Doğanın bize sunduğu güzelliklerden zerdeçalın faydaları saymakla bitmiyor. Kanser hücrelerini öldürdüğüne yönelik bilgiler tıp dünyasında konuşulmaya devam ederken gelin biz de mucize içecek zerdeçal çayı hakkında konulaşalım.

Aslında bir baharat olan zerdeçal, aktarlarda ve marketlerde rahatlıkla bulabildiğimiz bir ürün. Hem kök hem toz halinde satılan zerdeçaldan hazırlanan çay ise tam bir mucize. Taze halini kullanmak biraz zahmetli olacağından  zerdeçal çayı tarifinde toz halini kullanmanız kolaylık olacaktır.

Zerdeçal çayının faydaları

• Anti-inflamatuar özellikler taşıdığından eklem ve kas ağrılarına iyi gelir.

• Güçlü bir antioksidan olan zerdeçal çayı, vücuttan ödemlerin atılmasını sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklarla savaşır.

• Soğuk algınlığına, özellikle boğaz ağrısına anında çözüm olur.

• Hafızayı güçlendirir, konsantrasyon gücünü artırır, stresi azaltır.

• İltihapları kurutur, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.

• Kan dolaşımını artırır, anemiye iyi gelir, ağrılı regl dönemleri yaşanmasına sebep olan rahim kistlerinin tedavisine destek olur.

• Kalbin fonksiyonlarını düzenlemeye yardımcı olarak kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.

• Karaciğerin kendi kendini temizlemesine, detoks yapmasına yardım eder.

• Antioksidan özellikleri sayesinde özellikle kuru ciltleri canlı ve yumuşak hale getirir.

• Metabolizmayı hızlandırıp yağ yakımına destek olur, böylelikle zayıflamak isteyenlerin de yardımına koşar.

• İçerdiği kurkumin pigmenti serbest radikallere karşı savaşıp hücre zarlarının hasar görmesini engeller; bu sebeple zerdeçalın yakın zamanda kansere çare olacağı düşünülüyor.

Zerdeçal çayı nasıl yapılır?

2 çay kaşığı toz zerdeçal

2 su bardağı içme suyu

1 çay kaşığı zencefil

İsteğe göre bal ve limon suyu

Zerdeçal çayı nasıl hazırlanır?

Bir demlikte önce suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine sırasıyla toz zerdeçalı ve zencefili ekleyin. 10 dakika demlenmesini bekledikten sonra çayı bir süzgeç yardımıyla bardağa alın ve biraz ılıdıktan sonra tüketin. İsteğe göre bal ve limon ekleyebilirsiniz.

*Zerdeçal çayını günde bir fincan içmeniz yeterli. Etkisini daha fazla göstermesi için sabah saatlerinde içmeye özen gösterin.

*Zerdeçal çayının sağlığa sayısız faydası olsa da alerjik reaksiyonlar oluşturması riskine karşı düzenli tüketmeden önce doktorunuza danışınız.

Balık yağı nedir?

Balık yağı, gerçekten de balıklardan elde edilen bir yağ. Elbette her balıktan değil, çoğunlukla somon, ton balığı, uskumru, sardalya gibi yağ oranı yüksek balıklardan. Bu yağ elde etme işlemi genel olarak soğuk sıkım ya da pres yöntemi uygulanarak gerçekleştiriliyor.

Piyasada hem sıvı hem katı, hap/kapsül şeklinde bulunan balık yağı ne işe yarar peki?

Balık yağının faydaları

• Balık yağı, kanın vücudumuzda rahat bir şekilde dolaşmasına olanak sağlar.

• Doğal olarak yüksek kan basıncının dengelenmesinde önemli rol oynar.

• Yüksek kolesterolün düşmesinde etkili olur, kötü kolesterolü dengeler.

• Tüm bu özellikleriyle rahatlayan damarlar ve sağlıklı bir kan akışı da kalp ve damar sağlığını korur. Kalp krizi, felç, damar tıkanıklığı gibi birçok ciddi sorunla karşılaşma riskini azaltır.

• Balık yağı, vücudun çeşitli yerlerinde oluşabilen ağrıların da hızla geçmesine yardımcı olur.

• Beynin fonksiyonlarını sağlıklı bir şekilde yerine getirmesine destek olduğundan hafızayı güçlendirir. Özellikle büyüme çağındaki çocukların beyin gelişiminde oldukça etkilidir.

• Konsantrasyon probleminde, dikkat dağınıklığında etkilidir.

• Beynin sağlıkla çalışmasına destek olduğundan olumsuz ruh hallerinin üstesinden gelinmesine yardımcı olur, sebebi bilinmeyen üzüntü, endişe, kızgınlık gibi hallerin daha hızlı bir şekilde atlatılmasını sağlar.

• Balık yağı kas ve kemiklere olumlu etkilerde bulunur, kemiklerin güçlenmesini sağlarken kasların da azalmamasına destek olur.

• İçerdiği yağ asitleri sayesinde balık yağı cilt sağlığını da destekler, cildin yenilenmesine destek olur.

• Özellikle kuru ciltlerde nemlendirici etkisini göstererek çok daha ışıl ışıl ve nemli bir cilde sahip olunmasını sağlar.

• Sivilce ve aknelerin iyileşme sürecini hızlandırır.

• Yaşlanma karşıtı bir etki oluşturarak kırışıklarla mücadele eder.

• Güneşin zararlı etkilerinden cildi olabildiğince korur.

Balık yağı kilo aldırır mı, zayıflatır mı?

Balık yağının içindeki omega-3 yağ asitleri doymuş yağların aksine vücudumuzda depolanmayan doymamış yağ asitlerinden oluştuğundan kilo aldırmaz. Yüksek kan şekerini düşürdüğü, uzun süre tok tuttuğu için iştahı azaltır dolayısıyla balık yağı, sanılanın aksine kilo almaya değil kilo vermeye yarar.

*Balık yağı kullanmaya karar verirseniz öncesinde doktorunuza danışmalısınız. Eğer doktorunuz önermiyorsa kullanmamalı, önerdiği takdirde de söylediği doz ve şekilde tükemeye dikkat etmelisiniz.