Dukan diyeti kalıcı olarak kilo verdirmeye yönelik hazırlanmış bir diyettir. Dukan diyetini uygulamaya karar verdiyseniz en önemli sırrı diyetin evrelerini öğrenmekte.

İlk adım atak evresi. En hızlı kilo kaybı bu evrede yaşanıyor, bir nevi vücuda şok etkisi veriliyor. Bu evre ortalama 5 ile 7 gün arası uygulanıyor, fakat vermek istediğiniz kilo miktarına göre 10 güne kadar çıkabiliyor. Bu evrede yağ ve karbonhidrat tüketimi olmadan sadece protein ağırlıklı besin grupları tüketiliyor, böylece vücudun tuttuğu suyun atılması sağlanıyor. Lif ihtiyacını karşılamak için her gün 1,5 yulaf kepeği tüketilebiliyor. Öğünlerde porsiyon sınırlaması bulunmuyor, bu yüzden açlık hissi pek oluşmuyor. Ancak tek tip beslenmedeki zorluklardan biri olan sindirim problemi yaşamamak için yeşil çay gibi içecekler tüketebilirsiniz.

Seyir aşamasına geçtikten sonra listenize bazı sebzeler ekleniyor. Bu aşama kişinin ulaşmak istediği kiloya dek sürmektedir. Verilmek istenen her 1 kilo için 6 gün seyir evresi diyetinin uygulanması gerekiyor. Örneğin; 5 kilo vermek isteyen bir kişi 30 gün seyir evresini uygulamalıdır. Bu evrede bir gün atak evresi diyeti bir gün ise eklenen sebzeleri de tüketebileceği beslenme modeliyle diyeti uygulayabilir.

Güçlendirme evresine geçtiysek hedefimize ulaştık demektir! Fakat diyet yapanların en büyük problemlerinden birisi de verilen kiloların fazlasıyla geri alınmasıdır. İşte bu evre bu probleme son veriyor. Eklenen gıdalarla birlikte sebze ve protein ağırlıklı gıdalar istenilen miktarda tüketilebilir. Bu evrede ise verilen her 1 kilo için 5 gün yapılması önerilir. Örneğin; 5 kilo vermek isteyen bir kişi 25 gün seyir evresini uygulamalıdır.

Koruma evresi ile oluşturulan sağlıklı beslenme programının hayat boyu sürdürülmesi amaçlanmıştır. Böylece verilen kilolar geri alınmayacak ve sağlıklı kilonuzda sabit kalabileceksiniz. Koruma aşamasındaki kurallar çok basit haftada bir gün atak diyeti uygulamak. Örneğin, protein perşembesi yaparak her perşembe atak diyetini uygulayabilirsiniz. Ayrıca her gün 3 yemek kaşığı yulaf kepeği tüketebilirsiniz.

Şunu unutmamak lazım, diyet yapmak tek başına yeterli değil. Sağlıklı bir şekilde kilo vermek istiyorsanız mutlaka spor yapmalı ya da günlük hareketiniz arttırmalısınız. Dr. Dukan diyet sırasında her gün 30 dakikalık yürüyüş öneriyor.

Spor yaparken beslenme tipi daha büyük bir önem taşıyor. Daha iyi antrenman yapabilmek için elbette iyi bir ön beslenmeye ihtiyacımız bulunuyor. Ancak, çalışmadan en az 2 saat önce besin almak uzmanlar önerisi. Midedeki doluluk hissi antrenmanı çıkaramamaya sebebiyet verebilir.

Spordan önce kolay sindirilip enerjiye çevrilecek besinler alınabilir. Örneğin; karbonhidratlar sindirimi en kolay besinlerdir. Yulaf ezmesi, tahıllı gıdalar bu ihtiyacınızı karşılayabilir. Yulaf ezmesini tek başına tüketemiyorsanız kuru meyvelerle tatlandırabilirsiniz.

Kas aktivitelerinde vücutta kalsiyum ve potasyuma yüksek miktarda ihtiyaç duyulmaktadır. Potasyum içeriği bakımından zengin avokado, muz gibi meyveleri spordan önce tüketmeniz kasılmalarınızın da önüne geçecektir. Kalsiyum bakımından zengin ve sindirimi kolay süt de tüketilmesi tavsiye edilen gıdalardandır. 

Bunların yanı sıra sağlıklı yağlar bakımından zengin kuruyemişler de tüketilebilir besin gruplarından. Özellikle çiğ kuruyemişler besin değeri daha zengin ve sağlıklı olarak kabul ediliyor. Çiğ badem, çiğ fındık ve ceviz uygun porsiyon miktarları kadar alınabilir. Küçük bir tüyo antrenmandan önce sade Türk kahvesi tüketerek metabolizmanızı hızlandırabilirsiniz. Son olarak sağlıklı antrenman için doğru beslenmeyi atlamayın…