Dukan diyeti kalıcı olarak kilo verdirmeye yönelik hazırlanmış bir diyettir. Dukan diyetini uygulamaya karar verdiyseniz en önemli sırrı diyetin evrelerini öğrenmekte.

İlk adım atak evresi. En hızlı kilo kaybı bu evrede yaşanıyor, bir nevi vücuda şok etkisi veriliyor. Bu evre ortalama 5 ile 7 gün arası uygulanıyor, fakat vermek istediğiniz kilo miktarına göre 10 güne kadar çıkabiliyor. Bu evrede yağ ve karbonhidrat tüketimi olmadan sadece protein ağırlıklı besin grupları tüketiliyor, böylece vücudun tuttuğu suyun atılması sağlanıyor. Lif ihtiyacını karşılamak için her gün 1,5 yulaf kepeği tüketilebiliyor. Öğünlerde porsiyon sınırlaması bulunmuyor, bu yüzden açlık hissi pek oluşmuyor. Ancak tek tip beslenmedeki zorluklardan biri olan sindirim problemi yaşamamak için yeşil çay gibi içecekler tüketebilirsiniz.

Seyir aşamasına geçtikten sonra listenize bazı sebzeler ekleniyor. Bu aşama kişinin ulaşmak istediği kiloya dek sürmektedir. Verilmek istenen her 1 kilo için 6 gün seyir evresi diyetinin uygulanması gerekiyor. Örneğin; 5 kilo vermek isteyen bir kişi 30 gün seyir evresini uygulamalıdır. Bu evrede bir gün atak evresi diyeti bir gün ise eklenen sebzeleri de tüketebileceği beslenme modeliyle diyeti uygulayabilir.

Güçlendirme evresine geçtiysek hedefimize ulaştık demektir! Fakat diyet yapanların en büyük problemlerinden birisi de verilen kiloların fazlasıyla geri alınmasıdır. İşte bu evre bu probleme son veriyor. Eklenen gıdalarla birlikte sebze ve protein ağırlıklı gıdalar istenilen miktarda tüketilebilir. Bu evrede ise verilen her 1 kilo için 5 gün yapılması önerilir. Örneğin; 5 kilo vermek isteyen bir kişi 25 gün seyir evresini uygulamalıdır.

Koruma evresi ile oluşturulan sağlıklı beslenme programının hayat boyu sürdürülmesi amaçlanmıştır. Böylece verilen kilolar geri alınmayacak ve sağlıklı kilonuzda sabit kalabileceksiniz. Koruma aşamasındaki kurallar çok basit haftada bir gün atak diyeti uygulamak. Örneğin, protein perşembesi yaparak her perşembe atak diyetini uygulayabilirsiniz. Ayrıca her gün 3 yemek kaşığı yulaf kepeği tüketebilirsiniz.

Şunu unutmamak lazım, diyet yapmak tek başına yeterli değil. Sağlıklı bir şekilde kilo vermek istiyorsanız mutlaka spor yapmalı ya da günlük hareketiniz arttırmalısınız. Dr. Dukan diyet sırasında her gün 30 dakikalık yürüyüş öneriyor.

Spor yapan bir bireyin kaslarında yaptığı antrenman tipine bağlı olarak yırtılmalar meydana gelir. Bu yırtılmalar vücuttaki proteinlerin onarmak için kullanılmasıyla kapatılır. Vücuttaki bu metabolik faaliyetler sonucu kaslarda genişleme meydana gelir ve bunun sayısı arttıkça vücuttaki kaslı görünümde artış gözlenir. 

Spor yapan bir bireyin kaslarında yaptığı antrenman tipine bağlı olarak yırtılmalar meydana gelir. Bu yırtılmalar vücuttaki proteinlerin onarmak için kullanılmasıyla kapatılır. Vücuttaki bu metabolik faaliyetler sonucu kaslarda genişleme meydana gelir ve bunun sayısı arttıkça vücuttaki kaslı görünümde artış gözlenir. 

Fit bir görüntü için antrenman öncesi beslenmenin önemli olduğu kadar antrenman sonrası beslenme de büyük önem taşıyor. Spor yaptıktan minimum 1 saat sonra yemek tüketilmeli. Peki ağırlıklı olarak ne mi yemeliyiz? Tabi ki protein ağırlıklı besinler tüketilmesi gerekiyor. Zarar gören kas hücrelerinin onarımı için özellikle yağsız tavuk eti, yumurta, yağsız et gibi gıdalar tüketilmesi sonucunda kendinizdeki psikolojik ve fiziksel olumlu gelişimleri fark edeceksiniz.

Protein ağırlıklı besinlerin yanında bol yeşillikli salata ile su, vitamin dengenizi düzenleyebilir, rutininizi bu şekilde belirleyebilirsiniz.