
1 fincan Su
Hazırlanışı
Türk kahvesi, daha çok Türk kültüründe önemli yere sahip Osmanlı İmparatorluğu'dan günümüze kadar gelmiş en eski kahve hazırlama ve pişirme metotlarındandır.
Adımlar
1ADIM
TamamdkCezveye her fincan için 2 çay kaşığı Türk Kahvesi ve dilediğiniz kadar şeker ekleyin. Ardından her fincan için 1 Türk kahvesi fincanı soğuk içme suyu koyun.
2ADIM
TamamdkKahveyi (ve eklediyseniz şekeri) su ile iyice ıslanacak ve çözünecek şekilde karıştırın. Cezveyi kısık ateşte üzerinde köpük oluşuncaya kadar kaynama derecesine yaklaşmasını gözleyin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Kombucha (Kombu) Çayı
Malzemeler
-
1/2 adet Limon
-
1 dilim Zencefil
-
3/4 su bardağı Toz Şeker
-
1,5 litre Su
Hazırlanışı
Doğanın en muhteşem mucizelerinden biri bu çay.
Adımlar
1ADIM
TamamdkSiyah çayı yıkayın ve normal çay demler gibi çay demleyin. İyice demini alan çayı derin bir cam kasenin içerisine alın. Toz şekeri ilave edip eriyene kadar tahta bir kaşıkla karıştırın. Soğuyan demini almış şekerli çayı dezenfekte edilmiş cam ya da seramik bir kavanozun içerisine koyun. Mayanın saçaklı kısmı alta gelecek şekilde yerleştirin. Kavanozun üzerine tülbent ile kaplayın ve üzerine bir lastik geçirin.
2ADIM
TamamdkHavadar bir ortamda, oda sıcaklığında bu şekilde 3-4 gün kadar dinlendirin. Ardından ikinci maya oluşumunu gözlemleyeceksiniz. Bu mayanın oluşmasıyla birlikte yaklaşık 10 gün kadar tekrar dinlenmeye bırakın. Çayınızın tadına bakıp süreyi biraz daha uzatmak ya da o şekilde tüketmek sizin elinizde.
3ADIM
TamamdkÇayınızı tüketeceğiniz vakit içerisinden mayayı alın ve buzdolabında saklayın. 1 hafta içerisinde tüketin.
4ADIM
TamamdkFermantasyon sürecine devam etmeye karar verdiyseniz 21.günün sonunda içine bal ve zencefil ilave edin. Birkaç gün daha bu şekilde mayalandırın ve aromalanmasını sağlayın. Mayayı çıkartarak afiyetle tüketebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)